Cultivo de tomates en invernadero y en campo abierto.

Plantar tomates es una de las técnicas importantes para obtener un alto rendimiento. En casi todas las variedades de tomates hay que realizarlo en un grado u otro. En esta página se describe cómo plantar tomates correctamente en un invernadero y en campo abierto.

¿Qué son los hijastros?

A medida que el arbusto crece, comienza a ramificarse mucho. En la axila de cada hoja aparecen brotes adicionales, que se llaman hijastros. Si no se eliminan, se convierten en tallos del segundo, tercero, etc. órdenes de magnitud. Estos brotes laterales también forman racimos y pueden dar frutos. Pero los arbustos que son demasiado grandes, especialmente en nuestras condiciones, donde, en comparación con su tierra natal, el verano es corto incluso en las regiones del sur, dan un rendimiento muy bajo de frutos pequeños.

Así es un hijastro.

Además, los hijastros suelen crecer más rápido que el tallo principal, apoderándose de la mayor parte de los jugos de la planta. Las variedades con crecimiento ilimitado (indeterminado) se ramifican con especial fuerza.

Para aumentar el rendimiento de los tomates, se eliminan los brotes sobrantes. Esta técnica se llama hijastro. Los hijastros se eliminan antes de que comiencen a crecer activamente.

¿Por qué es necesario realizar un hijastro?

Al cultivar tomates, se deben quitar los brotes. ¿Para qué sirve?

1. Si se dejan los brotes, el arbusto se vuelve muy espeso y en él surgen las condiciones para el desarrollo de enfermedades.
2. En ausencia de pellizcos, se altera el equilibrio entre el crecimiento de la masa verde y la fructificación. Todos los nutrientes van a los hijastros; no queda ninguno ni siquiera para el tallo principal, y mucho menos para los frutos.
3. La productividad está cayendo. Hay pocos tomates en los arbustos, son pequeños.
4. La maduración de los frutos cuajados se ralentiza. Cuando se eliminan los hijastros, el tiempo de maduración se reduce entre 12 y 16 días.

Es imperativo plantar tomates, de lo contrario no obtendrás una cosecha.

Cultivo de tomates con diferentes tipos de crecimiento.

Los tomates se dividen en: indeterminado, semideterminado, determinado y ultradeterminado. Dependiendo de esto, el pellizco se realiza de diferentes formas.

Variedades indeterminadas

Son tomates de crecimiento ilimitado. En las regiones del sur se cultivan tanto en invernaderos como al aire libre, en las regiones del norte, sólo en invernaderos. Estos tomates producen muchos hijastros. En las axilas de cada hoja aparecen brotes laterales y, si no se cortan, las plantaciones se convierten en densos matorrales.

Cultivo de tomates indeterminados.

En las regiones del norte, se eliminan todos los hijastros, ya que la planta no puede alimentar una cantidad tan grande de brotes adicionales. En el sur, estas variedades suelen producir 2-3 tallos.

En la zona media y hacia el norte, todos los hijastros emergentes son eliminados. Los tomates crecen estrictamente en un tallo. Si el hijastro ya es grande, es aconsejable romperlo de todos modos, ya que el arbusto no tendrá la fuerza ni el tiempo suficientes para formar una cosecha completa en él.

En el sur, donde los veranos son más largos y calurosos, quedan varios hijastros y de ellos se recoge una segunda o tercera cosecha. Para hacer esto, se deja a un hijastro más desarrollado debajo del primer cepillo, que con el tiempo se convierte en un tallo completo. En él, como en el tallo principal, se arrancan todos los brotes recién aparecidos.

Si el hijastro debajo del primer racimo es demasiado débil, se retira y después de 3-4 hojas queda el brote más fuerte, que forma el segundo tallo. En este caso, se recomienda retirar todos los tomates del racimo inferior durante el período de madurez técnica (cuando los frutos se han blanqueado pero aún no han comenzado a dorarse), para que, por un lado, la planta no desperdiciar energía en su maduración, y por otro, para que no inhiban el crecimiento de los brotes jóvenes.

