Plantar y cultivar cebollas.

Contenido:

1. Cómo cultivar cebollas.
2. Plantar y cultivar cebollas y puerros.
3. Secretos del cultivo de chalotes.
4. Plantar y cultivar cebollas - batun.

La familia de las cebollas incluye plantas tan comunes en nuestros jardines como las cebolletas, las cebolletas y las chalotas. Se cultivan para producir las primeras verduras de primavera, ricas en vitaminas y fitoncidas, así como bulbos, que se utilizan para preparar diversos platos y enlatar.

La mayoría de las cebollas son cultivos sin pretensiones, e incluso un jardinero novato puede obtener una buena cosecha si sigue algunas reglas simples.

No se recomienda cultivar cebollas en un solo lugar durante más de 2 años. Los mejores antecesores de las cebollas son los pepinos, el repollo, las patatas y las legumbres. Además, puedes plantar cebollas y ajos después de la remolacha, el calabacín y la calabaza. Los malos predecesores son las zanahorias y los tomates.

    Plagas. Las principales plagas de las plantas de cebolla son las moscas de la cebolla. Para combatirlos, desentierre las crestas en las que crecieron las cebollas o el ajo en el otoño, trate el material de la semilla con insecticidas antes de plantar y caliente las cebollas durante 24 horas a una temperatura de + 40-45 grados. Se obtiene un buen resultado utilizando ceniza o polvo de tabaco si se espolvorea sobre los parterres con cebolla, además de regar las plantas con una solución de agua y sal de mesa (200 g por cubo de agua).

    Principales enfermedades. De las enfermedades que afectan a las cebollas, el mayor daño al cultivo puede ser causado por la pudrición del cuello, así como por el mildiú velloso. Para control y prevención, inmediatamente después de la cosecha, se recomienda desenterrar la tierra y agregarle cal apagada o ceniza. Se recomienda quemar las plantas dañadas.

Cómo cultivar cebollas

Las cebollas son un cultivo omnipresente, que se cultiva por sus bulbos y sus plumas (es decir, hojas verdes). Existen varias variedades de cebollas, que se diferencian por el tiempo de maduración, el color del bulbo y el sabor. Se puede obtener una buena cosecha de este cultivo varias veces al año: en primavera y verano en el jardín, en otoño e invierno en invernaderos. Se puede cultivar una pequeña cantidad de vegetación incluso en un apartamento en el alféizar de la ventana.

Condiciones de temperatura. Las cebollas son un cultivo completamente resistente al frío, sus semillas germinan bien a + 3-5 grados.Y la temperatura óptima para cultivar una planta es de 23 a 25 ° C; un clima más cálido puede afectar negativamente el rendimiento de los cultivos.

Métodos de plantación

Para obtener bulbos, las plantas se plantan en el suelo utilizando plántulas y no plántulas; las cebollas también se pueden cultivar a partir de conjuntos.

Cultivo sin semillas. La forma más sencilla de plantar cebollas es sin plántulas. Siembre las semillas directamente en el suelo, enterrándolas entre 1 y 1,5 cm en el suelo (para que las plántulas aparezcan más rápido, remoje las semillas previamente).

Las cebollas se pueden cosechar entre 23 y 24 semanas después de la siembra, lo que hace que este método de cultivo solo sea adecuado para áreas con climas templados donde la siembra se puede realizar a principios de la primavera. En la zona media, cuando se plantan en campo abierto, es posible que las cebollas no tengan tiempo de madurar, por lo que para obtener una buena cosecha, utilice la siembra de invierno o el método de plántulas.

Desembarco de invierno. Realice la siembra previa al invierno después del inicio de un clima frío estable para que las cebollas no tengan tiempo de germinar. Prepare las camas con anticipación antes de que la tierra se congele. Siembre las semillas en los surcos a una profundidad de 5-6 cm, espolvoree una capa de humus de 2-3 cm encima.

Cultivo de cebollas a través de plántulas. Para obtener plántulas fuertes, siembre las semillas en marzo en cajas poco profundas o casetes especiales. Usar para plántulas en crecimiento mezclas de tierra preparadas o tierra de jardín fértil. Después de la siembra, cubrir las cajas con film y mantener la temperatura entre 18-25 ° C, cuando aparezcan los brotes, trasladar las cajas a un lugar fresco (10-12 ° C) para que los brotes no se estiren.

