Los pepinos que crecen en invernadero y al aire libre deben cuidarse de manera diferente. Cómo cultivar adecuadamente este cultivo en interiores y exteriores, lea en esta página.
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El cuidado de los pepinos en invernadero y en el exterior es diferente. En suelos protegidos, los cultivos tienen mayores necesidades de cuidado y mantenimiento, aquí son mucho más susceptibles a plagas y enfermedades.
Cuidando pepinos en invernadero y en campo abierto, ¿cuál es la diferencia?
Las principales diferencias son las siguientes.
- Como regla general, en un invernadero se cultivan variedades de trepación larga y ramificación débil. Ni los pepinos arbustivos ni los pepinos muy ramificados son adecuados para suelos de interior. En campo abierto se pueden cultivar cualquier variedad e híbrido destinados a dicho cultivo.
- Los pepinos se pueden plantar en un invernadero para obtener una cosecha temprana (mayo-junio) y tardía (septiembre-octubre). Los pepinos se cultivan en campo abierto solo en verano, aquí no se pueden obtener ni verduras tempranas ni tardías.
- En terreno cerrado, los pepinos crecen en un tallo. En la calle no quedan pellizcados, lo que les permite curvarse en todas direcciones.
- Es necesario controlar la humedad en el invernadero. Al aire libre es imposible influir significativamente en él.
- Es aconsejable plantar pepinos solos en un terreno protegido para evitar la aparición de enfermedades comunes a otros cultivos de invernadero. En la calle, los cultivos compatibles a menudo se plantan con pepinos, cuyas secreciones foliares evitan que los pepinos se vean afectados por enfermedades (cebollas, ajos) o den sombra a las plantaciones (maíz).
- En terreno cerrado, las malas hierbas se cortan, no se pueden desmalezar, ya que el sistema de raíces de los pepinos puede dañarse. En campo abierto, las plantas demasiado crecidas ahogarán cualquier maleza, incluso las más resistentes, por lo que la borraja, por regla general, está libre de malezas.
- Los pepinos de invernadero se ven afectados por enfermedades con mucha más frecuencia que los de exterior.
- En campo abierto, el cultivo prácticamente no tiene plagas, mientras que en invernadero a menudo se ve dañado por plagas omnívoras.
Además, los requisitos de cuidado de variedades e híbridos son algo diferentes. Los híbridos son más exigentes en cuanto a fertilización y riego que las variedades convencionales.
Cuidando pepinos en invernadero.
Los pepinos se plantan en el invernadero lo antes posible, tan pronto como el suelo se calienta a 17°C, a una profundidad de 20-25 cm. La segunda fecha de siembra es a principios de agosto, cuando los pepinos ya están creciendo en el exterior. Con siembra tardía de verano, la cosecha se recoge a finales de septiembre.
Para los invernaderos son adecuados los pepinos partenocárpicos o los autopolinizantes. No requieren abejas para colocar los greens.
- En autopolinización los pepinos prácticamente no tienen flores masculinas. El polen lo transporta el viento. Puede transferirse de los estambres al pistilo de la misma flor, o puede llegar a otra flor, ya sea en la planta madre o en cualquier otra. En cualquier caso, se produce la polinización y se forma el ovario.
- partenocárpicos establecido sin polinización en absoluto. Sus frutos no tienen semillas o sólo tienen semillas rudimentarias.
Lo principal a la hora de cuidar los pepinos de invernadero es el riego, la fertilización y la humedad del aire.
Fechas de siembra de pepinos de invernadero.
Los pepinos de invernadero se suelen plantar en 2 condiciones:
- en primavera para obtener productos tempranos;
- hacia el final del verano para la cosecha de otoño.
El momento exacto depende del clima y la región. En el sur, las semillas se siembran en un invernadero a mediados o finales de abril, en el norte, en la segunda década de mayo. Para obtener verduras de otoño en el norte y en la zona media, los pepinos se plantan en un invernadero en la segunda década de julio.
Los pepinos frescos se pueden cosechar en septiembre. En el sur, la fecha de siembra es de mediados a finales de agosto; las hojas verdes aparecerán en octubre. Pero la siembra a finales de verano es demasiado arriesgada, especialmente cuando se cultiva en invernaderos sin calefacción. En el caso de un otoño frío y lluvioso, el riesgo de quedarse sin cosecha es muy alto.
No importa cuándo se cultiven los pepinos de invernadero, siempre necesitan suelo cálido. Por lo tanto, en el invernadero se dispone un lecho de estiércol o, en casos extremos, un lecho de abono. Estos componentes son biocombustibles y producen una gran cantidad de calor, lo que contribuye al desarrollo normal de las plantas incluso en climas muy fríos.
