Costra de la patata: descripción de la enfermedad, fotografías y métodos de tratamiento.

Las patatas tienen muchos tipos diferentes de sarna, que son difíciles de tratar porque todas aparecen después de la cosecha. Las pérdidas de rendimiento, por supuesto, no son tan grandes como en el caso de otras enfermedades y estos tubérculos son muy adecuados como alimento. Probablemente por esta razón, los veraneantes no prestan especial atención al tratamiento de la sarna en las patatas.

Contenido: Causas de la enfermedad sarna común Costra negra Costra plateada Costra polvorienta Costra grumosa Tratamiento de tubérculos de sarna. Métodos populares de lucha. Tratamiento y medidas preventivas. Aplicación de abono verde. Variedades de patatas resistentes a la sarna

 

Causas de la sarna en las patatas.

La sarna aparece con mayor frecuencia en las patatas en veranos secos y calurosos, aunque algunas variedades de la enfermedad afectan a los tubérculos con anegamiento severo. Otros factores.

1. La introducción de estiércol fresco provoca una fuerte propagación de la enfermedad durante el almacenamiento.
2. Aplicación de mayores dosis de fertilizantes nitrogenados.
3. Desoxidación de una parcela de patatas en primavera.

En general, la sarna aparece con más frecuencia en suelos alcalinos que en suelos ácidos. Por lo tanto, los suelos ácidos (pH 4,8 y superior) no se desoxidan. Las patatas crecen bien en ellos. Si el suelo es alcalino y la enfermedad se manifiesta con mucha fuerza, al año siguiente se vierte cada hoyo con una solución de ácido bórico o una solución débil de permanganato de potasio para reducir la alcalinidad.

Descripción de tipos de sarna y formas de combatirla.

Hay 5 tipos de enfermedades, que son causadas por diferentes patógenos. Pero lo que todos tienen en común es que la enfermedad se manifiesta con más fuerza durante el almacenamiento: aparecen llagas en la piel.

sarna común

Los agentes causales son actinomicetos. Afecta a los tubérculos, a veces a las raíces y a los estolones. Durante el almacenamiento aparece una capa blanquecina de telaraña en los tubérculos. Afecta principalmente a los ojos. Aparecen úlceras secas de un color marrón oxidado, presionadas contra la cáscara. Con el tiempo pueden agrietarse. El diámetro de las úlceras es de 2 mm a 1 cm.

Los ojos están muriendo. Las patatas pierden su capacidad germinativa y su calidad comercial se deteriora. A menudo, las úlceras se fusionan formando una superficie escamosa continua.

La sarna común aparece con mayor frecuencia en parcelas que no se han utilizado para patatas durante 4-5 años.

Las condiciones favorables son sequía severa, temperatura del suelo de 24°C o más, pH superior a 5,5. Se reduce la vida útil de los tubérculos y se reduce la calidad comercial. En caso de daño severo, el sabor se deteriora ligeramente.

La infección se transmite a través del material de siembra y del suelo. Las esporas no se almacenan, sino que se desarrolla el micelio.

La sarna común puede manifestarse de 4 formas:

1. convexo
2. departamento
3. malla
4. profundo.

Forma convexa. Primero aparece en forma de pequeñas depresiones y luego forma tubérculos en forma de costras en la piel. Las costras se encuentran principalmente cerca de los ojos.

 

Forma plana. Esta forma no tiene tubérculos. En la piel aparecen pequeñas zonas endurecidas o rozaduras que son del mismo color que el tubérculo.

 

Forma de malla. Surcos poco profundos y rayones que van en diferentes direcciones. Se ubican principalmente en la mitad del tubérculo donde se encuentran los ojos.

 

forma profunda. Se forman úlceras deprimidas bastante grandes y la piel de su superficie se agrieta. La pulpa de la superficie de las llagas es suave y suelta, pero no húmeda.

 

Métodos para combatir la sarna común.