Después de una semana, puede aumentar la temperatura entre 6 y 8 °C. Retire la funda durante varias horas al día para ventilar. Riega las plántulas de cebolla después de 2-3 días.Puedes alimentarlo 1-2 veces min. fertilizantes (20 g de nitrato de amonio, 15 g de cloruro de potasio y 40 g de superfosfato por cubo de agua).

    Plantar plántulas en campo abierto. Antes de plantar plántulas en campo abierto, conviene endurecerlas.

Lo mejor es plantar las plántulas a una distancia entre hileras de 10 a 12 cm, entre plantas seguidas - 6 cm Para evitar dañar las raíces de las plantas al plantar, lo mejor es trasplantar las cebollas con un terrón de tierra. Antes de plantar, riegue bien la tierra en las camas preparadas.

La forma más sencilla de plantar cebollas. Una forma menos problemática de cultivar cebollas en áreas con climas templados y fríos es plantar conjuntos (cebollas pequeñas que se cultivan a partir de semillas). Plantar en los primeros diez días de mayo, haciendo agujeros con una pala o estaca y profundizando los bulbos aproximadamente 1 cm (procurar no tapar el cuello con tierra). Plante los conjuntos a una distancia de 20-25 cm entre hileras y de 5-10 cm entre bulbos. Es conveniente utilizar la siembra con cinta de dos hileras a una distancia de 20-35 cm entre hileras y de 5-10 cm entre bulbos.

En terreno cerrado, cuando cultive cebollas para obtener plumas (para verduras), utilice conjuntos como material de siembra.

Preparando el suelo para plantar cebollas.

Solo se puede obtener una buena cosecha plantando en áreas soleadas y bien iluminadas con suelo rico. Las cebollas no toleran la humedad estancada, por lo que este cultivo funciona mejor en áreas bien drenadas. El suelo sobre ellos no debe ser arcilloso.

Es mejor preparar un área para cultivar cebollas en el otoño. Excave la tierra hasta la profundidad de una bayoneta de pala, elimine las raíces de las malas hierbas, aplique estiércol podrido y fertilizantes minerales. En primavera, afloje la capa superior de tierra y luego nivele todo con un rastrillo.

como regar

Durante la formación y crecimiento de las hojas, las cebollas se deben regar regularmente (en mayo, una vez a la semana y en junio, una vez cada 10 días), entre riegos, aflojar la tierra entre las hileras y eliminar con cuidado las malas hierbas. Sin embargo, recuerde que la maduración de los bulbos requiere un régimen de humedad completamente diferente, así que deje de regar por completo 3-4 semanas antes de la cosecha.

Cuando cultive cebollas para verduras en suelo protegido, riegue la tierra mientras se seca y aflójela entre riegos.

Cómo alimentar y fertilizar cebollas.

Cuando cultive cebollas en campo abierto, fertilice por 1 m2 de acuerdo con el siguiente esquema: en el otoño, al preparar el suelo, agregue 4 kg de compost y 100 g de sulfato de potasio; en la primavera antes de plantar: 25 g de fertilizantes nitrogenados; después de la formación de las primeras hojas: 20 g de fertilizantes de nitrógeno y fósforo, y 5-7 días después, fertilice las plantas con estiércol diluido en agua (en una proporción de 1: 10) o excrementos de pájaros (en una proporción de 1 : 20).

Para obtener una buena cosecha, realice otra alimentación durante la formación de los bulbos: agregue fertilizantes de fósforo y potasio a razón de 15-25 g por 1 m2.

Si notas que la cebolla crece lentamente y sus hojas se han vuelto blancas, añade una mezcla de 200 g de gordolobo y 20 g de urea disueltos en un balde de agua. Después de 15 días, alimente las plantas con otra solución de nitrofoska.

