Cuidando los tomates en invernadero desde la siembra hasta la cosecha.

En el artículo anterior vimos Cómo plantar correctamente plántulas de tomate en un invernadero. En este artículo hablaremos sobre cómo cuidar los tomates en el interior en cada etapa del crecimiento de la planta:

Cómo cultivar adecuadamente plántulas de tomate. Lee este artículo

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El cuidado adecuado de los tomates en invernadero desde la siembra hasta la cosecha es garantía de obtener productos de alta calidad. Por supuesto, el clima puede hacer ajustes, pero con una buena tecnología agrícola los riesgos se minimizan.

Etapas de crecimiento del tomate.

La primera hoja verdadera de los tomates aparece entre 10 y 14 días después de la germinación. Luego aparecen hojas cada 5-7 días. En este momento, a la hora de cuidar el cultivo, debe estar presente una proporción importante de nitrógeno en el aderezo. Los tomates van ganando masa verde.

El aspecto del primer pincel depende de la variedad:

• las variedades tempranas lo plantan entre 35 y 40 días después de la germinación completa;
• promedio - después de 55 a 60 días;
• tarde - después de 90 días.

Tras la aparición del racimo floral, se realizan fumigaciones para mejorar el cuajado de las flores y se reduce significativamente la dosis de nitrógeno en el abono.

Dependiendo del clima, la floración del pincel dura de 5 a 12 días. Los frutos tardan entre 15 y 30 días en llenarse. Después de blanquear los tomates, se retiran por la zona media y se maduran. En el sur se dejan en el monte hasta su madurez biológica. En ambos casos pasan de 14 a 20 días desde la madurez técnica a la biológica.

La maduración del fruto es extremadamente desigual.Es posible que en la parte inferior todos los tomates ya se estén poniendo rojos, mientras que en la parte superior los frutos aún no se han blanqueado.

Cuidar las plántulas después de plantarlas.

El cuidado de los tomates después de la siembra consiste en:

• riego raro y moderado;
• protección contra las heladas;
• aflojamiento;
• ventilación;
• ligas;
• alimentación;
• hijastros.

    Riego en la etapa inicial de crecimiento.

Inmediatamente después de plantar las plántulas, riégalas bien para que al sistema radicular no le falte humedad durante la recuperación. Después de esto, no se realiza riego durante al menos 10 días. Las raíces deben buscar agua por sí solas, extendiéndose tanto a lo ancho como a lo profundo. Si riegas en esta época el sistema radicular no crecerá, ¿por qué? Después de todo, siempre hay agua disponible. Como resultado, la parte subterránea es muy débil, no ramificada, y si estos tomates no se riegan durante 3 a 5 días, especialmente durante la fructificación, los tomates se caerán y se marchitarán.

El riego adicional se realiza una vez cada 10 a 12 días en la zona media. En el sur, si los tomates se cultivan en un invernadero, los riegan una vez cada 7-8 días, y si hace calor, con más frecuencia. El criterio principal es el marchitamiento de las hojas (no rizado). Si las hojas caen, es necesario regar las plantas.

En invernaderos, a la hora de cuidar los tomates, es muy conveniente utilizar riego por goteo. Sin embargo, después de plantar las plántulas y antes de que aparezca el primer racimo, no se abusa ni siquiera del riego por goteo.

    protección contra las heladas

 Las heladas se producen cuando la temperatura por la noche es cercana a cero, pero sigue siendo positiva (+1-3°C), y más cerca de la mañana desciende por debajo de 0°C. Cuanto más baja la temperatura por la mañana, más fuertes son las heladas. Los tomates se plantan temprano en el invernadero, cuando no solo hay heladas por la noche, sino también temperaturas negativas durante toda la noche.

Para protegerse contra las fluctuaciones de temperatura, los tomates en el invernadero se cubren con spunbond, lutarsil o, en el peor de los casos, con una película. Si las noches son muy frías (y esto ocurre a menudo en el norte, donde las fluctuaciones de las temperaturas diurnas y nocturnas pueden superar los 20°C), las plantas se cubren adicionalmente con heno, paja y aserrín. En las regiones del norte, el lutarsil se retira durante el día, se ventila el invernadero y se vuelve a cerrar por la noche.