Antes de tomar cualquier medida, determine la acidez del suelo. A un pH superior a 5,5, se lleva a cabo una ligera alcalinización. Las patatas crecen bien a un pH de 4,8 a 5,5. Por lo tanto, bajar el pH no afecta el rendimiento, pero reduce significativamente la propagación de la sarna común.

1. En otoño, agregue estiércol o turba. Acidifican ligeramente el suelo.
2. Se utilizan fertilizantes fisiológicamente ácidos en lugar de alcalinos y neutros: superfosfato doble, sulfato de potasio, nitrofoska, sulfato de amonio, etc.
3. Riego regular de patatas durante la sequía.
4. Variedades en crecimiento resistentes a las enfermedades. Las variedades tempranas y de mitad de temporada son principalmente resistentes a la sarna común: Zhukovsky, Detskoselsky, Lugovskoy, Rozara,
5. Conservar entre 1 y 3°C.

Cuando un cultivo se cultiva durante muchos años en un solo lugar, la sarna común aparece con poca frecuencia.

Una excelente prevención es el tratamiento con Trichodermin. Antes de plantar o almacenar las patatas, remójelas en la solución del medicamento durante 15 minutos y luego séquelas.

Rizoctoniosis o costra negra

La sarna negra es muy común en las regiones del país que no son de la Tierra Negra, así como en el Lejano Oriente. Además de las patatas, daña otros cultivos de hortalizas. En patatas, se ven afectados tubérculos, estolones y, en algunos casos, tallos. El agente causal es un hongo de la clase de los basidiomicetos.

El material de la semilla se ve afectado. Al plantar tubérculos enfermos, las plántulas mueren. La rizoctoniosis se puede notar incluso durante la cosecha: en las patatas aparecen manchas negras que parecen trozos de tierra atascada. Se eliminan fácilmente, pero durante el almacenamiento continúan desarrollándose y afectando los ojos. Las manchas se convierten en llagas supurantes de color terroso o negro, de 1 a 3 cm de tamaño, a veces aparece una malla negra en la parte superior de la papa (donde hay más ojos). Los tejidos afectados se pudren.

Aparecen manchas de color marrón terroso o negro en estolones, raíces y tallos, que gradualmente se convierten en llagas. Las plántulas afectadas por rizoctonia se cubren de manchas terrosas, se rompen y mueren. Algunos brotes no germinan en absoluto. La tasa de germinación de los tubérculos es baja.

Los factores favorables son la alta humedad del suelo y una temperatura de 17 a 19°C. Las principales fuentes de infección son el suelo y los tubérculos.

El tizón por Rhizoctonia es más pronunciado en suelos pesados, pobres y mal fertilizados. En suelos ligeros y abonados, la enfermedad se manifiesta débilmente.

    Medidas para combatir la sarna negra

Las patatas se plantan únicamente en suelo seco y bien calentado. En suelos húmedos, los tubérculos son muy susceptibles a la sarna negra.

1. La medida más eficaz es cultivar variedades resistentes: Nevsky, Penza skorospelka, Bronnitsky, Lasunak, Aspiya.
2. El uso de abono verde después de la cosecha: rábano oleaginoso, mezcla de arveja y avena, ayuda en la lucha contra la sarna.
3. Antes de plantar y después de cosechar, trate las patatas con preparados biológicos Baktofit, Agat-25, Planriz o Binoram.

En la rotación de cultivos en suelos pobres, se aplica estiércol a la parcela al menos un año antes de plantar patatas, 2-4 cubos por m². Cuando cultive continuamente en el otoño, agregue estiércol podrido o humus 1-2 cubos por m².

Costra plateada

Las patatas se ven afectadas durante el almacenamiento, más cerca de la primavera, aunque ya se observan signos de la enfermedad durante la cosecha. Los tubérculos tienen manchas grisáceas o ligeramente plateadas presionadas contra la piel, de 2 a 6 mm de diámetro. La concentración de manchas es mayor en el extremo que estaba adherido al estolón.

Más cerca de la primavera, los tubérculos enfermos adquieren un brillo plateado. Las manchas se presionan más profundamente en la cáscara y aparecen puntos negros debajo. La evaporación del agua de la superficie del tubérculo aumenta y se vuelve más ligero.