Las cebollas cultivadas mediante la siembra de semillas (nigella) se alimentan por primera vez en la fase de aparición de la cuarta hoja con infusión de gordolobo (1:10) o estiércol de pollo (1:20), consumo: un cubo de 3-4 cuadrados. metros. m Hacer surcos de 6-8 cm de profundidad entre las hileras, regarlas con infusión de fertilizante y cubrirlas con tierra. Pasadas dos semanas se realiza una segunda toma: una cucharadita de urea y sulfato de potasio, 2 cucharaditas de superfosfato por metro cuadrado. metro.

Cuando cultive cebollas en terreno abierto o cerrado, aplique fertilizantes complejos (una vez cada 10 días).

Plantar y cultivar cebollas y puerros.

Los puerros son un cultivo relativamente nuevo en nuestro país y se encuentran en los jardines con menos frecuencia que otras plantas bulbosas. Este tipo de cebolla es más común en las regiones del sur (esto se debe al período bastante largo desde la germinación hasta la cosecha).

Los puerros se cultivan para producir la parte inferior blanca engrosada del tallo (esta planta no forma bulbos); si se desea, las hojas verdes tiernas se pueden utilizar como alimento. Las principales condiciones para obtener una buena cosecha de este cultivo son la elección correcta del lugar de siembra y la aplicación oportuna de fertilizantes.

Temperatura

Para obtener una buena cosecha, la temperatura media durante la temporada de crecimiento debe ser de 17-23 ° C, aunque en general el cultivo es resistente al frío y puede soportar heladas breves de hasta -7 ° C.

Cuando cultive puerros en plántulas, plante las plántulas en el suelo cuando el suelo se caliente a +10 °C.

Plantar cebollas y puerros.

En las regiones del sur de nuestro país, los puerros se pueden cultivar sembrando en campo abierto; en regiones con un clima fresco, se recomienda el método de cultivo con plántulas; en este caso, se puede obtener una cosecha en el año de la siembra (aproximadamente 45 -60 días desde el momento de la plantación de las plántulas en los parterres). El período de maduración depende de la maduración temprana de la variedad, de las condiciones climáticas y del cumplimiento de los requisitos agrotécnicos.

Para obtener plántulas, se recomienda plantar semillas a finales de febrero o principios de marzo en jardineras o invernaderos. Como suelo son adecuadas las mezclas de tierra preparadas para hortalizas o la tierra fértil para jardín.

Para acelerar la aparición de plántulas, primero humedezca y germine las semillas. El cuidado de las plántulas es aproximadamente el mismo que cuando se cultivan cebollas: riegue las plántulas con regularidad. Puede aplicar fertilizantes complejos líquidos una vez. La temperatura óptima para el crecimiento de las plántulas de puerro es de 18 a 25 ° C antes de la germinación de las semillas y de 14 a 16 ° C después de la germinación. Si la temperatura es más alta y la iluminación es insuficiente, las plántulas se estirarán.

Plante las plántulas en el suelo a finales de abril o principios de mayo. Plante en surcos de 10 a 15 cm de profundidad (la distancia entre plantas individuales es de al menos 10 cm). Después de 2 semanas, llena los surcos con tierra fértil.

El suelo debe ser fértil y necesariamente suelto, preferiblemente neutro. En suelos ácidos no será posible obtener una buena cosecha de puerros.

Cómo regar cebollas

Los puerros son una planta amante de la humedad, así que no olvides regarlos regularmente desde el momento en que se plantan las plántulas hasta el final de la temporada de crecimiento, aumentando la frecuencia de riego en los meses secos. Después de cada riego, afloje las hileras.

Aporcar cebollas

Para producir tallos blanqueados jugosos y un alto rendimiento, aporque los puerros 3 o 4 veces por temporada. Y por supuesto, además de esto, no olvides arrancar las malas hierbas y aflojar la tierra.

El mejor vestido

Fertilice los puerros con regularidad; sin esto no podrá obtener una buena cosecha. Los fertilizantes nitrogenados son especialmente importantes para los puerros; son especialmente necesarios en la segunda mitad del verano, cuando se está formando activamente la vegetación.

Es óptimo alternar fertilizantes orgánicos líquidos, por ejemplo, una solución acuosa de gordolobo 1:8 o excrementos de pájaros 1:20 a razón de 3 litros por 1 metro cuadrado. metro.y fertilizantes minerales (por ejemplo, una solución de nitrato de amonio y sulfato de potasio a razón de 15-20 g por 1 m2).

