¿Por qué las hojas de ajo se vuelven amarillas?

El color amarillento de las hojas de ajo es el problema más común que se encuentra al cultivar este cultivo.

    Diagnóstico del ajo

Para determinar con precisión la causa del color amarillento de las hojas, se diagnostican las plantas.

1. Es necesario determinar la fase de desarrollo del cultivo (brotación, rebrote de puntas, formación y crecimiento de flechas, maduración de cabezas). El tamaño de las plantas debe corresponder a la fase de desarrollo.
2. Inspección visual.Además del color amarillento, preste atención a la presencia de daños en las hojas, la presencia de insectos en ellas (pulgones, pequeños gusanos).
3. Inspección de la parte subterránea de la planta. Saque 2 o 3 especímenes amarillentos e inspeccione el bulbo y las raíces en busca de daños, plagas y podredumbre.

En la mayoría de los casos, el diagnóstico permite determinar la causa del color amarillento de las hojas de ajo.

    Causas del color amarillento de las hojas de ajo

Cualquier problema que surja durante el crecimiento del ajo se refleja en las hojas. Las principales causas del color amarillento son:

• germinación otoñal del ajo de invierno;
• congelación;
• mojarse;
• falta de nitrógeno;
• daño por nematodo del tallo;
• óxido;
• mildiú velloso;
• pudrición del fondo (fusarium);
• suelo ácido;
• virus enano amarillo.

En la mayoría de los casos, las medidas oportunas que se toman pueden minimizar el riesgo de reducción o pérdida de rendimiento.

    Germinación otoñal del ajo de invierno.

Causas. El ajo de invierno plantado demasiado pronto germina y, cuando llega el frío, puede congelarse. Las bajas temperaturas en ausencia de nieve dañan tanto las partes aéreas de las plantas como los clavos.

Signos de daño. Las plántulas en primavera son amarillas, atrofiadas, prácticamente no crecen, las raíces están parcialmente dañadas.

Solución. Si la pérdida de plantas es pequeña, puede intentar salvarlas regándolas con una solución de estimulantes del crecimiento (Kornevin, Heteroauxin). Si la mayoría de las plantaciones están dañadas, no tiene sentido salvarlas. Para no quedarse completamente sin cosecha, puede plantar ajos tiernos en lugar de la cosecha de invierno.

El ajo de invierno plantado temprano brotó en el otoño.

    Congelación

Causas. Ocurre en primavera durante las heladas primaverales recurrentes. Las plántulas de ajo pueden soportar caídas de temperatura breves de hasta -2-3°C.Si las heladas son fuertes y prolongadas, las hojas se congelan ligeramente. Además, el ajo es muy sensible a los cambios bruscos de temperatura. Las cimas pueden congelarse cuando la diferencia de temperatura entre el día y la noche es superior a 14-15 °C. Las heladas dañan las plantas en la fase de germinación y en la etapa inicial de crecimiento de las copas.

Signos de daño. Las hojas se vuelven amarillas, pierden su elasticidad y se caen. Si el tallo queda atrapado por las heladas, adquiere un color amarillo verdoso y los tejidos externos, junto con las hojas inferiores, se secan gradualmente.

Solución al problema. Las propias plantas se recuperan gradualmente. Para acelerar la formación de hojas nuevas, el ajo se rocía con estimulantes del crecimiento: Zircon (0,3-0,5 ml por 3 litros de agua), Gibbersib.

    Mojarse

Causas. El remojo del cultivo puede ocurrir en veranos muy húmedos y lluviosos, así como en áreas donde el agua se estanca constantemente. El suelo sobresaturado de humedad no permite que el aire llegue a las raíces y, como resultado, las plantas comienzan a experimentar falta de oxígeno. Las raíces se asfixian y mueren, y luego la parte aérea también muere. El remojo del ajo ocurre con mayor frecuencia en la primavera y al final de la temporada de crecimiento.

Signos de daño. Las plantas se vuelven amarillas y se acuestan, el tallo se separa fácilmente del bulbo. El diente (o la cabeza) en sí está casi completamente descompuesto.

Solución al problema. Cuando hay un estancamiento constante de agua en el sitio, el cultivo se cultiva en crestas altas o crestas. Si durante la temporada de crecimiento de las plantas el suelo está sobresaturado de humedad, se realiza el desmontaje: se rastrilla un poco la tierra desde la parte superior de los bulbos, lo que facilita el suministro de oxígeno a las raíces.

Para evitar que el ajo se moje, se planta en camas altas.

    Deficiencia de nitrógeno

Causas. Se observa una deficiencia del elemento en la primavera con alta humedad del suelo, así como durante un clima frío prolongado. El ajo de invierno es muy sensible a la deficiencia de nitrógeno. Las variedades de primavera casi nunca experimentan falta de nitrógeno.