En la zona media también proporcionan refugio adicional, ya que allí se producen heladas hasta el diez de junio. Es aconsejable cubrir los tomates con una doble capa de lutarsil o spunbond en lugar de con film. La película no deja pasar el aire ni la humedad, la condensación se acumula debajo, pero a los tomates les encantan las corrientes de aire y el aire seco.

Durante el día, los tomates en el invernadero deben estar ventilados sin importar el clima. Cuando ha pasado la amenaza de las heladas, se retira el heno, pero se deja el spunbond hasta que la temperatura nocturna supera los 7-8°C.

Para aumentar la inmunidad y la resistencia a las bajas temperaturas, los tomates se rocían con Zircon o Epin. Las plántulas tratadas con estos preparados pueden soportar las bajas temperaturas nocturnas (+5-7°C) sin comprometer su desarrollo.

    Aflojamiento

Al cuidar los tomates de invernadero, se aflojan a medida que se forma una costra en el suelo, generalmente un día después del riego. Al aflojar, los arbustos se labran adicionalmente para estimular la formación de nuevas raíces. No es recomendable cubrir el suelo en un invernadero; Los tomates deben cubrirse con mantillo con regularidad, por lo que no tiene sentido hacerlo.

    Ventilación

Los tomates deben ventilarse a diario. Les encantan las corrientes de aire y no toleran la alta humedad ni el aire estancado en el invernadero. En el norte, en los días calurosos, se abren todas las puertas y ventanas, cerrándolas por la noche.En el sur, cuando la temperatura nocturna supera los 15°C, el invernadero se deja abierto durante la noche.

    Liga de plantas

Una vez que las plántulas echan raíces, las plantas se atan. En los invernaderos, los indets se atan al enrejado superior, determinadas variedades se atan a clavijas y los ultradets no se atan. Para las ligas se utilizan tiras de tela que no dañan el tallo. Se hace un nudo debajo de la segunda hoja desde arriba y el extremo superior se ata al enrejado, levantando ligeramente la planta.

Para variedades de bajo crecimiento, se utilizan clavijas, cuya longitud es 20-30 cm mayor que la altura esperada del arbusto. Esto le permite atar brotes laterales. Una clavija es suficiente para una planta.

    Alimentación después de plantar plántulas.

Antes de que aparezca el primer racimo de flores, alimente desde la raíz. El fertilizante debe contener todos los macroelementos (N en cantidad suficiente, P, K). En esta época se puede alimentar con una infusión de estiércol completamente podrido, humatos, infusión de ceniza y en el sur con estiércol medio podrido. También puede agregar una infusión de malezas con el uso simultáneo de fertilizantes de ceniza o fósforo y potasio. Antes de que comience la floración, por regla general, se realiza una fertilización si los tomates se plantan como plántulas en un invernadero, y de 2 a 4 fertilizaciones si se siembran directamente en el suelo.

    hijastro

En las variedades tempranas, los brotes laterales aparecen simultáneamente o ligeramente después del comienzo de la floración, y en los tomates de mitad de temporada y, especialmente, tardíos e indeterminados, los brotes laterales se forman antes del primer racimo de flores, a menudo incluso cuando se cultivan en contenedores. Se eliminan todos los hijastros formados antes de la floración.

Formación de arbustos

Después de que aparece el primer racimo, los tomates comienzan a formarse. Formación indeterminado Las variedades comienzan incluso antes de la floración.

Los hijastros aparecen de la axila de la hoja.En los indets se forman en cada hoja, varias a la vez, en determinadas, después de una o dos, por regla general, un hijastro aparece de una axila, aunque en un invernadero a veces hay 2. En un invernadero, la formación de Los hijastros son mucho más activos que afuera. Los tomates indeterminados producen brotes durante toda la temporada de crecimiento; en los invernaderos, las plantas se pueden cultivar en 2-3 troncos. Los ultraniños se cultivan en invernaderos solo en el norte, no se plantan con hijastros, ya que son los hijastros los que producen la cosecha principal.