Plantar y cultivar chalotes.

Los chalotes o las cebollas familiares de nidos múltiples se valoran por su maduración temprana y su sabor. Esta especie es menos común que las cebollas. En un nido se forman varias cebollas pequeñas, que tienen un sabor menos picante que las cebollas normales. Los chalotes se pueden cultivar en terreno abierto para obtener bulbos y plumas, y en terreno cerrado para obtener plumas. Las hojas de chalota no se vuelven ásperas durante mucho tiempo y permanecen jugosas.

Temperatura

Los chalotes toleran bien las bajas temperaturas. Si se deja durante el invierno, resistirá fácilmente la congelación del suelo hasta -20 grados y, en primavera, la vegetación aparecerá antes que otros tipos de cebollas. La temperatura óptima para las chalotas durante la temporada de crecimiento es de 20-24 °C.

Plantar chalotes

La forma más sencilla de propagar chalotes es mediante el método vegetativo: plantando bulbos y, para cultivar nuevas variedades, es preferible el método de propagación por semillas.

Antes de plantar, remoje los bulbos durante 20 a 30 minutos en una solución rosa pálida de permanganato de potasio y luego enjuáguelos con agua fría.

Plantar en primavera (desde finales de abril hasta principios de mayo) u otoño (desde finales de septiembre hasta principios de octubre). Para la siembra de primavera, utilice bulbos de tamaño mediano (de 3 a 4 cm de diámetro), para la siembra de otoño, utilice bulbos más pequeños (de unos 2 cm de diámetro).

Plante los bulbos a una profundidad de 2-4 cm, al plantarlos en otoño, cubralos con turba o tierra con una capa de 3-4 cm.

El patrón de plantación recomendado para chalotes es una cinta de cuatro líneas. Deje una distancia entre cintas de 70 cm, entre líneas - 20 cm y entre plantas seguidas - 10 cm.

Para obtener bulbos de chalota grandes, los jardineros experimentados recomiendan plantar en primavera, plantando los bulbos a una distancia de 15 cm entre sí y 30 cm entre hileras. Durante el proceso de crecimiento, extraiga periódicamente un bulbo de cada nido (se pueden utilizar como alimento). ), de modo que en otoño Queden 1-2 bulbos en cada nido.

Cuando cultive chalotes para obtener plumas en un terreno protegido, plántelos en la segunda quincena de febrero y luego, en la primavera, obtendrá la primera cosecha de verduras.

Al forzar las plumas de los chalotes, los bulbos se pueden reutilizar. Para ello, después de cortar las verduras, retírelas del suelo, córtelas transversalmente y vuelva a plantarlas en cajas o macetas con una mezcla de tierra fértil.

Labranza

Cuando cultive chalotes en campo abierto en la primavera, retire el material de cobertura de las camas lo antes posible para que el suelo se caliente más rápido. En este caso, acelerarás la cosecha de verduras.
Después de la emergencia, afloje la tierra en hileras e hileras y riegue bien las malezas.

Se recomienda aflojar el espacio entre hileras durante el verano 2-3 veces a una profundidad de 5-6 cm, después de cada riego basta con aflojar la tierra a una profundidad de 3-5 cm, durante el aflojamiento no es necesario Se recomienda añadir tierra a las propias plantas, ya que esto ralentiza la maduración de los bulbos.

Si cultiva chalotes en un invernadero, afloje la tierra no profundamente, sino después de cada riego.

Riego

En la primera mitad de la temporada de crecimiento, riegue los chalotes con regularidad: desde mayo hasta mediados de julio, 3-4 veces por semana; en climas cálidos y secos, puede aumentar el número de riegos. En la segunda mitad del verano, es necesario regar menos y puede dejar de regar 2 o 3 semanas antes de cosechar los bulbos.

En terrenos cerrados, riegue las chalotas con regularidad, pero con moderación. Aflojar después de cada riego.

