Reglas para plantar fresas en campo abierto y bajo material de cobertura.

Las fresas de jardín (de frutos grandes) son el cultivo de bayas más común cultivado por los jardineros aficionados. La gente lo llama fresa. En este artículo, para evitar confusiones, también se le llama fresa y hablaremos de plantar fresas en campo abierto.

Fresas de jardín, pero los residentes de verano las llaman más a menudo fresas.

Características biológicas de la cultura.

Las fresas son una planta de hoja perenne con un rizoma corto y un tallo pequeño que se vuelve leñoso algún tiempo después de la siembra. Forma tres tipos de brotes: cuernos, bigotes y pedúnculos.

• Los cuernos o rosetas se forman a partir de yemas vegetativas en la parte lateral del tallo. La yema apical del cuerno (el “corazón”) es roja. Cuanto más grande sea, mayor será el rendimiento que producirá la planta durante el primer año. A medida que el arbusto crece, los cuernos se forman cada vez más por encima del suelo.
• Los bigotes son pestañas largas con las que se pueden separar las plantas jóvenes del arbusto principal. Los más adecuados para la obtención de material de siembra son los bigotes de 1º y 2º orden.
• Los pedúnculos no son aptos para la obtención de material de siembra.

La peculiaridad de las fresas es su constante renovación.

Requisitos de las fresas a los factores climáticos.

La planta de la baya es bastante exigente con las condiciones ambientales.

• Temperatura. Las fresas son bastante resistentes al invierno; pueden soportar temperaturas de hasta -8-12°C sin congelarse. Bajo la nieve resiste heladas de hasta -35°C. Las heladas primaverales pueden dañar los capullos y las flores, pero como la cosecha florece de manera muy desigual, nunca se pierde toda la cosecha. Además, los cogollos son más resistentes a las heladas (-4-5°C) que las flores abiertas, que pueden soportar temperaturas de hasta -2°C.
• Luz. El cultivo es fotófilo, pero puede tolerar una ligera sombra. Se puede cultivar en las hileras de un jardín joven, pero bajo la copa de un árbol adulto, en la sombra densa, las plantas producirán pequeñas bayas.
• Humedad. Las fresas exigen humedad y pueden tolerar inundaciones a corto plazo, pero no crecen en suelos anegados. La desecación tiene un efecto muy negativo en el desarrollo de la cultura.No sólo disminuye el rendimiento de los arbustos, sino que también se ralentiza su crecimiento y desarrollo.

El impacto de los factores climáticos en la productividad de la fresa puede verse significativamente debilitado mediante una tecnología agrícola adecuada.

¿Cuál es el mejor lugar para plantar fresas?

El mejor lugar para plantar fresas son zonas bien iluminadas y con una superficie plana, protegidas de los fuertes vientos. El suelo debe estar suelto, bien cultivado y libre de malezas, especialmente las maliciosas (pasto de trigo, correhuela, cardo, cardo, grosella espinosa). La profundidad del agua subterránea en el sitio es de al menos 70 cm.

Las tierras bajas donde se acumula aire frío no son aptas para plantar fresas. En esos lugares, la cosecha madura entre 8 y 12 días.

Las pendientes pronunciadas tampoco son adecuadas para plantar, ya que cuando la nieve se derrite, el suelo se lava y las raíces de las plantas quedan expuestas.

Las fresas se pueden cultivar en cualquier suelo, pero el más preferido es el franco medio. Cuando el agua subterránea está cerca, las plantas se cultivan en crestas altas. Los suelos arenosos son los menos aptos para el cultivo; las plantas que crecen en ellos sufren tanto de bajo contenido de nutrientes como de falta de humedad. Antes de plantar fresas en esas tierras, se cultivan.