En la zona media, los indets se cultivan únicamente en invernaderos. A medida que se forman hijastros, se eliminan. Si dejas que se forme un nuevo tallo, es posible que no obtengas una cosecha. Si el brote ya es grande, todavía está roto; esto es mejor que una escasez de cosecha. Para evitar que aparezcan nuevos brotes en la axila de la hoja, el brote que ya ha aparecido no se corta a la altura del tallo, sino que se deja un muñón de aproximadamente 1 cm de altura.

En el sur, los indets conducen a 2-3 tallos. El joven hijastro se deja debajo del primer racimo de flores y se le da forma de tallo completo, eliminando también a todos los hijastros que aparecen recientemente. A mediados de julio, puedes dejar otro brote después de 10-12 hojas. Luego se obtiene una tercera ola de cosecha en el otoño.

Variedades determinadas en un invernadero puedes cultivar 3-4 tallos incluso en la zona media. Los hijastros se dejan debajo del primer, tercer y, si está formado, del cuarto cepillo. Pero cuando se convierten en brotes completos, todos los hijastros los arrancan.

La extracción de nuevos brotes se realiza cada 3-5 días.

Cuando cuide los tomates de invernadero, retire las hojas inferiores. Las primeras hojas se cortan al plantar plántulas. Luego, cada 10 días, corte 1-2 hojas. Cuando se ata el primer racimo, se deben cortar las hojas inferiores hasta él.Luego, en el mismo modo, se cortan los siguientes para que cuando se ate el siguiente racimo, no queden hojas debajo.

Cómo cuidar los tomates durante la época de floración.

El cuidado de los tomates que florecen en un invernadero incluye:

• sacudida;
• ventilación;
• aflojamiento;
• alimentación;
• riego.

    Sacudida

Después del inicio de la floración, los tomates en el invernadero se agitan periódicamente para que cuajen mejor. La agitación se realiza cada dos días. Cuando la temperatura en el invernadero sea superior a 32°C, agitar los tomates temprano en la mañana y al atardecer, cuando la temperatura no es tan alta. La técnica agrícola se utiliza antes del cultivo de determinadas variedades y en los intervalos, durante toda la temporada de crecimiento, ya que la floración no se detiene hasta el otoño.

Cuando la temperatura en el invernadero supera los 32°C, la polinización se detiene, por lo que quienes no tienen la oportunidad de sacudir el cultivo temprano en la mañana y en la tarde lo hacen manualmente.

    Ventilación

El invernadero debe ventilarse periódicamente. Si la temperatura por la noche no es inferior a 12°C, se deja abierto durante la noche. Si hace frío por la noche, abren temprano por la mañana. A los tomates les encantan las corrientes de aire y toleran mejor las noches frías que la condensación en un invernadero. Si el invernadero se abre tarde, cuando ya hace calor afuera y la temperatura dentro del invernadero es de 50°C, los tomates pueden perder los ovarios.

    Aflojamiento

En la zona media, después del inicio de la floración, los tomates de invernadero se aflojan cuando se forma una costra en la superficie del suelo. No se realiza el aporque, ya que esta técnica provoca un fuerte crecimiento de raíces adventicias, rejuvenecimiento del arbusto y, como consecuencia, retraso en la fructificación, lo cual es inaceptable en estas condiciones.

En las regiones del sur, los tomates se plantan después de que aparecen el primer y segundo racimo. Si no hay suficiente tierra en el invernadero, agregue tierra fresca debajo de los arbustos.Como resultado, se forman muchas raíces jóvenes, la planta se fortalece y aumenta el rendimiento.

    Alimentación durante la floración.

Cuando aparecen 1-2 racimos, se rocían los tomates de invernadero para que cuajen mejor. Se prepara una mezcla especial para su procesamiento.