Cómo alimentar chalotes

Durante toda la temporada de crecimiento, se recomienda alimentar a los chalotes 1-2 veces (esto es suficiente para obtener una rica cosecha tanto en campo abierto como cerrado). Utilice una solución acuosa de gordolobo (en una proporción de 1: 10), excrementos de pájaros (en una proporción de 1: 15) o complejo min. fertilizantes (a razón de 20 g por 10 litros de agua).

Plantar y cultivar cebollas.

La cebolla es una planta perenne, se puede cultivar tanto en campo abierto como en invernaderos. La planta se puede cultivar con éxito en un lugar durante varios años, pero al tercer año su rendimiento disminuye y las hojas se vuelven más gruesas.

Existen varias variedades de cebolla en cultivo, que se pueden dividir en dos grupos principales. Los semi-filosos de maduración temprana producen una cosecha a principios de la primavera, los agudos de maduración tardía maduran entre 30 y 40 días después. Cultivar cebolletas no es difícil, especialmente si se plantan variedades resistentes a las enfermedades.

Temperatura

La cebolla es un cultivo resistente al invierno y tolera heladas de hasta -45 °C. La temperatura óptima para la temporada de crecimiento es de 19-23 °C.

Sembrando cebollas

La cebolla se puede propagar con plántulas o sin plántulas. La siembra de semillas en campo abierto comienza a finales de abril, a una profundidad de 2 cm, la forma más sencilla es sembrar en líneas a una distancia de 40-50 cm entre hileras, pero también se puede utilizar un esquema de siembra en tiras: sembrar semillas en 2 -5 líneas a una distancia de 10 cm entre hileras y la misma cantidad entre plantas.

Cebolla: la trompeta se propaga fácilmente vegetativamente. Para hacer esto, simplemente divida los arbustos y plante cada cebolla por separado. Lo mejor es hacer esto en primavera o finales del verano. Plante los bulbos en hileras.

Para obtener una buena cosecha, plante las cebollas en primavera, o al menos en verano o principios de otoño.
Para forzar el invierno en el otoño, desenterrar varias plantas y trasplantarlas a cajas, colocarlas en un lugar cálido y luminoso y regar 2-3 veces por semana.

Obtener una cosecha temprana de cebolla

Para obtener una vegetación temprana, a finales de febrero y principios de marzo, plante cebollas en invernaderos de película tipo túnel. Este método le permitirá obtener la cosecha dos o incluso tres semanas antes (y será entre 1,5 y 2 veces mayor que cuando se cultivan cebollas en campo abierto).

También puede utilizar un refugio sin marco: siembre semillas de cebolla en campo abierto y cúbralas con una película perforada, rociándolas con tierra alrededor de los bordes.

Para forzar las cebollas, también se pueden cultivar cebollas en un invernadero. En otoño, plante los esquejes en hileras y, ya en marzo, cuando las hojas de cebolla hayan crecido entre 15 y 20 cm, recolecte la primera cosecha.

Cuando cultive cebollas en un invernadero, haga pequeños surcos en las camas, plante los bulbos en ellos y cúbralos con tierra. Para obtener una buena cosecha, mantenga una temperatura en el invernadero de +10-15 C, incrementándola gradualmente hasta 20 C. La humedad del aire óptima es del 70-80%. 7-10 días después de la siembra, agregue fertilizantes minerales al suelo.

Aflojamiento

Aflojar las hileras es la clave para conseguir una buena cosecha de cebolla. Unos días después del primer deshierbe, afloje la tierra entre las hileras de plantas.

Riego

Para obtener verduras frescas y jugosas, no olvide regar la cebolla (con falta de humedad, sus hojas se vuelven ásperas y amargas). La dosis recomendada es de 3-4 veces por semana, 10-20 l/m2. 3-4 horas después del riego, afloje las hileras.

Cómo alimentar cebollas

Para conseguir una buena cosecha de cebollas, no olvides alimentarlas con gordolobo diluido en una proporción de 1: 8 o excrementos de pájaro (1: 20), una toma por temporada es suficiente. Después de la cosecha, es recomendable aplicar fertilizantes minerales líquidos (50 g de nitrato de amonio, 3 g de superfosfato y 20 g de cloruro de potasio por 10 litros de agua).

Autor: L.S. agrónomo surkov