Siembre las semillas solo en suelo cálido, de lo contrario no brotarán. La temperatura del suelo a una profundidad de 15-20 cm debe ser de al menos 17°C. Para acelerar su calentamiento en primavera, riéguelo con agua hirviendo 2-3 veces en días alternos.
Vecinos de pepinos en invernadero.
La mayoría de las veces, las casas de campo tienen invernaderos de 2 o 3 camas en las que se cultivan juntos. Para cultivar pepinos junto con otros cultivos de invernadero, es necesario tener en cuenta los requisitos de cuidado de estos cultivos.
Los pepinos requieren mucha humedad, sombra del sol directo y una temperatura del aire deseable de 23-28°C.
- Pepinos con tomates. Barrio incompatible. Aunque los cultivos se toleran bien entre sí, tienen necesidades de cuidado completamente diferentes desde la siembra hasta la cosecha. Los tomates requieren aire seco, corrientes de aire y mucha luz. Cuando se cultivan juntos, son los tomates los que más sufren y no se ve una buena cosecha. Además, las culturas tienen enfermedades comunes.
- Pepinos con pimientos. Una combinación aún menos exitosa El pimiento requiere aire seco, no le gusta la ventilación prolongada, lo que no se puede evitar cuando se cultiva con pepinos. Los pimientos no crecen bien a altas temperaturas, pero los pepinos responden bien a ellas. Los pimientos se ven afectados por el virus del mosaico del pepino, aunque en menor medida que los tomates.
- Pepinos con berenjenas. Estos cultivos son los más adecuados para crecer juntos. A las berenjenas les encanta la alta humedad del aire, la ventilación frecuente y las altas temperaturas.
Aún así, es mejor cultivar pepinos en plantaciones individuales. También hay que tener en cuenta que los cultivos se cultivan en invernaderos únicamente para obtener cosechas tempranas y tardías (a excepción de las regiones del norte). Por lo tanto, después de cosechar pepinos, antes de plantar plántulas de otros cultivos de invernadero, se debe preparar el suelo nuevamente. Después de todo, ni los pimientos, ni los tomates, ni las berenjenas toleran el estiércol o el abono fresco, por lo que habrá que sacarlo del lecho del jardín.
Cómo cuidar los pepinos de invernadero.
Los pepinos se cultivan en invernaderos. en un tallo, para que debajo no haya matorrales y un ambiente favorable para el desarrollo de enfermedades.
Formación de plantas
Híbridos. Después de que aparece la cuarta hoja, el cultivo se ata a un enrejado. Cuando aparezcan brotes laterales, quítelos. Se eliminan los brotes y las flores de las axilas de las primeras 4 hojas. Si no se arrancan, el crecimiento de la planta se retrasará y el rendimiento general disminuirá.
Las flores más bajas absorben casi todos los nutrientes, pero las hojas verdes que se producen son demasiado sueltas y, en las variedades polinizadas por abejas, estas flores no cuajarán en absoluto. El tallo principal se enrolla semanalmente alrededor del cordel. Después de la quinta hoja, los brotes laterales emergentes se pellizcarán por encima de la segunda hoja. Y se forman verdes en estas pestañas cortas.
Después de la undécima hoja, quedan 3 nudos en los brotes laterales y se pellizca la parte superior. Cuando los pepinos llegan al enrejado, se arrojan las enredaderas sobre él y se pellizca la parte superior del tallo principal. Los brotes laterales que comienzan a crecer al final del tallo principal ya no son ciegos, sino que brindan la oportunidad de crecer libremente. Sobre ellos se forma la principal cosecha de verduras.
Variedades formado de manera diferente. Producen predominantemente flores masculinas en el tallo principal, mientras que las femeninas aparecen principalmente en los brotes laterales.Por encima de la cuarta hoja, se pellizca el tallo principal y luego la yema más cercana produce un brote lateral que reemplaza al tallo principal. Tendrá muchas más flores femeninas.
El pellizco adicional es el mismo que para los híbridos: todos los brotes laterales resultantes se vuelven ciegos después de la segunda hoja. Cuando se lanza el látigo sobre el enrejado, los brotes ya no se arrancan, dándoles la oportunidad de ramificarse.
Al cuidar un lecho de pepinos, no se debe permitir que se espese, de lo contrario se formarán matorrales continuos y prácticamente no habrá flores ni frutos.
Alimentación - Esto es lo principal en el cuidado de los pepinos desde la siembra hasta la cosecha. Los pepinos son extremadamente glotones. Para obtener una cosecha fuera de temporada, la fertilización se realiza una vez por semana. Para cultivo de verano, una vez cada 10 días. Los híbridos requieren mucha más nutrición que las plantas varietales, por lo que se alimentan una vez cada 5 a 7 días.