1. Ácido bórico en polvo 1-1,5 g (aumenta el cuajado de flores).
2. Yodo 60 gotas (protege contra enfermedades fúngicas).
3. Urea 1 cucharada. (necesario para un mayor crecimiento de los arbustos).
4. Solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro (previene el desarrollo de esporas de enfermedades).
5. 250 ml de leche (como adhesivo y también como antagonista de hongos patógenos). En lugar de leche, puedes tomar kéfir, suero o yogur.

El permanganato de potasio se disuelve en 200 ml de agua. El polvo bórico se diluye en 200 ml de agua caliente (¡no en agua hirviendo!). Todo está mezclado. La leche se vierte en un frasco o balde, se mezcla con una solución preparada de permanganato de potasio con ácido bórico y todo se mezcla bien. Agregue 60 gotas de yodo a la solución terminada (es más conveniente medir con una jeringa, son 1,6 ml) y 1 cucharada. urea sin portaobjetos. Mezclar todo bien, llevar el volumen de la solución a 10 litros y rociar los arbustos. El tratamiento se repite durante todo el período de floración de los tomates con un intervalo de 10 a 15 días.

Toda la pulverización se realiza de arriba a abajo.

En caso de mal tiempo y floración débil, los tomates se tratan adicionalmente con estimulantes de la floración: Ovary, Tomaton, Bud, Gibbersib.

La pulverización se alterna con la aplicación de fertilizantes desde la raíz. Se utiliza extracto de ceniza, superfosfato simple o fertilizantes especiales para tomates y pimientos. En las regiones del sur, después de la aparición del segundo racimo, se puede agregar un extracto de estiércol completamente descompuesto (1:10), en las regiones del norte esto no se puede hacer, de lo contrario es posible que no se obtenga la cosecha.

    Riego durante la floración.

El riego por goteo es muy deseable en un invernadero.En primer lugar, con este método la tierra no se encharca y los tomates no se agrietan. En segundo lugar, se reduce significativamente el consumo de tiempo y esfuerzo en riego. Es muy conveniente utilizar botellas de plástico para riego por goteo. Se corta el fondo de la botella y se hacen varios agujeros más a una altura de 3-5 cm desde el cuello. Mételos con el cuello en la tierra a 10-15 cm del tallo y vierte agua tibia en ellos.

¡Todo! Luego el agua se filtra lentamente hacia el suelo. Para niños ultra y niños, una botella por arbusto es suficiente. Para variedades indeterminadas, se da un biberón al inicio del crecimiento y a mediados del verano se añaden otros 1-2 biberones, dependiendo del crecimiento y del número de ovarios. Con el riego por goteo, el agua se vierte en botellas cada 7 a 10 días.

El riego con manguera o regadera se realiza una vez cada 10 a 15 días, cuanto más frío hace el clima, menos frecuente es el riego. En el sur, durante los veranos secos y calurosos, el período entre riegos se reduce a 5-7 días. A los tomates no les gusta el suelo anegado, por lo que se riegan con mucha moderación. Para evitar daños prematuros por el tizón tardío, se pueden añadir al agua unos pocos granos de HOM a finales de julio.

Cuidando los tomates durante el cuajado.

El cuidado de los tomates de invernadero después del cuajado debe realizarse de manera un poco diferente: la composición de los fertilizantes cambia y se toman medidas para proteger las plantas de enfermedades.

Después de atar 2-3 borlas, la dosis de nitrógeno en los fertilizantes se reduce al mínimo y aumenta el contenido de fósforo, potasio y magnesio.

En este momento, se agrega un cubo de humus debajo de la raíz con la adición simultánea de 2 cucharadas de superfosfato. l. y sulfato de potasio 2 cucharadas. Puedes utilizar Kalimag o fertilizantes para tomates:

1. Reacom para tomates: contiene elementos en forma quelada (disponible para las plantas). La composición incluye potasio, fósforo y oligoelementos.
2. Monofosfato de potasio.El humato de potasio se utiliza al mismo tiempo ya que mejora la absorción de fósforo.
3. Ácido bórico (solución preparada 1:10).
4. Nitrato de calcio 1 cucharadita/10 l de agua.