Predecesores de la cultura

No se recomienda cultivar fresas en un solo lugar durante más de 4 años. Debe alternarse con otros cultivos. Los mejores antecesores de las fresas son:

• ajo;
• verduras (perejil, eneldo, lechuga, cilantro, albahaca);
• legumbres;
• tubérculos (zanahorias, remolachas);
• todo tipo de repollo;
• nabo, rábano, rábano;
• flores bulbosas (tulipanes, narcisos), así como caléndulas.

Pero el mejor precursor es el vapor negro fertilizado o el vapor ocupado.Sin embargo, es poco probable que los jardineros puedan dejar que la tierra permanezca vacía durante toda una temporada en sus ya no muy grandes parcelas.

Malos predecesores:

• patatas, tomates;
• todas las plantas de calabaza (pepinos, calabacines, calabazas, melones, sandías).

Los arbustos después de las patatas están especialmente deprimidos. Las fresas no toleran los exudados de las raíces de este cultivo.

Cómo preparar una cama para plantar fresas.

Los lechos para plantar se preparan con 1-2 meses de anticipación, el suelo debe asentarse y estabilizarse. A las fresas les encantan los suelos sueltos y fértiles, por lo que la excavación debe realizarse lo más profundamente posible: en suelos poco fértiles, de 18 a 20 cm, en suelos negros, de 25 a 30 cm.

Las fresas no responden bien a la aplicación directa de fertilizantes para la siembra porque no toleran altas concentraciones de sales en el suelo. Por lo tanto, se utilizan debajo del predecesor o al preparar una cama. Los fertilizantes aplicados se incrustan profundamente para que se disuelvan en el suelo y sean accesibles para las plantas.

En suelos arcillosos, agregue un cubo de estiércol, turba o compost completamente podrido por 1 m2. En ausencia de abonos orgánicos, utilizar nitroamofoska o nitrofoska (2 cucharadas soperas/m2).

Al plantar fresas en suelos arenosos, se agregan a las camas mayores dosis de estiércol, compost o humus: 2-3 cubos / m2. Puedes añadir tierra de césped y 3-4 kg de aserrín.

En suelos francos y arcillosos pesados ​​se utiliza arena de río con fertilizantes orgánicos. Por 1 m2 agregue 3-4 kg de arena y 2-3 cubos de estiércol o compost. Los fertilizantes se mezclan completamente con el suelo y se incrustan profundamente.

Las fresas crecen bien en suelos neutros y ligeramente ácidos (pH 5,5-7,0). Si el pH es inferior a 5,5, se realiza el encalado.Es mejor agregar dolomita o harina de piedra caliza, ya que su efecto continúa durante todo el período de crecimiento del cultivo en un solo lugar (4 años). La tasa de aplicación es de 3-4 kg/m2.

La cal no se aplica directamente a las fresas, sino que se aplica 2-3 años antes de plantar la plantación para cultivos anteriores. La cal se puede sustituir por ceniza, es mucho más suave y contiene microelementos necesarios para los arbustos de fresa. Se añade ceniza para excavar a razón de 2-3 tazas/m2.

En suelos alcalinos, el sitio se acidifica. Para ello se utiliza turba, serrín y hojarasca de pino podrida (10 kg/m2). Su acción es suave y lenta, pero duradera. Si es necesario acidificar ligeramente el suelo, se utilizan fertilizantes minerales fisiológicamente ácidos: sulfato de amonio, nitrato de amonio. No se deben agregar cenizas a suelos muy alcalinos.

Selección de plántulas de fresa.

Al elegir las plántulas, preste especial atención al estado de los arbustos. Deben estar completamente formados con 3-5 hojas enderezadas. La ausencia de daños, manchas o arrugas en las hojas es un indicador de la salud de las plántulas.

Las rosetas achaparradas con un gran capullo central rosa o rojo se consideran las de mayor calidad. El desarrollo del arbusto de fresa y la cosecha del primer año dependen de su tamaño. Con un diámetro de “corazón” de más de 20 mm, es posible obtener una cosecha de hasta 300 g de bayas en el primer año. Los arbustos con pecíolos largos y alargados y un "corazón" verde darán una cosecha muy pequeña en el primer año o no habrá bayas.