Para aportar a los pepinos todo lo que necesitan, siempre conviene tener a mano una infusión de hierbas, una infusión de ceniza (100 g / 10 l), un abono complejo completo, kalimag y, por supuesto, una infusión de estiércol.
La alimentación radicular se alterna con la alimentación foliar y la alimentación orgánica con la alimentación mineral. La tasa de alimentación de los híbridos es de 3 a 4 veces mayor que la de las plantas varietales.
Riego Realice únicamente con agua tibia y sedimentada. Las plantas necesitan mucha humedad en el suelo, así que riégalas al menos 3 veces por semana y diariamente en los días calurosos. En días fríos y nublados, el cultivo se riega con mucha moderación. El riego se realiza en la primera mitad del día, se pueden combinar con fertilización.
Sombreado Es deseable para pepinos de invernadero. Para ello, se arroja una mosquitera sobre el enrejado. Es especialmente necesario dar sombra a los pepinos durante las horas del mediodía.
Cosecha realizado una vez cada 2-3 días. Las verduras demasiado crecidas inhiben la aparición de nuevos ovarios.No importa qué tan bien se alimente la planta, todos sus nutrientes solo le dan a la fruta de la semilla. La calidad de la cosecha y la duración de la fructificación dependen de la recolección oportuna de verduras.
Cómo cuidar los pepinos en campo abierto.
Cuidar pepinos en campo abierto es mucho más fácil que en invernadero.. Hoy en día, los pepinos se cultivan con más frecuencia al aire libre que en terrenos protegidos.
Todos los tipos de pepinos son adecuados para campo abierto: polinizados por abejas e híbridos, arbustivos y trepadores fuertes (cuando se cultivan en espaldera). La regla básica a la hora de sembrar cultivos es plantar por separado las plantas e híbridos polinizados por abejas. No se debe permitir la polinización cruzada de estas especies; de lo contrario, la calidad de la cosecha será extremadamente baja y la cosecha en sí será pequeña. En áreas pequeñas, es mejor plantar solo variedades o solo híbridos.
Lugar para pepinos
El cultivo crece bien debajo de los árboles, entonces no habrá necesidad de sombra artificial y las enredaderas tendrán espacio para curvarse. Lo único que hay que hacer es limpiar el suelo de malas hierbas, ya que los pepinos no se pueden desmalezar. Al arrancar las malas hierbas, las raíces de los pepinos se dañan fácilmente y las plantas mueren. Como último recurso, se cortan las malas hierbas. A medida que la borraja crezca, ahogará las malas hierbas.
Se asigna lugar para los pepinos donde el año pasado no crecieron cultivos de calabaza, pero sí se cultivaron repollos, cebollas, legumbres o fresas tempranas.
Los lechos de estiércol para plantas se preparan solo en las regiones del norte, en suelos fríos y mal calentados. En todos los demás casos, el estiércol se aplica en otoño, cubriéndolo hasta una profundidad de 20 cm.
tiempo de siembra
En exterior, los pepinos se cultivan mediante siembra directa de semillas en el suelo. El cultivo de plántulas prácticamente no se utiliza ahora, ya que hay muchos ataques y el rendimiento es menor.
El factor determinante para la siembra es la temperatura del suelo. Si la temperatura es inferior a 17°C, entonces no se pueden sembrar pepinos, porque hace demasiado frío para el cultivo y las semillas morirán. Para calentar la tierra lo más rápido posible, se cubre con una película.
Antes de sembrar, las semillas generalmente no germinan, solo se remojan durante 20 a 30 minutos en agua tibia y se siembran inmediatamente.
La época de siembra en las regiones del norte es del 5 al 15 de junio, en la zona media, a finales de mayo, en una primavera fría y prolongada, a principios de junio. En el sur, las semillas se siembran a principios de mayo.
La profundidad de siembra es de 1,5 a 2 cm, la distancia en la hilera es de 25 a 40 cm, depende del tipo de pepinos que se cultiven. Las plantas arbustivas necesitan menos espacio, su área de alimentación es pequeña, por lo que la siembra se realiza cada 25-30 cm, los pepinos de escalada media y de ramificación débil se plantan después de 30 cm, las variedades fuertemente trepadoras después de 40 cm.
En climas fríos, los cultivos se cubren con cualquier material de cobertura (película, lutarsil, heno).
