100 gramos de manzanas contienen 47 kcal. |
Las manzanas son familiares para todos: frutas que no solo son sabrosas sino también saludables. Su consumo regular puede prolongar la vida varios años. Los médicos llegaron a esta conclusión después de una serie de experimentos. Es cierto que para ello es necesario comer al menos 20 kg de frutas al año. Menos de 2 kg. por mes, no tanto.
A pesar de la abundancia de nutrientes, este elixir de juventud es un producto bajo en calorías. En este artículo se analizará cuántas calorías contienen las manzanas de diferentes variedades.
cuanto pesa una manzana
Antes de hablar de contenido calórico, aclaremos cuánto pesan estas maravillosas frutas, porque sus tamaños varían mucho.
- Una manzana grande pesa aproximadamente 230 gramos.
- El peso medio es de 170 gramos.
- El pequeño pesa 100 gramos.
Un kilogramo contendrá 10 frutas pequeñas o 4-5 grandes y un total de 470 calorías.
¿Cuántas calorías tienen las manzanas verdes, rojas y amarillas?
Manzanas verdes se consideran los más útiles, especialmente para los niños. Es mucho menos probable que causen reacciones alérgicas y el ácido málico favorece la digestión. Además, las frutas verdes contienen más ácido ascórbico y tienen un índice glucémico más bajo en comparación con otras variedades. Después de consumirlos, el nivel de glucosa en sangre aumenta más lentamente y por ello se recomiendan para diabéticos y personas con patologías del sistema cardiovascular.
- El contenido calórico de las manzanas verdes, variedad Semerenko, es de 37 kcal, la variedad Granny Smith es de 48 kcal. por 100 gramos.
- El peso medio de Granny Smith es de 240 g, por lo que contiene 110-120 kcal.
- El peso medio de Semerenko es de 150 g, lo que significa que contiene aproximadamente 55 kcal.
en manzanas rojas menos nutrientes (en comparación con los verdes), pero se comparan favorablemente con sus contrapartes en su apariencia atractiva. En la mayoría de los casos, tienen menos ácido y más azúcares. Para las personas con diabetes, es mejor no incluirlos en su dieta. Las variedades tintas más populares son Fuji e Idared.
- El contenido calórico de una manzana Fuji roja es de 71 kcal. Variedades idaradas - 50 kcal. por 100 gramos de producto.
- La fruta Fuji pesa entre 200 y 250 gy contiene aproximadamente entre 140 y 170 calorías.
- Idared pesa entre 150 y 200 gramos y su contenido calórico es de 75 a 100 kcal.
manzanas amarillas Son menos populares que los rojos o verdes, aunque no son inferiores a ellos en valor nutricional. Tienen un sabor único y se distinguen por una pulpa más delicada. Las variedades más famosas son Golden y Antonovka.
- El valor energético de las manzanas Golden amarillas es de 53 calorías, las manzanas Antonovka son de 48 kcal. por 100 gramos de producto.
- El peso de las frutas doradas es de 130 a 150 gy una de esas frutas contendrá entre 70 y 80 calorías.
- Las frutas Antonovka pesan entre 100 y 150 gy una manzana contiene entre 50 y 75 calorías
¿Cuántas calorías tienen las manzanas secas y remojadas?
Durante el secado, las frutas pierden una cantidad importante de agua, pero conservan casi todo su valor nutricional. Después del secado, el contenido calórico del producto aumenta casi cinco veces.
- El valor energético de las manzanas secas es de 230-240 kcal. por 100 gramos.
- Las manzanas remojadas no difieren en contenido calórico de la fruta fresca: 47 calorías por 100 g.
Valor energético del jugo de manzana, compota.
100 mililitros de jugo de manzana contienen 42 calorías.
En la compota:
- sin azúcar -10,5 kcal. por 100 mililitros.
- con azúcar - 85 kcal. por 100 mililitros
- de frutos secos - 45 kcal. por 100 mililitros.
Kvas de manzana: 26 calorías por 100 mililitros.
¿Cuántas calorías tienen los productos de manzana?
- Mermelada de manzana - 265 kcal.
- Puré de manzana - 82 kcal.
- Gelatina de manzana 69 cal.
- Mermelada de manzana - 245 cal.
- Charlotte con manzanas de 120 a 250 calorías según el método de cocción.
- En pastel con manzanas fritas - 260 al horno - 180 kcal.
- La tarta de manzana tiene aproximadamente 210 calorías.
La manzana más grande del mundo.
El inglés Alain Smith cultivó una "manzana" que pesaba 1 kilogramo y 670 gramos. Este récord está registrado en el Libro Guinness de los Récords. En 2005, el agrónomo japonés Chisato Iwasagi logró un resultado aún más impresionante. Una fruta maduró en su jardín y pesó 1 kilogramo 849 gramos.
Desafortunadamente, este logro no se registró según todas las reglas. Esta enorme fruta fue pesada, fotografiada y... comida, por lo que no quedó incluida en el libro de registros.
Chisato Iwasagi lleva muchos años cultivando enormes frutos y no oculta sus técnicas. Según él, todo lo que necesitas hacer es:
- Realizar trabajos de selección.
- Controle la temperatura del suelo.
- Controle la humedad del suelo.
- Prepare fertilizantes especiales.
- Realizar vacunaciones oportunas.
- Deja una pequeña cantidad de fruta en el árbol.
Según datos no verificados, nuestros jardineros cultivaron frutas no más pequeñas que sus colegas japoneses. Simplemente nunca se les ocurrió registrar sus logros como récords. Simplemente se lo mostraron a amigos y vecinos y los utilizaron para el fin previsto.