Descripción. La falta de nutrición nitrogenada se manifiesta en la primavera durante el crecimiento de las copas. Las plantas adquieren un color verde pálido y las hojas empiezan a ponerse amarillas. Primero, las hojas inferiores más viejas se vuelven amarillas, luego las hojas medias más jóvenes. El crecimiento de las plantas se ralentiza.

Solución al problema. Realice una fertilización única con nitrógeno. En suelos muy pobres en tiempo de lluvia, está permitido volver a aplicar fertilizante después de 14 días. Las plántulas se riegan con una solución de urea (1 cucharada por cada 10 litros de agua), el consumo de solución es de 3 l/m2. Cuando la humedad del suelo es alta, se realiza una fertilización seca: se hacen surcos a lo largo de las hileras de ajos en los que se incrusta urea (2 g/m2).

    Daño por nematodo del tallo

Una enfermedad muy peligrosa del ajo, cuyo agente causante son los gusanos microscópicos: los nematodos. Sus tamaños son muy pequeños (hasta 2 mm). Infectan el tallo y las hojas y se alimentan de la savia de las células vivas. Pasan el invierno en material de semillas y restos de hojas. La vida útil de las lombrices es de 50 a 60 días, aparecen de 3 a 5 generaciones de plagas por temporada.

Las lombrices se mueven de forma independiente en el suelo o pueden meterse en los lechos con tierra, herramientas y plantas. Ponen huevos en el fondo del ajo, en condiciones desfavorables caen en animación suspendida y pueden permanecer inactivos durante 6-8 años. La plaga también puede parasitar el perejil, los rábanos, los tomates, las chirivías y la pamplina (comúnmente llamada pamplina).

Una cabeza de ajo afectada por un nematodo

Signos de derrota.

1. Quedan puntos blancos en el bulbo por donde han penetrado los gusanos.
2. Aparecen rayas de color blanco amarillento en las hojas, luego las hojas se vuelven amarillas, se rizan y se secan.
3. La cabeza se afloja, el fondo se pudre y las raíces mueren.
4. Aparece un olor desagradable específico.
5. Durante el almacenamiento, los dientes en la base del fondo se vuelven amarillos y se ablandan.

Medidas de control sólo preventivo.

• Dado que la propagación de la plaga se produce principalmente a través de las semillas, el principal método de control es la selección cuidadosa de las semillas. Si se encuentran dientes afectados, o incluso si se sospecha una infección por nematodos, se descarta toda la cabeza.
• Desinfecte los dientes antes de plantarlos sumergiéndolos en agua calentada a 45°C durante 10-15 minutos.
• Dado que algunas de las plagas permanecen en el suelo, es necesario plantar ajo en el mismo lugar no antes de 5 años.
• Colocación de camas con caléndulas al ajillo en todo el perímetro. Sus raíces secretan sustancias que repelen a los nematodos.
• Retirar las plantas afectadas del lecho del jardín.
• Deshierbe oportuno.

Para combatir las plagas que quedan en el suelo, utilice el polvo Akarina o Fitoverma. El fármaco se esparce uniformemente sobre la superficie de la tierra y se incrusta a una profundidad de 2 a 10 cm.
Los nematicidas, utilizados anteriormente para controlar los nematodos del tallo, ahora están prohibidos debido a su alta toxicidad.

    Óxido

El agente causal son los hongos patógenos. Pasa el invierno como esporas sobre restos de plantas. Afecta a las hojas, lo que provoca una disminución significativa del rendimiento del ajo.

Óxido del ajo.

1. Signos de derrota. La enfermedad puede manifestarse en 2 variantes.
   Al comienzo de la infección, se ven rayas y rayas de color marrón amarillento en las hojas. A medida que avanza la enfermedad, crecen, las hojas se vuelven amarillas y se secan.
2. Aparecen pequeñas manchas amarillas en las hojas, que luego se vuelven de color marrón pardusco.

Medidas de control Consisten en rociar las plantas con fungicidas: Fitosporin-M, mezcla de Burdeos, Ridomil Gold.
Si las plantaciones de cebolla están infectadas con óxido, se realiza una fumigación preventiva del ajo con las mismas preparaciones cada 2 semanas.

    Mildiú velloso o peronosporosis

Una enfermedad causada por hongos patógenos: peronospora. La enfermedad se propaga con especial fuerza en los veranos lluviosos. En veranos calurosos, la peronosporosis prácticamente no aparece.

Signos de derrota.

1. Suele comenzar desde la parte superior de las hojas y extenderse gradualmente por toda la hoja.
2. Aparecen manchas de color marrón amarillento en la parte superior de las hojas, en la parte inferior están cubiertas con una capa de color gris blanquecino.
3. Las zonas afectadas se deforman y se secan gradualmente.
4. Las plantas están atrofiadas.

Medidas de control Consiste en rociar con preparaciones que contienen cobre (CHOM, mezcla de Burdeos, sulfato de cobre), Ridomil Gold, Quadris o el producto biológico Fitosporin M. La solución se prepara de acuerdo con las instrucciones de las instrucciones.