Elija ejemplares fuertes y sanos; las plantas débiles no sólo serán menos productivas, sino que son más susceptibles a enfermedades y plagas.Si solo quedan las peores plantas, es mejor no llevarse nada que comprar arbustos obviamente problemáticos.

Si las plántulas de fresa ya están floreciendo, seleccione especímenes con flores grandes; en el futuro serán bayas grandes. No conviene comprar plántulas con flores pequeñas, y especialmente aquellas que no tienen ningún capullo.

Al iniciar una nueva plantación se seleccionan de 3 a 5 plantas de cada variedad para posteriormente obtener de ellas material de siembra. La mejor opción es comprar 3-4 variedades de fresas.

Al comprar plántulas con un sistema de raíces abierto, preste especial atención a las raíces. Deben ser claras, de al menos 5 cm de largo, si las raíces son oscuras, significa que la planta está débil y enferma, y ​​es posible que no eche raíces después de plantarla.

El lugar del punto de crecimiento (“corazón”) debe ser delgado. Cuanto más grueso es, más viejo es el arbusto del que se tomó la roseta. Las bayas de estas plantas son muy pequeñas y la cosecha dura solo 1 año.

Plantar fresas en campo abierto.

La plantación de fresas se va formando paulatinamente. La forma más inteligente de cultivar es colocar hileras de plantas de diferentes edades en una parcela. Cada año se prepara un nuevo lecho y se desentierran las fresas más viejas. Entonces será posible reemplazar gradualmente las plantas viejas en el sitio con arbustos de fresa jóvenes.

Fechas de siembra, cuando es el mejor momento para plantar fresas.

La fecha de siembra determina el tamaño y la calidad de la primera cosecha. Los principales períodos para plantar fresas son la primavera, la segunda mitad del verano y el otoño.

Época de siembra de primavera Depende en gran medida de la región de cultivo y de las condiciones climáticas. En la zona media y en Siberia, ocurre a principios y mediados de mayo, en las regiones del sur, a mediados y finales de abril.Cuanto antes se planten las plántulas, mayor será la cosecha el próximo año. Durante la temporada de crecimiento, los arbustos se fortalecerán y producirán una gran cantidad de botones florales.

La principal desventaja de plantar fresas en primavera es la falta de material de siembra. Lo que se vende son rosetas de arbustos viejos o los últimos zarcillos del año pasado. Ni lo uno ni lo otro son material de siembra de alta calidad. Los cuernos de los arbustos viejos no son plántulas jóvenes, sino el mismo arbusto viejo, dividido en rosetas. No habrá cosecha de tales plantas, por muy bien que se cuiden.

Los bigotes de orden 5-8 son los más débiles de la guirnalda y, para obtener bayas, deben cultivarse durante un año.

La época de siembra de verano es la más óptima.. Puede determinar el momento de siembra más favorable observando los bigotes. Cuando aparecen bigotes de 1º y 2º orden, es el momento de plantar las plántulas. En el tiempo restante, los arbustos formarán un poderoso sistema de raíces y entrarán en invierno completamente preparados. Si se cumplen los plazos, la cosecha de 1 año debería ser de 100 a 150 g de bayas por planta.

Término del otoño (Septiembre-octubre) es el peor en cuanto a obtención de berries para el próximo año. Los arbustos tendrán tiempo de echar raíces, pero llegarán al invierno mal preparados, no completamente formados, producirán pocos botones florales y la cosecha será muy pequeña (20-30 g por arbusto).

Además, estas plantas no toleran muy bien el invierno: el porcentaje de pérdida puede ser muy alto. En las regiones del norte, a veces se congela hasta la mitad de los arbustos de fresa.