Cuando germina material de semilla enfermo, produce brotes muy débiles en forma de hilos que se rompen fácilmente y, cuando se plantan, las plántulas son débiles, escasas y, a menudo, mueren rápidamente.

La costra plateada comienza a desarrollarse activamente si la temperatura en el lugar de almacenamiento es de 3°C o más y la humedad es superior al 90%. La calidad comercial y el sabor de las patatas se reducen notablemente.

Las variedades de selección extranjera son más sensibles a la enfermedad que las nacionales.

  Cómo lidiar con la costra plateada

1. La temperatura de almacenamiento durante todo el período de almacenamiento debe ser de 1 a 3 °C y la humedad del 86 al 88 %.
2. Antes de cosecharlas para su almacenamiento, las patatas se secan al aire libre durante al menos 4 horas, pero preferiblemente de 3 a 4 días.
3. Clasificación y eliminación de tubérculos enfermos.
4. Durante la vernalización se eliminan las patatas que producen brotes débiles.

Para prevenir la enfermedad, el suelo se mantiene suelto y se aporque según sea necesario.

Costra polvorienta

La enfermedad es muy común en las regiones no pertenecientes a Chernozem y en el noroeste. Las condiciones favorables son las elevadas precipitaciones y la elevada humedad del suelo, por lo que se observan brotes intensos en los años lluviosos. Afecta a tubérculos, estolones, raíces y la parte inferior de los tallos tras ser rociados con tierra durante el aporque.

En todos los órganos afectados se forman crecimientos de diversas formas y tamaños. Al principio son blanquecinos y se van oscureciendo poco a poco. Los crecimientos están llenos de contenido mucoso. Poco a poco se abren, la mucosidad sale e infecta los tubérculos vecinos. Los crecimientos expuestos son de color marrón rojizo y forman úlceras profundas (pústulas). Sus bordes se vuelven hacia afuera y en el centro se ve una masa blanquecina en polvo: la esporulación del patógeno. El tamaño de las úlceras es de 5 a 7 mm.

La presentación y vida útil de los tubérculos enfermos disminuye y se secan gradualmente. Cuando se dañan raíces y estolones, el rendimiento disminuye y, en ocasiones, no se produce la tuberización. Cuando los tallos se dañan, la podredumbre se une muy rápidamente a la costra y el arbusto muere.

En años lluviosos, las pérdidas de cosechas durante el almacenamiento son importantes. Se propaga con especial fuerza en suelos pesados ​​​​y de secado prolongado. El patógeno de la sarna persiste en los tubérculos y el suelo afectados, por lo que la tierra en la que se cultivan las patatas también necesita tratamiento.

Cómo prevenir la enfermedad

La sarna polvorienta se propaga con más fuerza en suelos ácidos. Por lo tanto, cuando la enfermedad se propaga con fuerza, se encala.

En suelos pesados ​​y húmedos, las patatas se cultivan en caballones. Cuando la enfermedad se propaga con fuerza, se hacen plantaciones escasas (80-85 cm) para una mejor ventilación. Evite la compactación del suelo aflojándolo después de cada lluvia. Si se encuentran plantas enfermas, se retiran inmediatamente del sitio.

Mantenga la humedad del aire en el lugar de almacenamiento no más del 90%. Si se detectan tubérculos enfermos, las patatas se clasifican y se secan durante el día a una temperatura de 10-15°C.

Costra grumosa

Sólo afecta a los tubérculos. Aparece durante el almacenamiento varios meses después de la cosecha. Aparecen pequeños tubérculos en el tubérculo, que se fusionan gradualmente entre sí. La cáscara comienza a desprenderse. A veces, de 5 a 8 tubérculos crecen juntos formando una mancha, como ocurre con el tizón tardío, pero no se oscurece ni se destruye la pulpa debajo de la piel. Los tubérculos tienen el mismo color que las patatas, pero se van oscureciendo poco a poco. Sus bordes están presionados contra la cáscara y el centro es convexo.

