El boro es un elemento nutricional importante para las verduras. Se encuentra en todos los suelos, pero no siempre en cantidades suficientes para las plantas. No hay suficiente boro en suelos arenosos y calcáreos.
Las plantas pueden sufrir deficiencia de boro no solo cuando el contenido del microelemento en el suelo es bajo. Las plantas carecen de boro, por ejemplo, debido a un riego insuficiente. En suelos con exceso de cal, el boro se transforma en formas inaccesibles para las plantas.
La mayoría de los cultivos de hortalizas, para crecer y desarrollarse normalmente, necesitan pequeñas cantidades de boro, de 0,5 a 1,5 g por metro cuadrado. M. El aumento de las tasas es tóxico.
¿Cómo reaccionan las plantas ante la deficiencia de boro?
Los signos externos de deficiencia de boro en diferentes cultivos no siempre son similares.
El apio es sensible a la deficiencia de boro: el punto de crecimiento muere, se forman grietas en los pecíolos de las hojas y en la parte superior de las raíces.
La remolacha y otros tubérculos desarrollan una enfermedad llamada "pudrición del corazón". Las plantas crecen mal, producen menos hojas y son más pequeñas que las sanas. El punto de crecimiento muere y se pudre. Con una falta severa de boro, la raíz permanece pequeña, curvada y con una superficie rugosa grisácea. En la sección transversal del centro hay áreas de tejido acuoso de color marrón oscuro.
Los tomates sufren de deficiencia de boro con menos frecuencia, pero durante la sequía, la falta de un microelemento puede manifestarse: el punto de crecimiento se vuelve negro, aparecen hijastros debajo de la lesión y la planta parece más frondosa de lo habitual. La parte superior de los sépalos de los frutos se seca y se curva hacia adentro, y aparecen áreas de tejido oscuro o seco.
Las plantas de cebolla con falta de boro crecen subdesarrolladas y son feas. El color de las hojas varía del gris verdoso oscuro al azul verdoso. En las hojas jóvenes se ven claramente manchas amarillas y verdes claramente definidas.
Con la falta de boro, el sabor de los tubérculos de papa se deteriora: la pulpa es acuosa, densa, contiene poco almidón y la capa superior se desprende durante la cocción.
Cuando hay una deficiencia de boro, los puntos de crecimiento de las plantas mueren, los entrenudos son cortos y, por tanto, el arbusto parece achaparrado y denso. Las hojas se espesan y sus bordes se curvan hacia arriba. Los tubérculos se forman más pequeños que los de las plantas sanas y se agrietan.
La coliflor con deficiencia de boro forma cabezas sueltas y necróticas.
En los pepinos y otras calabazas, con falta de boro, el punto de crecimiento se vuelve amarillo y las hojas se vuelven ásperas.
El boro es importante en la vida de las plantas: aumenta la productividad, mantiene la calidad de los frutos, mejora su sabor,
aumenta la resistencia de la planta al estrés. Pero los fertilizantes de boro deben utilizarse con prudencia, porque un exceso del microelemento deprime y envenena las plantas.
Cómo alimentar plantas con boro.
Los fertilizantes de boro se utilizan con extrema precaución si las plantas se alimentan con fertilizantes complejos que contienen boro o se agrega ceniza de madera, que también contiene este microelemento (y más).
De las hortalizas, las más exigentes en cuanto a boro son la coliflor y las coles de Bruselas, la remolacha y el colinabo, que rara vez se cultiva en la zona sur.
Los tomates, las zanahorias y las ensaladas tienen una necesidad media de boro. La menor dependencia del boro se encuentra en los frijoles, los guisantes y las patatas. Pero esto no significa que no necesiten boro en absoluto.
El ácido bórico se utiliza a menudo como proveedor de boro. Comienzan a usarlo ya en la etapa de preparación para la siembra de semillas. En una solución nutritiva (0,2 g por litro de agua), se remojan las semillas de zanahorias, remolachas y tomates durante 24 horas, y las semillas de repollo, pepinos y calabacines durante 12 horas.
Reponer la deficiencia de boro en plantas vegetativas es mejor con alimentación foliar: 0,1 g de ácido bórico por litro de agua. Pulverizar tres veces: durante las fases de brotación, floración y fructificación. La raíz se alimenta con soluciones de ácido bórico (1 g por 10 litros de agua, consumo por 10 m2) si se está seguro de que no hay suficiente boro en el suelo. Alimente después de un riego abundante.
Al preparar una solución nutritiva, primero se disuelve la cantidad requerida de ácido bórico en una pequeña cantidad de agua caliente y luego se lleva al volumen requerido con agua a temperatura ambiente.