La siembra de fresas en otoño solo es posible si es necesario obtener una gran cantidad de estolones para el próximo año. Luego, en la primavera, se eliminan todos los tallos florales de estas plantas, estimulando así la formación de tantos zarcillos como sea posible.En el primer año, los arbustos producen los zarcillos más poderosos, de los que se obtienen las mejores plantas varietales.

Debe tenerse en cuenta que las variedades tempranas en el momento óptimo de siembra dan la mitad del rendimiento que las medias y tardías; esta es una característica de las fresas.

Tratamiento de plántulas antes de plantar.

Las plántulas traídas de un vivero suelen estar infectadas con plagas y enfermedades. Para destruir las plagas, las fresas se calientan en agua a una temperatura de 50°C, sumergiendo la planta junto con toda la maceta en agua durante 15-20 minutos. El procedimiento se repite dos veces con un intervalo de 30 a 40 minutos.

El agua caliente mata la mayoría de las plagas (ácaros, nematodos del tallo, pulgones de las raíces, etc.).
Para prevenir enfermedades, las plántulas se sumergen completamente durante 5 a 7 minutos en una solución de sulfato de cobre o HOM (1 cucharadita) y sal de mesa (3 cucharadas), diluidas en 10 litros de agua. Luego se enjuaga con agua y se planta.

Esquemas de plantación de fresas.

Existen varios esquemas de plantación de fresas: compactada, 30×60, 40×60, 40×70.

Plantación condensada. Las fresas tienen un patrón muy claro: cuanto más densas se plantan las plántulas, mayor será la primera cosecha. Para una plantación compacta, las plantas de variedades tardías se colocan según un patrón de 20×60 cm (20-25 arbustos/m2).

La distancia entre hileras no debe compactarse, ya que después de la primera recolección de las bayas, las fresas se aclaran. Si no se hace esto, el año que viene producirá muy pocas bayas. Después de la fructificación, se desentierra uno de cada dos arbustos y se coloca en un lecho separado según un patrón de 40x60 cm. Las plantaciones compactadas ya no son adecuadas para estos arbustos, este patrón solo es adecuado para las plántulas.

Las plántulas de variedades tempranas se plantan a una distancia de 15 cm entre sí con un espacio entre hileras de 60 cm.Después de recoger las bayas, también se deben aclarar para que el espacio entre los arbustos sea de 30 cm.

Plantar fresas según el patrón de 30x60 cm. Las fresas producen altos rendimientos sólo cuando las plantas están libres en el jardín y no hay competencia de otros arbustos (a excepción del primer año). Las variedades tempranas de fresas se plantan según un patrón de 30x60 cm.

Entre variedades en el jardín se deja una distancia de 80 cm, es necesario para que los bigotes no se crucen. Hay que evitar a toda costa la confusión con variedades.

Plantación según patrón 40x60 cm. Las variedades de mitad de temporada y tardías se colocan de acuerdo con este esquema, ya que sus arbustos son más poderosos y forman grandes rosetas.

Patrón de plantación 40×70 cm.. Este esquema se utiliza al plantar fresas de variedades tardías y de mitad de temporada en suelos chernozem altamente fértiles.

Los arbustos se pueden plantar en una o dos hileras.

Cómo plantar fresas correctamente.

La siembra se realiza en días nublados o por la noche, ya que durante el día y en climas cálidos y soleados las hojas evaporan mucha agua. Y como los arbustos aún no han echado raíces y el agua no fluye hacia las hojas, las plantas pueden marchitarse. Esto afecta negativamente el mayor desarrollo de la cultura.

Al plantar fresas en flor en primavera, se eliminan todos los pedúnculos, ya que lo principal es el enraizamiento y la correcta formación de las plantas. La cosecha de plántulas solo agota la planta, lo que posteriormente conduce a su debilitamiento y a una mala invernada.

Al plantar plantas, no es necesario enterrar ni levantar el "corazón", ya que en el primer caso esto provoca la pudrición de las plántulas y, en el segundo, su secado. El "corazón" debe ubicarse al nivel del suelo.

