Estas bellezas siguen siendo una rareza en jardines y casas de veraneo. Algunas personas le dedican espacio: los árboles crecen grandes, aunque el albaricoque no es más pequeño. Otros no saben cómo cultivar nueces. Otros se asustan con las leyendas sobre este cultivo: la nuez daña a sus vecinos, sus hojas son venenosas y faltan muchos años para la primera cosecha.
Foto de nueces
Pero quienes lo cultivan y producen cosechas anuales decentes no se quejan.
Descripción de la planta
Los granos de nuez combinan armoniosamente grasas, proteínas y carbohidratos. Además, contienen minerales (calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, flúor, zinc) y casi todo el grupo de vitaminas.
La foto muestra nueces peladas.
El contenido calórico del grano es 7 veces mayor que el de la carne de res. Durante el vuelo, los astronautas consumen pasta y crema de nueces.
Debido a un contenido tan rico en nutrientes valiosos para los humanos, la medicina clasifica las nueces como plantas medicinales. Los médicos recomiendan comer nueces cuando están exhaustos, cansados, después de una enfermedad, con aterosclerosis y cáncer.
Las infusiones y decocciones de hojas y frutos verdes y pericarpio mejoran el metabolismo, estimulan la digestión y curan heridas purulentas. Se utiliza para tratar diátesis, anemia en niños, mastitis, gota, acné.
Vale la pena cultivar nueces. Ahora han aparecido variedades de fructificación temprana que dan la primera cosecha en el segundo o cuarto año y no son exigentes en cuanto a cuidados, son bastante resistentes al invierno y productivas. Las ramas congeladas en invierno se recuperan en un año. Los frutos son transportables, duraderos y conservan su sabor y salud durante 2 o 3 años o más.
Cultivar plántulas en casa.
Puedes cultivar plántulas de nueces a partir de semillas (nueces). Pero deben ser frescos, de la cosecha del año en curso. Después de un almacenamiento de más de un año, la germinación de las nueces se reduce significativamente.
En marzo-abril, plante la nuez en una maceta con tierra fértil y riegue regularmente.Una planta pequeña con dos o tres hojas necesita ser endurecida en el balcón. Cuando hayan pasado las heladas primaverales, la plántula se puede plantar en el suelo pellizcando la raíz principal.
Elija un lugar que esté protegido de los vientos del noreste por edificios. Evite las tierras bajas y depresiones por las que fluye el aire frío, que es destructivo para la nuez. En las tierras bajas, las heladas primaverales, las nieblas y la mala ventilación son más frecuentes.
Para que la plántula se desarrolle y crezca bien después de la siembra, es necesario seguir reglas importantes.
- Al comprar una plántula con hojas que no se hayan caído, frótelas (de abajo hacia arriba) para que no evapore la humedad.
- Asegúrese de que la raíz esté libre de daños, manchas y podredumbre. Es necesario eliminarlos inmediatamente.
- En la primavera después de la siembra (otoño y primavera), acorte la parte aérea del árbol en 1/3 para equilibrarlo con el sistema de raíces dañado durante la excavación.
Cuidado de nueces
Cuidar las nueces es incluso más fácil que el de otros árboles frutales; casi no son susceptibles al ataque de plagas y enfermedades.
como alimentar
La falta de fertilizantes en las plantas frutales reduce el rendimiento y la resistencia al frío. La fructificación abundante agota las plantas, después de lo cual los árboles no tienen tiempo de endurecerse y prepararse para el invierno.
En los primeros años de vida, la nuez no necesita fertilizantes si se planta en una zona con suelo fértil.
El exceso de fertilizantes (orgánicos y minerales) estimula el crecimiento de las plantas y prolonga la temporada de crecimiento. Como resultado, la madera no madura y el árbol sufre más por las heladas. Se deben aplicar fertilizantes cuando se cultiva en suelos pobres e infértiles.
En la segunda mitad de la temporada de crecimiento, se utilizan fertilizantes de fósforo y potasio, que aumentan la resistencia a las heladas de los árboles jóvenes y frutales. La aplicación combinada de fertilizantes orgánicos y minerales aumenta la resistencia a las heladas.
como regar
La nuez tiene un potente sistema radicular, por lo que es bastante resistente a la sequía. Pero si un árbol desarrolla copas secas, el crecimiento de los brotes se ralentiza y la productividad disminuye, la razón puede ser un bajo suministro de humedad.