En suelos pobres, la fertilización se realiza una vez cada 10 días, en suelos negros, una vez cada 15 días.

Las hojas se recortan una vez cada 7 días, eliminando no más de 3 hojas a la vez. Hasta que todos los frutos estén cuajados en el racimo, no se cortan las hojas de encima. La poda se realiza temprano en la mañana o al final de la tarde.

A finales de junio, los tomates se pueden envolver con alambre de cobre para reducir la probabilidad de tizón temprano. Mientras se vierten los tomates, rocíe con HOM, Oksikhom, Previkur. Dado que los frutos maduran durante al menos 20 días, se pueden recolectar justo después de que haya expirado el efecto protector del fármaco.

A altas temperaturas en el invernadero y falta de humedad en el suelo, puede aparecer pudrición apical en los frutos verdes. El problema es especialmente grave en el sur, cuando se cultivan tomates en invernaderos. En el norte y centro es raro. En campo abierto, la pudrición apical casi nunca ocurre. Cuando aparece una mancha verde en el tallo, se realiza una alimentación adicional de la planta con nitrato de calcio.

Cosecha

El período de maduración de los tomates es muy largo. En la zona media no maduran ni siquiera en invernaderos, por lo que se recogen blanqueadas o marrones. En el sur, los tomates en invernadero se dejan en los arbustos hasta que estén completamente rojos. Los tomates del sur reciben más luz y calor, acumulan más azúcares, por lo que siempre son más sabrosos que los del norte.

En la zona media, a pesar de la más alta tecnología agrícola, los tomates de invernadero todavía son ácidos; aquí no se pueden cultivar tomates dulces.

en el carril central A medida que los frutos se blanquean, se recogen y se colocan en cajas para que maduren.Contrariamente a la creencia popular, cosechar tomates no acelera la maduración de los frutos que quedan en la planta. El metabolismo de la planta es tal que todos los tomates del racimo reciben la misma cantidad de nutrientes.

La velocidad de su maduración depende únicamente del momento de formación del ovario, pero las flores no se fijan en el racimo al mismo tiempo. La maduración también está influenciada por las condiciones climáticas y la variedad.

Los frutos de las variedades tempranas se dejan en los arbustos hasta su madurez biológica. Los frutos de los racimos inferiores de las variedades de maduración media en un invernadero también se pueden dejar en las plantas hasta que estén completamente maduras, pero existe un alto riesgo de que se vean afectados por el tizón tardío, especialmente en veranos lluviosos. Por tanto, se retiran los tomates más grandes.

La iluminación no afecta la maduración de los tomates, alcanzan la madurez biológica tanto en la oscuridad como en la luz. Por lo tanto, se pueden plegar en cajas y colocar en un lugar oscuro, o colocar en el alféizar de una ventana bajo la luz solar directa.

La temperatura influye mucho en la maduración: cuanto más alta es, más rápido maduran los tomates.

En el sur Los tomates de todas las variedades pueden madurar completamente en plantas en un invernadero. Por lo tanto, si no hay riesgo de tizón tardío, los tomates se dejan en los arbustos hasta que estén completamente maduros. A la menor amenaza de tizón tardío, comienza inmediatamente la cosecha. En este caso los tomates también están maduros.

El cuidado de los tomates en invernadero debe ser minucioso. Sólo así podrás contar con una buena cosecha.

Continuación del tema:

1. Plantar plántulas de tomate en invernadero y campo abierto.
2. Cultivo de tomates altos (indeterminados)
3. Enfermedades del tomate y métodos para tratarlas.
4. 8 razones por las que las hojas del tomate se rizan
5. Cómo alimentar adecuadamente los tomates en invernadero y campo abierto.
6. Tecnología para cultivar tomates en campo abierto.
7. Todas las sutilezas de la formación de arbustos de tomate en invernadero y gases de escape.
8. Cómo proteger los tomates del tizón tardío
9. Luchar contra la mosca blanca en invernadero y los gases de escape.