La pudrición de la flor es una enfermedad fisiológica de los tomates que no está asociada a factores patógenos. Aparece con unos cuidados inadecuados y afecta al tomate tanto en exterior como en invernadero. Los pimientos son más sensibles a la enfermedad y son los primeros en verse afectados. Si aparecen podredumbre apical en ellos, simultáneamente con su tratamiento, se toman medidas preventivas en los tomates.
¿Por qué los tomates sufren pudrición apical?
La principal causa de la enfermedad son las prácticas agrícolas inadecuadas.
Causas de la pudrición apical.
- Falta de microelementos, especialmente calcio. El calcio forma parte de las paredes celulares de la piel de los frutos del tomate y, si es deficiente, se deforman y destruyen. La falta del elemento se produce en suelos muy ácidos y turberas.
- deficiencia de boro. El boro es un oligoelemento, pero si es deficiente, la absorción de calcio se reduce significativamente. La falta de ambos elementos conduce inevitablemente a la aparición de pudrición apical en los tomates. Es especialmente común en suelos ácidos.
- Alta temperatura con humedad insuficiente del suelo. En las regiones del norte, este factor provoca la pudrición apical sólo en invernaderos. En el sur, la sequía y el calor provocan la aparición de la enfermedad tanto en terrenos abiertos como protegidos. Cuando hace calor y no se riega, el agua y los nutrientes fluyen de los frutos a las hojas y tallos. Los tejidos, al carecer de líquido, se secan y mueren.
- Alta acidez del suelo, que impide la absorción de calcio. Como resultado, se forma una delgada pared celular que luego se destruye.
En las regiones del norte es más común en invernaderos, en el sur la frecuencia de su aparición en terrenos abiertos y protegidos es la misma.
Signos de derrota
Durante la sequía y el calor, se ven afectados principalmente los tomates de los tres primeros racimos. En suelos ácidos y con falta de calcio, los tomates se enferman en todos los racimos a medida que cuajan.
Sólo los tomates verdes se ven afectados por la pudrición apical. En la parte superior de la fruta (donde estaba la flor) aparece una mancha acuosa de color verde oscuro, que se oscurece rápidamente, el tejido se seca, se presiona contra la fruta y se endurece. Con el tiempo, la mancha adquiere un color marrón pardusco.Dependiendo de la fuerza del factor dañino, la mancha puede ser pequeña en la parte superior del tomate o puede crecer cubriendo hasta la mitad de la fruta.
Los tomates enfermos dejan de crecer y maduran rápidamente. A veces la enfermedad se presenta en forma latente. No hay signos externos de la enfermedad, pero el corte muestra un oscurecimiento o endurecimiento del tejido en la parte superior del tomate.
En las variedades de frutos grandes, aparece con mayor frecuencia un anillo en la parte superior del fruto que, al crecer gradualmente, se convierte en una mancha. El tejido de su interior se presiona hacia adentro, la parte superior de la fruta se vuelve grumosa y se oscurece gradualmente. Pero si los tomates blanqueados se enferman, el anillo deja de crecer.
Los tomates blanqueados no consumen nutrientes, por lo que la enfermedad no progresa. Estas frutas se pueden ver a menudo en las tiendas. Son comestibles, sólo hay que cortarles la parte superior.
Fotos de tomates afectados por la pudrición apical
Tratamiento de la pudrición apical del tomate
El método para tratar la pudrición apical depende de la causa de la enfermedad.
Suelo ácido
Si el suelo es muy ácido, los tomates no absorben el calcio en absoluto y la pudrición apical aparecerá año tras año. Para prevenirlo se encala la zona. Un indicador de suelo ácido es el fuerte crecimiento de plantas como la acedera, la cola de caballo, el plátano y el brezo.
Entre las plantas de jardín, el altramuz (en tales condiciones crece exuberante, hasta 1,5 m de altura) y la hortensia aman la alta acidez. Las patatas y las zanahorias crecen bien en suelos ligeramente ácidos y el rábano picante crece con mucha fuerza. Si estos cultivos no están en la casa de campo, entonces la acidez se puede juzgar por el repollo y la remolacha: estos cultivos crecen mal en un ambiente ácido.
Para reducir la acidez del suelo, se desoxida.Normalmente, en otoño se añaden harina de dolomita o piedra caliza, tiza y yeso a razón de 300 g/m3.2 sobre suelo arcilloso y 200 g/m2 sobre el arenoso. Es preferible aplicar tiza ya que no quema las raíces. Dado que la cal favorece la lixiviación de potasio del suelo, los fertilizantes potásicos deben aplicarse en la primavera (es preferible el sulfato de potasio para los tomates).
deficiencia de calcio
La deficiencia de calcio puede ocurrir debido a la alta acidez del suelo, así como a la deficiencia de calcio en el mismo.