Cuidados después de la emergencia
Después de la aparición de las plántulas, el material de cobertura se deja solo en climas fríos y en caso de heladas nocturnas. Durante las heladas, es mejor cubrir las plántulas con una doble capa de material de cobertura fino que con una capa gruesa (por ejemplo, una película gruesa). Es muy bueno utilizar heno contra las heladas nocturnas cubriendo con él pepinos. Bajo este refugio, las plantas jóvenes pueden soportar temperaturas de hasta -6°C sin mucho daño.
7 días después de la germinación, los pepinos tienen su primera hoja verdadera. Las hojas posteriores se forman a intervalos de 5 a 8 días.
Tras la aparición de la hoja real, el cuidado principal consiste en regar y abonar. La tasa de consumo de fertilizantes para los híbridos es de 4 a 5 veces mayor que para las variedades polinizadas por abejas. Las plantas se alimentan de la misma forma que en condiciones de invernadero.
A una edad temprana, los lechos de pepinos no se desmalezan debido a la fragilidad del sistema de raíces del cultivo. Si la parcela está cubierta de malezas y el suelo está compactado, entonces se podan las malezas. Puede aflojar las plántulas a una distancia no inferior a 25-30 cm de la planta. Si el suelo es muy denso e hinchado, para mejorar la aireación se perfora con una horquilla hasta la profundidad total de las púas a una distancia no inferior a 20-25 cm de la planta.
Cuidando una plantación frutal.
Pepinos en campo abierto. Están crecidos (horizontalmente) o atados a un enrejado.
Cuando se cultiva horizontalmente El cuidado se reduce a regar y fertilizar regularmente. Los pepinos no se forman; las enredaderas crecen libremente en todas direcciones. Sólo en las variedades polinizadas por abejas se puede pellizcar el tallo principal después de la cuarta hoja para estimular la ramificación y la formación de flores femeninas.
El riego se realiza según la zona, ya que una vez que las plantas han crecido es imposible encontrar el tallo principal. Tasa de consumo de agua 20-25 l/m2.
cuando es vertical Al cultivar la planta, después de la cuarta hoja, átela con un cordel y apunte hacia arriba. Todos los brotes, capullos y flores se eliminan de las axilas de las 4 hojas inferiores. Las pestañas laterales restantes se permiten a lo largo del enrejado. La fructificación principal de los pepinos en campo abierto siempre se produce en vides de 3 a 5 órdenes.
Los siguientes indicadores son óptimos para los pepinos:
Indicadores | Durante el día | Por la noche | |||
Claro | Principalmente nublado | ||||
Temperatura del aire antes de la fructificación, °C. | 24-26 | 22-24 | 18-19 | ||
Temperatura del aire durante la fructificación, °C. | 26-28 | 24-26 | 20-22 | ||
Temperatura del suelo, °C | 25-27 | 24-26 | 22-24 | ||
Humedad relativa, % | 80-85 | 75-80 | 75-80 | ||
La humedad del suelo, % | 70-90 | 60-70 |
Si hace mucho calor afuera y la humedad es baja, para aumentarla, los pepinos se riegan con lluvia temprano en la mañana. Las plantas deben recibir sombra varias horas después del amanecer para permitir que el agua se seque.De lo contrario, se producirán quemaduras en las hojas y aparecerán agujeros.
Dificultades y problemas al cultivar pepinos.
Las semillas sembradas no germinan.
Si son viables, entonces la ausencia de plántulas indica que fueron sembradas en suelo frío y murieron. Los pepinos se siembran sólo cuando el suelo se calienta al menos a 17°C.
Las variedades polinizadas por abejas tienen muchas flores estériles y prácticamente no tienen ovarios.
- Úselo para sembrar semillas frescas. La mayor cantidad de flores femeninas en los pepinos varietales se forma cuando se siembran 2-3 años después de la cosecha.
- El tallo principal no fue pellizcado. Siempre produce flores masculinas. Las femeninas aparecen en las pestañas del segundo orden y siguientes.
Los pepinos de invernadero desarrollan pequeños agujeros en las hojas superiores.
Se trata de quemaduras solares provocadas por las gotas de rocío que caen del techo del invernadero por la mañana. Para evitar quemaduras, los pepinos se colocan a la sombra y se ventilan bien por la mañana.
Las hojas verdes se espesan cerca del tallo, el extremo opuesto se estrecha, asemejándose a un pico. Las hojas son ligeras y pequeñas.
Falta de nitrógeno. El cultivo se alimenta con estiércol (1 l/10 l de agua), abono para hierba (1 l/5 l de agua) o fertilizantes minerales nitrogenados (1 cucharada/10 l de agua).