La enfermedad está muy extendida en las regiones del norte y noroeste. A veces se encuentra en el norte de la zona no negra. Afecta a los ojos. Al plantar, la tasa de germinación disminuye en más del 30%. Se propaga fuertemente en suelos arenosos y podzólicos sin fertilizar. Al agregar materia orgánica, la enfermedad se debilita un poco.

Los factores de desarrollo favorables son una temperatura de 12-16°C.Durante el almacenamiento, la enfermedad se desarrolla porque el umbral para detener el desarrollo del patógeno es de 1,5°C. La enfermedad persiste en el suelo y en los tubérculos infectados.

    Medidas de protección

1. Antes de la cosecha, la cosecha se seca bajo un dosel durante 3 a 5 días.
2. Guarde la cosecha en un área bien ventilada para que siempre haya un flujo de aire fresco.
3. La temperatura de almacenamiento debe ser de 1-2°C.

En veranos calurosos y relativamente secos, la costra grumosa prácticamente no aparece.

Cómo tratar los tubérculos contra la sarna.

Dado que las patatas se infectan en el suelo y el cuadro completo de la enfermedad aparece sólo durante el almacenamiento, todas las medidas terapéuticas son preventivas. Su objetivo es reducir la incidencia y propagación de infecciones durante la temporada de crecimiento. Para prevenir la infección de la papa en el suelo, el tratamiento de la sarna comienza incluso antes de plantar los tubérculos, tratando el material de la semilla.

Maxim Dachnik

La semilla se remoja en la solución de trabajo durante 15 minutos o los tubérculos se rocían entre 20 y 30 minutos antes de plantar. El fármaco produce un efecto excelente en suelos ligeramente ácidos (pH 5,5-5,8). Después del grabado, sólo se encuentran unos pocos ejemplares enfermos. Antes de cosecharlas para su almacenamiento con fines preventivos, las patatas también se rocían con esta preparación. No se debe consumir durante 25 días.

Después del tratamiento, la sarna prácticamente no se propaga en las instalaciones de almacenamiento. Maxim Dachnik es eficaz contra todo tipo de sarna.

escudo del club

Insectofungicida que protege el cultivo de enfermedades, así como de plagas roedoras y chupadoras, tanto de la parte aérea de la planta como de los tubérculos. Las patatas se procesan inmediatamente antes de plantarlas rociando el material de siembra. Después del procesamiento, las patatas se plantan inmediatamente. La droga no se almacena.La solución restante se puede utilizar para tratar las raíces de las plántulas. El escudo del tubérculo es especialmente eficaz contra la sarna común y la rizoctonia.

 

Prestigio

Se puede tramitar de dos formas:

• • 7-10 días antes de la siembra. El material de semilla se empapa en la solución de trabajo durante 30 minutos, después de lo cual se seca completamente y luego se coloca nuevamente para la vernalización;
  • procesado el día de la siembra. Las patatas se rocían con la solución de trabajo o se sumergen en ella durante 20 minutos. Luego, los tubérculos se secan hasta que se forma una película roja brillante sobre ellos y solo entonces se plantan.

Trichodermina, Fitosporina

Los productos biológicos se utilizan en suelos ligeramente ácidos (pH 5,4-5,0) con una ligera propagación de la enfermedad. Las patatas se remojan en la solución del fármaco durante 20 a 30 minutos, se secan ligeramente y se plantan. También se utilizan para prevenir la propagación de infecciones durante el almacenamiento. Antes de cosecharlos para su almacenamiento, los tubérculos se rocían o se sumergen en una solución durante 20 a 30 minutos, después de lo cual se secan y almacenan completamente.

Si la infección se propaga durante el almacenamiento de los cultivos, se utilizan fumigantes en las instalaciones de almacenamiento.

damas whist

La fumigación se lleva a cabo inmediatamente después de cosechar las patatas para su almacenamiento. El efecto protector, siempre que se mantenga la temperatura de almacenamiento, dura de 6 a 8 meses. Si la temperatura en el lugar de almacenamiento aumenta y aparece la enfermedad, se realizan repetidas fumigaciones, pero no antes de 3 meses después de la primera. El whist es mucho más seguro que las bombas de azufre y se utiliza en habitaciones que ya están llenas de cultivos. El corrector es seguro para personas y animales. La combustión se produce en 24 horas en una habitación herméticamente cerrada. Después de esto, se ventila el almacén.

