Cómo plantar ajetes correctamente

Plantar ajo de primavera (verano) es, a primera vista, una cuestión sencilla. Pero para obtener una buena cosecha, es necesario preparar adecuadamente las semillas y conocer las peculiaridades de la tecnología agrícola del cultivo.

Características distintivas del ajo tiernos.

El ajo de primavera y el de invierno se diferencian entre sí en una serie de parámetros importantes.

1. El rendimiento del ajo de primavera es menor que el del ajo de invierno.
2. En las variedades de primavera no existe un núcleo central.Los dientes están dispuestos en espiral; puede haber hasta 20 en la cabeza. En las variedades de invierno, la cabeza contiene de 5 a 7 dientes ubicados alrededor del eje principal.
3. El ajo de verano contiene dientes de diferentes tamaños: en la periferia son grandes y cuanto más cerca del centro, más pequeños. En las variedades de invierno los segmentos están alineados y son del mismo tamaño.
4. Las variedades de primavera no se atornillan (a excepción de la variedad Gulliver), mientras que las variedades de invierno se atornillan y no se atornillan.
5. El ajo de invierno tiene hojas anchas, mientras que el ajo de primavera tiene hojas estrechas.
6. Los ajetes se almacenan hasta la nueva cosecha. Los cultivos de invierno no son aptos para el almacenamiento a largo plazo; deben utilizarse antes de enero.

Si hay espacio libre en la parcela, se pueden plantar ambos tipos de ajos.

Vernalización, clasificación, desinfección y tratamiento de semillas antes de la siembra.

El ajo tiernos se cultiva únicamente a partir de dientes. El material de semilla se prepara para plantar en 1,5-2 meses. La preparación incluye:

• vernalización;
• clasificación;
• desinfección y grabado.

Vernalización - este es el efecto de las bajas temperaturas positivas (2-6°C) sobre las semillas para acelerar su germinación. Se realiza únicamente para los ajetes tiernos. La duración de la vernalización es de 40 a 50 días. Las cajas con cabezas se sacan en los días cálidos con la última nevada y se dejan en el aire durante 5 a 6 horas. Si no es posible sacar el ajo al exterior, se guarda en el frigorífico y se mantiene a una temperatura de 2-6°C durante 1,5-2 meses. La vernalización le permite acortar la temporada de crecimiento entre 8 y 10 días.

Clasificación. Se seleccionan las cabezas más grandes, se parten en rodajas y se examinan cuidadosamente. Deben ser lisos, del mismo color, elásticos, sin desperfectos, manchas ni moho.Un cambio en el color de las escamas exteriores de los dientes individuales en la base a un tinte amarillo indica una infección de la cabeza con un nematodo del tallo.

Las manchas grises y el moho son indicadores de la presencia de esporas de enfermedades fúngicas. Si las rodajas se ablandan, entonces esto es un signo de pérdida de germinación y dichas semillas no germinarán. Si al menos un diente está dañado, se desecha toda la cebolla.

Antes de plantar ajo, realizar desinfección y aderezo de material de siembra. Cuando las semillas están infectadas con un nematodo del tallo (como lo indica el cambio de color de los dientes), se sumergen durante 10 a 15 minutos en agua calentada a 45°C. Puedes colocar las rodajas durante 3-5 minutos en agua a una temperatura de 55-57°C. Esta es una forma eficaz de desinfectar las semillas sin afectar su germinación.

Grabando Antes de plantar, le permite destruir las esporas de enfermedades en la semilla. Prepare una solución fungicida según las instrucciones y remoje los dientes durante 1 hora.

Los insectofungicidas más utilizados son Prestige, los fungicidas de contacto Maxim, Tiram y los fungicidas bacterianos Fitosporin y Gamair. Después del grabado, el material de siembra se seca y se planta completamente. El período de acción protectora de los fungicidas es de 1,5 a 2,5 meses.

Existen pocas variedades de ajos tiernos, se pueden cultivar en todas las zonas climáticas de nuestro país. Las variedades más comunes son Victorio, Gulliver, Ershovsky, Samorodok, Uralets.