Los verdes tienen forma de pera y los bordes de las hojas tienen un borde marrón.. Deficiencia de potasio. Abonar con fertilizante potásico que no contenga cloro: 3 cucharadas/10 l de agua. Puedes alimentar con infusión de ceniza: 1 vaso por planta.
Las hojas se enrollan. Falta de fósforo. Aderezo con superfosfato: 3 cucharadas/10 l de agua.
Las hojas tienen un tinte jaspeado. - falta de magnesio. Alimentando con kalimag. Para la alimentación se puede utilizar harina de dolomita, que contiene magnesio (1 taza/10 l).
Hojas de color verde amarillento - falta general de microelementos. Fertilizar con cualquier microfertilizante.
Greenies arqueados
- Riego abundante tras una larga ausencia de humedad en el suelo. El cultivo necesita riego abundante y frecuente y el suelo no debe secarse.
- Cambios bruscos de temperaturas diurnas y nocturnas.
- Regar con agua fría.
- Polinización de híbridos por insectos. Esto sucede a menudo si se cultivan juntos variedades e híbridos polinizados por abejas. Para evitarlo, la distancia entre este tipo de pepinos debe ser de al menos 600 m, en las casas de verano, donde esto no sea posible, se deben cultivar variedades o híbridos.
los pepinos son amargos
Los vegetales verdes contienen el elemento cucurbitacina. Si no se cuida adecuadamente, su concentración aumenta considerablemente y los frutos se vuelven amargos. La aparición de amargor en las frutas siempre está asociada a situaciones estresantes para los pepinos. Actualmente, han aparecido variedades que no contienen cucurbitacina, lo que significa que no tendrán un sabor amargo incluso en condiciones extremas de cultivo. Las principales causas de las verduras amargas son las siguientes.
- Cambio repentino de temperatura.
- Ola de frío prolongada. En este caso, para evitar que las verduras se vuelvan amargas, si es posible, cubra los parterres con una doble capa de lutarsil, colocándolo sobre un enrejado.
- Riego desigual o riego con agua fría.
Zelentsy no crece
Los pepinos crecen por la noche y, si no crecen, hace demasiado frío por la noche. Por la noche, las camas deben cubrirse con material de cobertura.
falta de ovarios
- Siembra de semillas frescas de variedades polinizadas por abejas. En las plantas cultivadas a partir de tales semillas casi no hay flores femeninas, solo flores exclusivamente masculinas.
- Temperatura superior a 36°C. En tales condiciones, la planta entra en modo de supervivencia y no tiene tiempo para ponerse verdes. Cuando baje la temperatura aparecerán los frutos.
- Exceso de nitrógeno en la fertilización. A los pepinos les crecen hojas activamente y hojas verdes débilmente cuajadas.Es necesario reducir la proporción de nitrógeno y aumentar la dosis de potasio en la alimentación. Con un alto contenido de nitrógeno, se acumula en las verduras, lo que es peligroso para la salud humana.
- Falta de insectos polinizadores. Esto sucede a menudo al plantar variedades polinizadas por abejas en un invernadero. Para obtener una cosecha, hay que polinizar manualmente las flores.
Los ovarios se vuelven amarillos y se caen.
- Regar con agua fría. Especialmente si el agua de un pozo de horizontes profundos del suelo se utiliza inmediatamente para riego.
- En las plantas autopolinizadas y polinizadas por abejas, esto sucede si no se ha producido la fertilización. La mayoría de las veces esto ocurre en invernaderos con temperaturas superiores a 36°C o una humedad superior al 90%.
- Las prolongadas olas de frío y las lluvias también impiden la polinización porque las abejas no pueden volar. En las variedades autopolinizantes, el polen en ese clima se vuelve pesado y pierde volatilidad.
- En los partenocárpicos, los ovarios se vuelven amarillos y se caen durante la fructificación de las yemas debido a la falta de nutrición. 1-2 verduras crecen en un manojo, el resto se cae. Para que se desarrollen todos los ovarios del racimo, es necesario aumentar la dosis y la cantidad de fertilización.
Las hojas inferiores se vuelven amarillas y se secan.
Es bastante normal. Una planta fructífera tiene menor las hojas siempre se vuelven amarillas. En general, cuando se cultivan pepinos en invernadero o en espaldera, se recomienda quitar las 2 hojas inferiores cada 10 días para que a la planta le resulte más fácil alimentar los ovarios.
Pepinos marchitos
Si esto no está asociado con una enfermedad del sistema radicular, entonces es consecuencia de una sequía prolongada y falta de riego. Es necesario regar las plantas.
En realidad, cultivar pepinos no es tan difícil como parece a primera vista. Pero requieren un cuidado minucioso y sistemático.
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