Si las patatas se almacenan en locales no residenciales, la fumigación es el mejor método para prevenir infecciones.Si las patatas se almacenan en casa, no se utilizan fumigantes. La cosecha se clasifica una vez al mes. Los tubérculos enfermos se consumen primero. La sarna no es peligrosa para los humanos y, aunque la calidad comercial de las patatas es reducida, se pueden comer.

Métodos populares de lucha.

Para combatir la sarna de la patata, muchos jardineros también utilizan métodos tradicionales. La alternancia de patatas y pastos ayuda a reducir la incidencia. Si la parcela es lo suficientemente grande, se delimita en franjas de 0,7 a 0,8 m de ancho, se plantan patatas en franjas pares y césped en franjas impares. El césped se corta periódicamente y se deja como mantillo.

También se pueden hacer franjas de dos líneas de 1 a 1,2 m de ancho: en las franjas pares, se plantan papas en dos hileras en forma de tablero de ajedrez, en las impares, se siembra pasto. El año que viene se cambian las rayas.

Este cultivo en franjas reduce la infestación de sarna de la papa en un 40%.

Prevención

La sarna de las patatas (excepto en forma de polvo) se propaga mucho en suelos alcalinos y casi neutros. Además, en suelos arenosos el cultivo sufre más que en los francos. De ahí las medidas preventivas.

1. Reducir la alcalinidad del suelo. Si la enfermedad se propaga con fuerza, el pH se puede reducir de forma segura a 5,1-4,9. Las patatas crecen bien en suelos ácidos. Para alcalinizar, agregue hojarasca de pino, turba o riegue el sitio con una solución rosa de permanganato de potasio. Si es necesario reducir ligeramente el pH, se aplican fertilizantes fisiológicamente ácidos (sulfato de magnesio, superfosfato doble).
2. Si la forma polvorienta de la enfermedad está muy extendida, entonces el pH se aumenta ligeramente (5,3-5,5) agregando ceniza al hoyo al plantar. No se recomienda utilizar cal, ya que el cultivo no la tolera bien.La forma en polvo se propaga con más fuerza en suelos ácidos.
3. Reducción del fondo de nitrógeno en la parcela. En otoño, se agrega estiércol podrido. No se pueden introducir semi-podridos y, especialmente, frescos, lo que conduce a una fuerte propagación de la pudrición tuberosa. Si es necesario fertilizar, solo se aplican fertilizantes de fósforo y potasio, se excluyen los fertilizantes nitrogenados.
4. Mantener la rotación de cultivos. Es aconsejable observar al menos una rotación de cultivos en dos campos. Buenos predecesores son los cultivos de calabaza (calabacín, calabaza, pepinos) y los cultivos de repollo. Es inaceptable plantar patatas después de las solanáceas (tomates, pimientos, pepinos).

La sarna se propaga menos en suelos fértiles. Por lo tanto, para aumentar su fertilidad, se agrega estiércol podrido anualmente en el otoño.

Abono verde contra la sarna

Una forma de tratar el suelo infectado es plantar abono verde. El abono verde no sólo enriquece el suelo con nutrientes, sino que también previene la propagación de enfermedades e incluso algunas plagas y malas hierbas. Además, para suelos de diferente composición mecánica y acidez se prefieren los abonos verdes propios.

Centeno. Muy adecuado para suelos ácidos, aunque se puede cultivar en cualquier suelo. El centeno previene el desarrollo de muchos patógenos, incluida la sarna. Además, desplaza el pasto de trigo del sitio y reduce la cantidad de gusanos de alambre.