Al plantar fresas no se utilizan fertilizantes, se deben aplicar con antelación.Las raíces están bien enderezadas, no se debe permitir que se tuerzan ni se doblen hacia arriba. Si las raíces miden más de 7 cm se acortan, pero no deben medir menos de 5 cm.

Al plantar, se vierte un montículo en el hoyo, las raíces se distribuyen uniformemente sobre él y se rocían con tierra húmeda. Después de eso, las plántulas se riegan abundantemente. Puede derramar agua sobre los hoyos de plantación y plantar los arbustos directamente en el agua, luego, después de plantar, no hay riego.

 

Plantar fresas bajo material de cobertura negro.

Como material de cobertura se utiliza una película negra o agrofibra (spunbond oscuro, lutarsil) con un espesor de 100 micrones. Cuando se utiliza material más fino, las malas hierbas crecerán a través de él. Se extiende sobre el lecho en una capa continua de 1-1,2 m de ancho.

El material se fija a lo largo de los bordes presionándolo contra el suelo con ladrillos, tablas o rociando con tierra. Luego se hacen ranuras en forma de cruz en su superficie, en las que se cavan agujeros y se plantan plántulas en ellos. Las ranuras se realizan después de colocar el material sobre la cama. Los arbustos se presionan con fuerza; de lo contrario, el bigote crecerá y echará raíces debajo de la película. No hay que temer que las plantas queden apretadas, la película y la agrofibra se pueden estirar.

Las crestas se hacen altas y ligeramente inclinadas para que el agua drene y entre al suelo por los bordes. Para el invierno, se retira el material de cobertura, ya que en invierno las plantas debajo se humedecen (especialmente debajo de la película). Es mejor cultivar fresas utilizando el método de una sola hilera debajo del material de cobertura.

Las ventajas de este método de plantación:

• un aumento significativo en el rendimiento, ya que la superficie negra se calienta más con el sol, el suelo se calienta más rápido y más profundamente;
• las bayas prácticamente no se ven afectadas por la podredumbre gris;
• se suprime el crecimiento de malezas;
• proceso de crecimiento que requiere menos mano de obra.

Defectos:

• El riego uniforme de los arbustos es casi imposible.Regar las plantas desde las raíces también es muy difícil porque las ranuras son pequeñas y es difícil que entre suficiente agua;
• la película no deja pasar el aire, lo que provoca que las raíces se pudran;
• las malas hierbas crecen activamente a través de los arbustos de fresas;
• método de cultivo demasiado caro

Al cultivar fresas bajo agrofibra o película, es necesario instalar un sistema de riego. Esto sólo se justifica económicamente en las grandes explotaciones. En parcelas de jardín individuales esto requiere demasiada mano de obra y es costoso.

La vida útil óptima de una plantación es de 4 años. Luego, los rendimientos disminuyen drásticamente, las bayas se vuelven pequeñas y amargas y surge la necesidad de renovar las plantaciones de fresas.

Video sobre las reglas para plantar fresas de jardín:

Otros artículos útiles sobre el cultivo de fresas:

1. Cuidado de las fresas. El artículo describe en detalle cómo cuidar una plantación de fresas desde principios de primavera hasta finales de otoño.
2. Plagas de fresa. Qué plagas pueden amenazar su plantación y cómo combatirlas eficazmente.
3. Enfermedades de la fresa. Tratamiento de plantas con productos químicos y remedios caseros.
4. Propagación de fresas. Cómo propagar usted mismo los arbustos de fresa y qué errores cometen con mayor frecuencia los jardineros.
5. Cultivo de fresas a partir de semillas. ¿Vale la pena que los residentes de verano comunes y corrientes hagan esto?
6. Las mejores variedades de fresas con fotos y descripciones. Una selección de las variedades más nuevas, productivas y prometedoras.
7. Cultivo de fresas en invernadero. La tecnología en crecimiento y todos los pros y contras de este asunto.
8. Características del cultivo de fresas de frutos grandes.