La grosella Yadrenaya se crió en Altai en el departamento de horticultura de montaña del Instituto de Investigación de Horticultura de Siberia que lleva el nombre de Lisavenko. Autor Lidiya Nikiforovna Zabelina. La variedad está dividida en zonas para las regiones de Siberia Occidental y Volga-Vyatka, pero crece bien en la zona media y en la región central de la Tierra Negra. Esta variedad de grosella también se cultiva en los países vecinos: Ucrania, Bielorrusia y los países bálticos.
Descripción de la variedad.
Grosella Vigorosa, de maduración media-tardía, finalidad universal. Los arbustos son bajos, escasos y de extensión media. Producen pocos brotes, al podar no se debe contar con un crecimiento denso. Los pinceles son largos y escasos. Los frutos maduran bastante rápido y la recolección debe realizarse en un corto período de tiempo. Las bayas son muy grandes, negras, con forma de ciruela, brillantes, carnosas y contienen una gran cantidad de semillas. La piel es densa y gruesa. El sabor es agridulce (4,3 puntos), con un fuerte aroma a grosella, refrescante.
- rinda 3-7 kg/arbusto dependiendo de la región de cultivo;
- peso de la baya 2,5-6,5 g;
- contenido de sustancia: azúcar 9,0%, ácido 3,7%;
- Contenido de ácido ascórbico 96 mg/%.
Ventajas de la variedad:
- Alto rendimiento y frutos grandes. Yadrenaya es una de las variedades de grosella negra con frutos más grandes.
- Muy resistente al invierno y a las heladas. Con una capa de nieve suficiente, puede soportar heladas de hasta -40 °C sin sufrir daños. Tolera los largos deshielos invernales sin problemas visibles.
- Alta resistencia al calor y resistencia a la sequía. Esta variedad es una de las más resistentes al calor.
- Resistente al oídio.
- Yadrenaya es bastante resistente al virus del urogallo.
- Se ve ligeramente afectado por el ácaro del riñón.
Desventajas de la variedad:
- Contenido excesivo de ácido en las frutas. El sabor es bastante ácido, aunque agradable.
- No uniformidad de las bayas.
- Baja transportabilidad.
- No resistente a la antracnosis.
- Envejecimiento rápido de los arbustos.
- Número insuficiente de brotes después de la poda.
Las bayas de grosella Yadrenaya alcanzan el tamaño declarado por el fabricante sólo en la zona para la que fueron obtenidas (es decir, Siberia occidental, Altai). En la zona media y en la región de Chernozem, aunque los frutos son grandes, su peso rara vez supera los 3,5 g.
Características de la tecnología agrícola de la grosella Yadrenaya.
El lugar debajo de Yadrenaya debería estar soleado. En las regiones más al sur, es recomendable plantar en sombra parcial para que el cultivo no sufra demasiado el calor y la sequía.
Plantar grosellas
Las grosellas se plantan en otoño. La distancia entre los arbustos debe ser de al menos 1,5-2 m. La plantación compacta reduce el área de alimentación de los arbustos, y esto siempre conduce a una disminución en el tamaño del fruto.
Antes de la siembra, se agrega materia orgánica tanto directamente a los hoyos de plantación como a la superficie del suelo en un radio de 1 m, seguido de su incorporación. Una hora antes de plantar, las plántulas se sumergen en un balde de agua para que las raíces repongan su suministro de humedad. Si el sistema de raíces está cerrado, plante inmediatamente y realice abundante riego. Al plantar en primavera, los brotes se acortan a 3 yemas. La variedad vigorosa debe plantarse de forma oblicua para crear las condiciones para la mejor formación de brotes jóvenes, ya que esta variedad no produce muy bien brotes de raíces.
Poda de arbustos
La poda se realiza anualmente a principios de primavera, antes de que se abran los brotes, o a finales de otoño, cuando las grosellas han entrado en un período de inactividad. Pero en otoño es muy difícil determinar el inicio de este período, ya que la temporada de crecimiento continúa casi hasta el inicio de un clima frío estable y en caso de poda prematura, los brotes que han comenzado a crecer se congelarán. La mejor época para la poda de otoño es desde principios hasta mediados de octubre. El trabajo no se puede realizar más tarde, ya que los extremos de las ramas pueden congelarse y en la primavera aún habrá que cortarlas.
En el primer año de fructificación solo quedan 2 brotes. Luego cada año hacen podas intensas, ya que la variedad envejece rápidamente y, además, produce pocos brotes.Por lo tanto, a partir del tercer año de fructificación, varias ramas se acortan aproximadamente 1/3. Si el resultado no es satisfactorio, corte de 1 a 3 ramas débiles hasta la base y aparecerán brotes basales. Vigoroso durante todo el periodo de fructificación, necesita podas fuertes, en caso contrario su periodo productivo se reduce a 5-7 años. Las grosellas completamente formadas deben contener de 10 a 12 brotes.