Avena. Limpia el suelo de esporas de sarna, así como de diversas podredumbres. También reduce la cantidad de nematodos en el campo.

mostaza blanca. Previene la propagación de sarna y esporas de pudrición en el campo de patatas. Además, el aceite esencial que contiene repele bien los gusanos de alambre y el escarabajo de la patata de Colorado. La mostaza no teme al frío y germina bien a 1-3°C, por lo que en las regiones del norte y zona media se puede sembrar hasta mediados de septiembre.

Rábano oleaginoso. Pertenece a la familia de las crucíferas, por lo que no crece bien en suelos ácidos. En suelos ligeramente ácidos y neutros, mejora la calidad del suelo y reduce el contenido de patógenos en el mismo.

Variedades de patata resistentes a la sarna.

Actualmente no se han desarrollado variedades completamente resistentes a la sarna. Hay variedades que son menos susceptibles a la enfermedad que otras. Esto se debe a que existen variedades de sarna causada por diferentes patógenos, por lo que es difícil obtener variedades que sean resistentes a diversos patógenos de esta enfermedad.

Aliona. Variedad rusa de maduración temprana. Baja susceptibilidad a sarna común, rizoctonia y tizón tardío. Puede crecer en cualquier suelo.

Granada. Variedad alemana media tardía. Muy resistente a la sarna, el tizón tardío y la sequía.

Lasunok. Una variedad de selección bielorrusa. Moderadamente resistente a la costra. Durante la sequía, el 10% de los tubérculos se ven afectados (aunque la variedad en sí no tolera bien la sequía). En veranos húmedos la enfermedad está prácticamente ausente. Lasunok también es muy resistente al escarabajo de la patata de Colorado. La plaga prefiere otras variedades. Apto para cultivo en la Región de la Tierra No Negra.

Tifón. Variedad de patata polaca semiprecoz muy resistente. Resistente a la sarna y al tizón tardío de las puntas, pero susceptible al tizón tardío de los tubérculos. Diseñado para el cultivo en zonas agrícolas de riesgo. Se recupera de heladas y granizo. Resistente a la sequía.

gitano. Tiene una cáscara muy fina de color violeta, por lo que se daña con facilidad. Resistente a la sarna y a la podredumbre gris.

Americano. La variedad más antigua de selección estadounidense, cultivada en la URSS y aún hoy ampliamente distribuida en el espacio postsoviético. La variedad fue obtenida en 1861 en Estados Unidos. Muy resistente a la sarna, pero muy afectada por el tizón tardío.

Kubanka. Variedad temprana de origen ruso. Es resistente a la sarna y, debido a su rápida maduración, prácticamente no se ve afectado por el tizón tardío. Tiene un sabor excelente, que no suele ser característico de las variedades tempranas.

Rosara. Variedad temprana alemana. Resistente a la sarna y al tizón tardío.

calado. Variedad medio-temprana de selección rusa. Es resistente a la sarna, pero en años húmedos se ve afectada por el tizón tardío.

Maestro. Variedad rusa de mitad de temporada. Resistente a sarna común y rizoctonia, moderadamente resistente al tizón tardío de los tubérculos. Barin se ve afectado por encima del promedio por otros tipos de sarna.

Ermak mejoró. Traído a la URSS. De maduración temprana, destinada al cultivo en Siberia occidental. Tolera bien el calor y es relativamente resistente a la costra.

 

Las variedades nacionales que se encuentran en las mismas condiciones de cultivo se ven menos afectadas por la enfermedad que las importadas. Esto se debe a la mejor adaptabilidad de la variedad a las condiciones locales. En la URSS y Rusia, todas las variedades se dividieron en zonas para crecer en determinadas condiciones climáticas.

Conclusión

La patata en polvo no es una enfermedad tan inofensiva como parece a primera vista. Puede destruir hasta el 30% de toda la cosecha. Pero a la hora de prevenir la enfermedad, existe una ventaja indudable: con los mismos fármacos se pueden tratar todo tipo de enfermedades, lo que facilita enormemente la lucha contra la sarna.

Incluso las variedades resistentes reciben un tratamiento preventivo al plantar.

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