Cómo plantar variedades semideterminadas.

Son tomates altos. Forman 4-5 racimos y luego el crecimiento del tallo principal puede detenerse en cualquier momento. La punta del brote termina en un pincel floral y la planta queda coronada.Es decir, puede haber 5 o 10 racimos de frutas, pero después de qué racimo el arbusto dejará de crecer es imposible predecirlo.

Reglas para plantar variedades de tomate semideterminadas.

Estos tomates son muy productivos. Dan frutos en detrimento del sistema radicular. Si no se plantan, las raíces no podrán alimentar tantas hojas y frutos.

Se levantan y levantan de la misma manera que tomates indeterminados, pero hay algunos matices.

1. Hasta el cuarto racimo, se arrancan todos los brotes laterales.
2. Luego después de cada roce queda el hijastro. Si los tomates siguen creciendo, se arranca el nuevo brote que queda. Si el crecimiento del arbusto se detiene y se forma un racimo de frutas en la parte superior, entonces se permite que el hijastro crezca. Poco a poco se convierte en un nuevo tallo y se forma de la misma forma que el primero.
3. En el sur, puedes dejar varios hijastros y cultivar estos tomates en 2-3 tallos.

La tarea principal al crecer es dejar 1-2 hijastros en la parte superior del brote en caso de una terminación inesperada del arbusto.

Tomates determinados

Se trata de variedades de crecimiento limitado. Se forman 4-5 racimos de flores en el tallo principal, la punta del brote termina en una inflorescencia y el crecimiento del arbusto se detiene. Estas variedades toman hijastros con mucha moderación, dejando siempre de 2 a 4 hijastros que pueden seguir creciendo. Se cultivan en 3-4 tallos.

En determinadas variedades, siempre quedan de 2 a 4 hijastros.

Al pellizcar estos tomates, siempre existe el riesgo de que se elimine un brote que puede continuar con el crecimiento del arbusto. Por eso, se cuidan de una forma especial.

1. Debajo del primer cepillo se deja un brote joven. Luego se forma como un segundo tallo.
2. A continuación, se deja un brote debajo del tercer racimo de flores, del que también se forma un nuevo tallo.
3. Si aparece el cuarto racimo de flores, el hijastro que se encuentra debajo tampoco se arranca, sino que se le permite desarrollarse.
4. Si los tomates se terminan muy temprano, también se dejan hijastros en los tallos de segundo orden debajo del primer y tercer racimo para un mayor crecimiento del arbusto.
5. En campo abierto, estas variedades se cultivan sin pellizcos.

Si arranca todos los brotes emergentes, existe un alto riesgo de que la planta se acabe (es decir, aparecerá un racimo de flores en la parte superior), y luego habrá exactamente tantos tomates como lograron cuajar.

Tomates ultradeterminados

Se trata de tomates en los que se forman 2-3 racimos fructíferos en el tallo central, tras lo cual se detiene el crecimiento. Estos tomates no se plantan en absoluto, ya que el cultivo principal se extrae de los brotes. Pero si se cultivan en un invernadero en plantaciones compactadas, los hijastros se eliminan hasta el primer grupo. A continuación, dale al arbusto la oportunidad de ramificarse libremente. Su principal cosecha de tomate se forma en los brotes laterales.

No es necesario arrancar los brotes de las variedades de tomate ultradeterminadas.

Muchos jardineros no lo saben. ¿Qué tipo de tomates cultivan?. En este caso, controle cuidadosamente el crecimiento de los arbustos. Se arrancan todos los brotes hasta el primer racimo floral. A continuación, mire, si el arbusto continúa creciendo rápidamente, continúe arrancando los brotes laterales. Si el crecimiento de las plantas se ralentiza, deje 1 o 2 hijastros. Como último recurso, se pueden eliminar más tarde si el crecimiento continúa o los tomates pueden crecer hasta formar 2 o 3 tallos. De lo contrario, si la variedad resulta determinada o ultradeterminada, es posible que te quedes sin cosecha.