Dado que todos los fertilizantes de cal contienen calcio, su aplicación es a la vez un alimento y una reposición de su deficiencia en el suelo.
Para tratar los tomates contra la pudrición apical, se utiliza alimentación foliar. El más utilizado y que da un efecto excelente es el nitrato de calcio. Se disuelven 7-10 g en 10 litros de agua, el tratamiento se realiza temprano en la mañana o por la tarde. Con mayor acidez del suelo, la fumigación se realiza 2-3 veces con un intervalo de 10 días.
Con fines preventivos, los tomates no se rocían, ya que el exceso de calcio altera la absorción de nitrógeno y la parte superior de la fruta no se vuelve roja y permanece verde, cuando se corta, los tejidos se ven verdes y compactados.
La pudrición de las flores está muy extendida en suelos negros, rico en calcio. Sin embargo, aquí está contenido en una forma inaccesible a los tomates. Para eliminar su deficiencia se utilizan fertilizantes en forma quelatada.
Los quelatos contienen la sustancia activa encerrada en una capa soluble en agua. Cuando ingresa al suelo o cae sobre los tomates, estos lo absorben inmediatamente. Los quelatos más utilizados son Brexil calcio, Kalbit C (fertilizante líquido quelato), Vuxal calcio (fertilizante quelato complejo que contiene, además de calcio, otros microelementos y nitrógeno).
Los quelatos actúan más rápido que el nitrato de potasio. Los tratamientos no deben realizarse durante el día, ya que con el sol brillante las hojas y los tallos pueden sufrir quemaduras graves. En días nublados, rocíe los tomates en cualquier momento.
El número de tratamientos depende de la gravedad y prevalencia de la enfermedad. Si la enfermedad no se manifiesta en el siguiente racimo, entonces se debe suspender el tratamiento, ya que el exceso de calcio también afecta negativamente el llenado de los tomates.
deficiencia de boro
El boro es un oligoelemento que afecta la absorción de calcio y aumenta el cuajado de los tomates. Su deficiencia se manifiesta por un mal cuajado de frutos. Para eliminar la deficiencia de microelementos, así como para tratar la pudrición apical, se utiliza el fármaco Brexil Ca, que contiene ambos nutrientes.
Sequía
Los tomates en las regiones del sur y en los invernaderos sufren especialmente si se riegan incorrectamente. La enfermedad es más grave a altas temperaturas. En climas fríos y secos, los tomates prácticamente no sufren pudrición apical, aunque la pudrición puede aparecer si no se riega durante mucho tiempo.
Cuando hay una sequía severa, las plantas comienzan a tomar agua del fruto y a dirigirla al punto de crecimiento. Como resultado, las células de la parte superior del fruto mueren. Los signos de la enfermedad aumentan a medida que la sequía se intensifica; cuanto más dura, más frutos se enferman. Los tomates también se ven afectados en los racimos superiores y los tomates técnicamente maduros se caen.
Si la enfermedad apareció en el contexto de la fertilización con fertilizantes complejos, entonces la conclusión es clara: los tomates no tienen suficiente humedad.
El tratamiento de los tomates contra la pudrición comienza con muy poco riego de los arbustos.El riego abundante inmediatamente realizado provoca el agrietamiento de los frutos blanqueados y maduros, así como la caída de los ovarios. Realice tres riegos moderados cada dos días. En el futuro, riegue los arbustos 2 veces por semana en pequeñas dosis, preferiblemente mediante riego por goteo.
Si después del riego regular la enfermedad continúa propagándose, se realiza una alimentación foliar adicional con soluciones de nitrato de calcio o quelato. En ausencia de agua, el calcio también deja de ser absorbido y su absorción del suelo se restablece más lentamente que el equilibrio hídrico.
Para evitar que el suelo se seque y se sobrecaliente, se cubre con aserrín, pasto y, en los chernozems, puede ser turba. En suelos ácidos, la turba no se utiliza como mantillo, ya que la acidifica muy fuertemente.
En las regiones del norte, los tomates molidos no sufren sequía, por lo que si aparece pudrición apical, la razón claramente no es la falta de humedad. En la mayoría de los casos, esto se debe a la alta acidez del suelo y al bajo contenido de calcio que contiene. Por tanto, el tratamiento consiste en la alimentación necesaria. No es necesario regar los tomates, de lo contrario podrías pudrir las raíces.