    Podredumbre del fondo (fusarium)

Una enfermedad del ajo causada por hongos patógenos. La fuente de infección es el suelo o el material de la semilla. El clima cálido y húmedo es especialmente favorable para el desarrollo del fusarium.

Signos de derrota. La enfermedad afecta la parte inferior del bulbo y luego se propaga a la parte aérea.

1. Aparece una capa blanca en la parte inferior y entre las escamas del bulbo.
2. Las cabezas se ablandan y las raíces se pudren.
3. Aparecen rayas marrones en los tallos.
4. En las axilas de las hojas aparece una capa de color blanco, rosa claro, rosa violeta o carmesí.
5. Las hojas se vuelven amarillas desde las puntas hasta la base, luego se vuelven de color marrón rosado y mueren.

Medidas de control.

• Los buenos resultados cuando aparecen los primeros signos de la enfermedad se obtienen regando con Fitosporin-M (la solución se prepara según las instrucciones). La misma preparación se rocía sobre el ajo cuando aparecen placa y rayas en las hojas.
• Cuando aparezca placa en las hojas, rociar con Quadris. El procedimiento se repite después de 10 a 14 días.
• Para prevenir el fusarium, se requieren medidas preventivas: clasificar el material de las semillas, preparar los dientes antes de plantar, observar la rotación de cultivos y destruir los residuos de las plantas.

El ajo de invierno es más susceptible a la pudrición del fondo que el ajo de primavera.

    Acidez del suelo

Si de año en año las plántulas de ajo se vuelven amarillas sin motivo aparente, entonces es necesario comprobar la acidez (pH) del suelo. Las plantas crecen bien en suelos neutros o, en casos extremos, ligeramente ácidos (pH 5,5-6,5).

Señales.

1. Si el suelo es ácido, las raíces no pueden absorber suficientes nutrientes. Las plántulas se vuelven amarillas, las plantas adquieren un color verde amarillento, pero no mueren.
2. El crecimiento del ajo se ralentiza.
3. Las cabezas son pequeñas y sueltas.

Solución al problema.

Primero necesitas determinar la acidez del suelo. Las tiendas venden dispositivos especiales o papel tornasol con escala de colores. Para determinar el pH, siga las instrucciones. Un indicador indirecto de que el suelo es ácido es el crecimiento de plantas como plátano, acedera, piojos de la madera y cola de caballo en la zona.

Si el pH es inferior a 6,3, se realiza el encalado. Las dosis de cal dependen de la acidez del suelo, de su composición mecánica y del material de cal aplicado.

Dosis de cal para varios suelos (kg/100 m²)

Los fertilizantes de cal se aplican en otoño antes de excavar. La harina de piedra caliza y dolomita se puede utilizar junto con fertilizantes orgánicos; desoxidan el suelo en 3 a 5 años. El ajo se planta 2 años después de aplicar estos fertilizantes.

La pelusa no se debe añadir junto con estiércol, ya que como resultado de su interacción se libera una cantidad importante de nitrógeno, lo que evita que las cabezas de ajo cuajen. Después de agregar pelusa, puedes plantar inmediatamente ajo de invierno. Pero conviene recordar que la duración de acción del fertilizante es de sólo 1 año.

    Virus de la enana amarilla

El agente causante de la enfermedad es un virus que vive únicamente en células vegetales vivas. Su propagación se ve facilitada por los pulgones que atacan el ajo. Los bulbos no se ven afectados por el virus y a partir de ellos se puede regenerar material de semilla sano.

Virus de la enana amarilla

Signos de infección.

1. Las plantas enfermas quedan gravemente atrofiadas y parecen enanas.
2. Las puntas se vuelven amarillas y pierden su elasticidad.
3. Se forman pliegues longitudinales a lo largo de toda la hoja.
4. No hay enderezamiento de las flechas.
5. El número de bulbos en la inflorescencia se reduce significativamente.

No existen remedios químicos contra el virus de la enana amarilla y las medidas preventivas tampoco ayudan. La única forma de deshacerse del parásito es reemplazar completamente el material de la semilla.

    ¿Deberías agregarle sal al ajo?

Cuando las hojas se vuelven amarillas, muchos riegan los lechos con ajo y una solución de sal de mesa. La sal en sí (NaCl) no contiene los nutrientes que necesita el ajo y no protege a las plantas de enfermedades. Pero tal riego no deja de tener algún significado.

La sal ayuda a elevar una cierta cantidad de nitrógeno a las capas superiores del suelo (la solución del suelo pasa de un ambiente menos concentrado a uno más concentrado) y también repele la mosca de la cebolla, que a veces ataca el ajo.

Pero este efecto dura muy poco. Después de la lluvia o el riego, la concentración de solución salina en el suelo disminuye y el ajo continúa volviéndose amarillo.

Cuando las hojas de ajo se vuelven amarillas, es necesario utilizar productos probados en el tiempo y en la experiencia que protejan de manera confiable a las plantas de los efectos adversos.

Video de por qué las hojas de ajo pueden volverse amarillas:

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