Momento del hijastro

Los brotes sobrantes se eliminan a medida que aparecen. Los primeros hijastros pueden aparecer en las plántulas.Se arrancan inmediatamente, ya que las raíces en el volumen limitado del contenedor de plántulas difícilmente pueden proporcionar nutrición al tallo principal. Si no se arranca a los hijastros y las plántulas no se plantan en el suelo durante mucho tiempo, la planta ralentizará mucho su crecimiento o morirá. Y si aún no ha llegado el momento de plantar tomates, las plántulas se sumergen por segunda vez en contenedores más grandes.

Después de plantar tomates en el suelo, comienzan a desarrollarse rápidamente y constantemente aparecen brotes jóvenes en las axilas de las hojas. En campo abierto, la aparición de nuevos brotes suele ralentizarse tras atar 3-4 racimos, incluso en variedades indeterminadas (aunque no se detiene por completo). En tomates de otros tipos de crecimiento, desaparece gradualmente.

Estos hijastros deben ser eliminados.

En invernadero, las variedades indeterminadas forman nuevos brotes a lo largo de la vida de los arbustos, aunque en la segunda mitad del verano la intensidad de su aparición disminuye algo. Los tomates semideterminados y determinados no forman brotes tan activamente, pero este proceso dura mucho más que en el exterior, aunque también disminuye y se detiene gradualmente. En el invernadero, los hijastros se eliminan incluso cuando madura la última cosecha.

Los nuevos brotes deben eliminarse en campo abierto una vez cada 7 a 10 días, en un invernadero cada 3 a 5 días.

Reglas para plantar tomates.

Tan pronto como los tomates echan raíces después de plantarlos en el suelo, inmediatamente comienzan a desarrollar hijastros. Se eliminan de acuerdo con ciertas reglas.

1. Los brotes jóvenes deben tener entre 4 y 5 cm de largo, luego arrancarlos será indoloro para la planta. Si se pierde el momento y ya son grandes, también puedes quitarlos, pero no más de 2-3 a la vez. Arrancar demasiado los brotes grandes que ya se han convertido en tallos retrasará el crecimiento y la fructificación de los tomates entre 7 y 10 días.
2. Si los brotes han crecido demasiado, es mejor dejarlos y hacer crecer el arbusto con 2-3 tallos, aumentando la alimentación.
3. Es mejor plantar tomates por la primera mitad del día. Las heridas tendrán tiempo de sanar en un día.
4. En campo abierto, los arbustos se plantan temprano en la mañana en clima seco, para que no se evapore demasiada humedad a través de la herida bajo el brillante sol de la tarde.
5. Puedes eliminar de 4 a 6 brotes o no más de 2 tallos jóvenes a la vez.
6. Es mejor recoger los tomates a mano. Las tijeras pueden dañar tanto el tallo principal como los pinceles y frutos. El arbusto, por supuesto, no morirá a causa de esto, pero llevará tiempo restaurarlo, lo que retrasará la maduración de la cosecha.

Cómo distinguir un brote de un tallo

Los hijastros crecen solo desde la axila de la hoja.

1. Los hijastros siempre crecen desde la axila de la hoja, mientras que se forman racimos en el tallo principal entre las hojas.
2. Las hojas se forman inmediatamente en el brote lateral. A medida que crece el tallo principal, se forman alternativamente racimos de frutos y hojas.
3. Los nuevos brotes crecen muy rápidamente y pueden superar al tallo central. En el brote principal, se colocan hojas y cepillos cada 7 a 10 días, crece más lentamente que el hijastro.

Pellizcar es la principal técnica para el cuidado de los tomates. Si falta o se realiza incorrectamente no se verá una buena cosecha.

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