El mejor vestido
Esta variedad responde bien a la fertilización. Dependiendo de los suelos en los que se cultivan las grosellas, se realizan 2-3 aderezos por temporada. Durante el período de crecimiento intensivo de los ovarios, los arbustos se rocían con una solución de microelementos (infusión de ceniza o cualquier microfertilizante). No se necesitan otras baterías en este momento. El uso de nitrógeno durante el período de fructificación es inaceptable.
En caso de tiempo lluvioso, la alimentación líquida de las raíces se realiza con soluciones de los mismos fertilizantes.
Después de la cosecha, Yadrenaya debe alimentarse con fertilizantes de fósforo, incrustarse en el suelo alrededor del perímetro de la corona o regar con extracto de fósforo. Durante el mismo período se aplican fertilizantes potásicos (1 cucharada por cada 10 litros de agua).
En otoño, se aplica estiércol podrido o humus a lo largo del perímetro de la corona, incrustándolo en el suelo a una profundidad de 5-7 cm.
Cuidado de grosella
El riego se realiza una vez a la semana, 3-4 cubos por arbusto. Aunque la variedad es bastante resistente a la sequía, si no se riega en tiempo seco, las bayas se vuelven notablemente más pequeñas y los frutos maduros comienzan a desmoronarse. Para evitar que la tierra debajo de las grosellas se seque, cubra con paja, aserrín y heno. Además, el mantillo protege las raíces del sobrecalentamiento, lo que tiene un efecto positivo en la productividad de la variedad. El riego se realiza a lo largo del perímetro de la corona, pero no en el centro del arbusto, ya que allí no hay raíces chupadoras.Durante el período de maduración de las bayas, se reduce el riego; de lo contrario, se produce el agrietamiento de los frutos.
La grosella Yadrenaya madura suave y rápidamente. Las bayas se recogen a medida que maduran; si se dejan demasiado tiempo, el contenido de azúcar de la fruta puede disminuir.
No desenterres los círculos del tronco, ya que las raíces de la grosella están cerca de la superficie y pueden dañarse.
La variedad es bastante resistente a enfermedades y plagas, por lo que los tratamientos preventivos se realizan a principios de primavera antes de la floración y en otoño. Se cortan las ramas afectadas y enfermas.
Yadrenaya se propaga mediante esquejes verdes y lignificados.
En general, la variedad es bastante simple en tecnología agrícola y se utiliza tanto para el cultivo por parte de jardineros aficionados como para plantaciones comerciales. Las bayas completamente maduras no toleran bien el transporte, pero durante el período de madurez técnica pueden transportarse en distancias cortas. Esta variedad de grosella está destinada principalmente al consumo y procesamiento en fresco. Podemos recomendarlo a todos los conocedores de frutos rojos grandes con aroma tradicional a grosella.
Reseñas de jardineros sobre grosellas Yadrenaya.
Los jardineros tienen opiniones diferentes sobre esta variedad. Todo en uno: Yadrenaya es una de las variedades más grandes de grosella negra. Tiene una apariencia atractiva; bayas tan grandes se agotan rápidamente en el mercado. Es cierto que la transportabilidad no es particularmente buena, pero si el mercado está cerca, esto no es un gran inconveniente.
A los golosos no les gusta el sabor de Yadrenaya, es muy tradicional, con una acidez pronunciada. Si ha logrado acostumbrarse a las nuevas variedades de postres, es posible que se sienta un poco decepcionado con el sabor de estas bayas.
Esto es lo que escriben los propios jardineros:
“Llevo 5 años cultivando grosella Yadrenaya.No me gusta mucho el sabor, pero ¡qué bayas tan grandes, qué lindo es recogerlas! Planeo plantar 1 o 2 variedades más, pero aun así dejaré esta”.
“Esta es mi variedad favorita, con un maravilloso sabor agridulce. ¡Y qué grosellas tan grandes! Algunos de nuestros amigos preguntaron dos veces: "¿Qué tipo de baya está creciendo?" No podían creer que las grosellas pudieran tener ese tamaño”.
“Vivimos en Siberia, en verano visitábamos a unos familiares en la región de Riazán. También cultivan Yadrenaya, las bayas tampoco son pequeñas, pero las nuestras son mucho más grandes. Aparentemente no fue en vano que fue criado para Siberia”.
“¿Por qué andas por ahí con esta Yadrenaya? Bueno, es una baya grande, pero la calidad de una variedad no solo está determinada por el tamaño. Ahora hay variedades mucho mejores".
“La mejor grosella negra es la Yadrenaya. Este verano terminé de probar esta variedad de grosella negra, con la que quedé muy satisfecho. Esta es la variedad de frutos más grandes de todas las variedades que existen ahora, las bayas son del tamaño de una moneda de cinco rublos, todas juntas, y esto a pesar de que esta temporada hubo una fuerte sequía. La variedad es tardía y las bayas saben a grosellas negras normales".