Aplicación de fertilizantes

El ajo produce bulbos de excelente calidad en suelos fértiles. Para aumentar la fertilidad del suelo, agregue humus, compost y tierra de hojas (2 cubos/1 m²). El estiércol, incluso completamente podrido, no se puede aplicar porque contiene una gran cantidad de nitrógeno.Las variedades de primavera (a diferencia de las de invierno) con este fertilizante crecen hasta convertirse en hojas y no forman cogollos. Por las mismas razones, no se añade nitrógeno.

Se deben aplicar fertilizantes potásicos al cultivo. El mejor de ellos es la ceniza, durante la siembra se añaden 0,5 cubos por 1 m². Si no está presente, utilice sulfato de potasio (30 g/m²).

Preparación del sitio

Los suelos anegados, arcillosos y ácidos no son adecuados para plantar ajos tiernos. En suelos anegados, las plantas se mojan. Si el agua se retiene constantemente en el sitio, entonces el cultivo se cultiva en crestas o crestas altas con pendiente. Una pendiente de 1° es suficiente para que el agua no se estanque, pero al mismo tiempo no erosione el suelo.

En margas pesadas, el suelo es muy denso y las raíces débiles del ajo no pueden penetrar a través de las densas partículas del suelo. Las plantas no dan una buena cosecha. Para reducir la densidad del suelo, se lija: agregue 2-3 cubos de arena por 1 m² y excave el suelo a una profundidad de 18-20 cm.

El ajo crece mal en suelos ácidos y se forman cabezas pequeñas. El hecho de que el suelo sea ácido lo indica la abundancia de plantas como el plátano, la acedera, la cola de caballo y los piojos de la madera. La acidez se puede determinar de forma independiente utilizando instrumentos especiales o tiras indicadoras. Para reducir el pH del suelo se realiza encalado.

Los diferentes tipos de fertilizantes con cal funcionan de manera diferente. El efecto de añadir pelusa aparece inmediatamente y dura sólo un año. La harina de piedra caliza desoxida el suelo durante 2-3 años, pero su efecto comienza en el segundo año después de la aplicación. El efecto de la harina de dolomita aparece a los 3 años y dura hasta 5 años.

Tasas de aplicación de harina de piedra caliza (kg/10 m²) a diferentes valores de acidez (pH)

La harina de dolomita se equipara a la piedra caliza y la pelusa se añade a una velocidad 1,35 veces menor en comparación con la piedra caliza.

El terreno para plantar ajo se prepara en otoño. Se excava el suelo hasta una profundidad de 18-20 cm y se añaden todos los fertilizantes necesarios. Las crestas se realizan en un lugar bien iluminado, protegido de los vientos fríos.

Plantar ajos tiernos

La temporada de crecimiento del ajo de primavera es de 30 a 35 días más larga que la del ajo de invierno. Por lo tanto, se planta a principios de primavera, tan pronto como la nieve se derrite y el suelo se calienta hasta 6-7°C. Normalmente, los ajos tiernos se plantan desde mediados de abril hasta principios de mayo. El momento exacto depende del clima y la región. Si se retrasa la siembra, es posible que las espigas no maduren.

Está estrictamente prohibido plantar ajos tiernos después de las cebollas y el ajo (incluido el ajo de invierno), ya que tienen plagas y enfermedades comunes.

El ajo se planta en hileras, la distancia entre los dientes en las hileras es de 7 a 9 cm, el espacio entre hileras es de 12 a 15 cm, si los dientes son muy grandes, la distancia entre ellos se aumenta a 12 cm, las semillas son plantado a una profundidad de 1,5 veces la longitud del diente (3-4 cm).

Con una siembra profunda, la temporada de crecimiento aumenta una semana. Si el suelo es muy denso, no presione las rodajas en el suelo, de lo contrario las raíces las llevarán a la superficie. Las hileras se cubren con tierra y se nivelan. No es necesario regar el suelo, ya que en primavera contiene suficiente humedad.

Si la temperatura nocturna desciende por debajo de -4°C, se cubren los caballetes con paja, ya que los dientes sin raíces pueden congelarse. Las plántulas de ajo no se ven afectadas por las heladas.

El ajo plantado de acuerdo con todas las reglas de la tecnología agrícola requiere un cuidado mínimo en el futuro.

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