Las variedades Ideal, Oripov, Krapivin, etc. son especialmente sensibles a la falta de humedad.
Riegue las plántulas anuales de variedades de fructificación temprana una vez por semana. Afloje y cubra la tierra con mantillo para retener la humedad. Del segundo al cuarto año, es suficiente un riego por década.
El riego regular es especialmente importante durante el período de formación y crecimiento del fruto, en los primeros 30-45 días después de la floración. Los primeros brotes en crecimiento también necesitan humedad (mayo-junio).
En julio-agosto comienzan a formarse yemas frutales. La calidad del fruto depende del riego desde la segunda quincena de julio hasta finales de agosto.
El riego excesivo en septiembre, cuando la madera de los brotes jóvenes está madurando, puede dañar el árbol.
El riego previo al invierno es necesario en octubre, después del final de la temporada de crecimiento. Cuando cultive nueces en suelos arenosos, riegue con más frecuencia y en suelos arcillosos, con menos frecuencia.
Dar forma y recortar
En el primer año después de plantar una plántula de nuez, no se poda. En el segundo año, se coloca un tronco con una altura de 80-120 cm y se eliminan todas las ramas laterales en la zona del tronco. A partir del tercer año comienza la formación de la corona prevista.
Las ramas laterales (futuras esqueléticas) sobre el tronco deben ubicarse en el tronco en espiral, de manera uniforme. La distancia entre ellos a lo largo del tronco es de 50 a 80 cm. Dicha corona se cultiva durante 4 a 5 años o más.
La corona en forma de cuenco debe tener de 4 a 5 ramas esqueléticas, a veces 3.
Una vez formado un número determinado de ramas esqueléticas, se corta el conductor central (generalmente en el cuarto o quinto año).
En general, la nuez forma bien su corona. En primavera (abril) es imposible recortar la corona debido al rápido flujo de savia. La poda principal de las variedades de fructificación temprana se puede realizar en la segunda quincena de junio, en julio, y la poda final, en agosto.Es recomendable realizar podas fitosanitarias en otoño, inmediatamente después de la recolección.
Las hojas y el pericarpio de las nueces contienen una sustancia con propiedades herbicidas: la juglona. La lluvia lo elimina de las hojas, fluye hacia abajo y suprime las plantas que crecen debajo de su copa.
El cornejo, el membrillo japonés, los lirios y las hostas crecen bien debajo de los nogales. Al lado hay un albaricoque, si sus coronas no se tocan.
La foto muestra una flor de nogal en primavera.
Las rosas se cubren con hojas caídas de nogal, pero se retiran en primavera.
Para la propia nuez, el abono de sus propias hojas es muy útil. Haga abono por separado y cubra el círculo del tronco del árbol con este abono, aplíquelo en la primavera para excavar.
La ceniza de las hojas y el pericarpio de la nuez no es peligrosa para otras plantas, porque Juglone no se conserva cuando se quema.
protección contra las heladas
La insuficiente resistencia al invierno es el principal argumento de los expertos en contra del cultivo de nueces a escala industrial. Pero en jardines y casas de verano se pueden tomar medidas para proteger los nogales.
Las plántulas pequeñas (de 1 a 3 años, de 150 a 170 cm de altura) a finales de otoño se pueden envolver en spunbond y rociar el cuello de la raíz con tierra.
Los árboles maduros soportan el invierno más fácilmente. Pero en caso de un invierno duro, puedes cubrir las raíces y los círculos del tronco después de aflojar la tierra en otoño. El aserrín, la paja, la hierba y las hojas caídas de nogal debilitarán los efectos de las bajas temperaturas en un invierno sin nieve.
La nuez tolera heladas de al menos -19 grados y da frutos. La variedad Ideal se daña a menos 15 grados, pero se recupera rápidamente.
Las cáscaras de nuez se pueden utilizar útilmente para plantar: como drenaje, mantillo y estructurar el suelo. Simplemente es aconsejable triturar las cáscaras, no hasta convertirlas en polvo, por supuesto. Este es un producto natural que contiene sustancias útiles, se someterá a un procesamiento orgánico en el suelo y servirá como fertilizante. Las cáscaras trituradas se pueden convertir en abono.Algunos veraneantes arrojan las cáscaras a la parrilla cuando preparan una barbacoa y no huelen nada de yodo, sólo un agradable aroma a nuez.
Sobre las variedades de nueces en detalle. escrito aquí ⇒
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