Cómo tratar la pudrición apical con remedios caseros
El remedio popular más utilizado para la deficiencia de calcio es ceniza. Para regar los arbustos, se vierten de 1 a 1,5 tazas de ceniza con agua y se mezclan bien. Riega las raíces con una solución recién preparada a razón de 2-4 litros por planta.
La ceniza se utiliza a menudo para tratar muchas enfermedades del tomate.
Se prepara un extracto de ceniza para pulverizar. Se hierven 300 g de ceniza durante 30 minutos en 2 litros de agua, revolviendo constantemente, luego se dejan durante 10 a 12 horas y luego se filtran. La solución resultante se lleva a 10 litros y se pulveriza.A la solución se le debe añadir un adhesivo: jabón o champú perfumado.
No se utiliza jabón para lavar con ceniza, ya que la solución es demasiado alcalina y puede quemar hojas y cuajar tomates. Las hojas y frutos deben estar bien humedecidos.
Para prevenir, además de tratar, la podredumbre donde aparece, se añade ceniza anualmente a los agujeros. al plantar plántulas. Hay que recordar que la ceniza quema las raíces de los tomates, por lo que cuando se añade directamente al hoyo se espolvorea con tierra para que las raíces no entren en contacto con ella.
Cáscara de huevo
La cáscara de huevo tiene un 95% de calcio. Para que haya suficiente cantidad, algunos veraneantes lo recogen durante todo el invierno. Las cáscaras se muelen hasta convertirlas en polvo y se almacenan como fertilizante. Cuando se aplica, no quema las raíces y no provoca quemaduras en las hojas.
Si se recoge en el otoño, se le quita la película interior, se tritura y se almacena en un lugar seco. Si se usa en verano, inmediatamente después de limpiar los huevos, la cáscara estará lista para usar.
Las cáscaras de huevo se utilizan para tratar los tomates.
Las cáscaras de huevo se colocan en una jarra de un litro y se llenan de agua. Dejar durante 3-5 días. La infusión debe volverse ligeramente turbia. Si aparece un olor desagradable, significa que queda proteína en la cáscara. Esta infusión se puede utilizar, pero se utiliza cuando aparece olor, sin infundir durante el tiempo prescrito. La infusión terminada se mezcla, se filtra, se agrega agua hasta 3 litros y se rocía.
Se agregan cáscaras trituradas a los agujeros al plantar plántulas.
Usar cáscaras de huevo es la forma más barata, segura y accesible de tratar la pudrición apical de los tomates.
Ceniza de soda
La carbonato de sodio (carbonato de sodio) tiene una reacción alcalina muy fuerte y no se usa en suelos carbonatados.El fármaco es muy soluble en agua y se utiliza para la alimentación foliar y radicular. Para preparar una solución medicinal, 1 cucharada. La soda se diluye en 10 litros de agua.
La pulverización sobre las hojas solo se puede realizar en tiempo nublado, ya que la solución puede provocar quemaduras graves en las plantas y, si no se observan las proporciones, destruir los tomates.
La tasa de riego es de 0,5 a 1 l por arbusto. La fertilización se realiza solo después de regar los tomates; de lo contrario, se pueden quemar las raíces.
Tiza para piensos o construcción.. La alimentación foliar se realiza durante la temporada de crecimiento. Se diluyen 500 g de tiza en 10 litros de agua y las plantas se tratan con hojas.
Prevención de la pudrición de los tomates.
Durante la sequía, la mejor prevención de la pudrición apical es el riego por goteo. Los tomates no experimentan falta de humedad y, al mismo tiempo, no hay cambios bruscos en la humedad del suelo que afecten negativamente a la maduración de los tomates. Si la causa de la enfermedad es la falta de humedad, con el riego por goteo nunca aparecerá.
Un riego adecuado también previene la aparición de enfermedades. En el sur, cuando hace calor, los tomates se riegan en un invernadero cada 2 a 4 días. El criterio principal es que el suelo se seque entre 3 y 4 cm. La humedad se puede determinar clavando un palo en el suelo a una profundidad de 5 a 6 cm. Si la tierra se pega a él, entonces el suelo está húmedo y se puede regar. No es necesario, pero si el palo está cubierto de polvo o la tierra se pega sólo en su extremo, es necesario regar.
Los suelos ácidos se desoxidan aplicando fertilizantes de cal en el otoño. La única excepción es la pelusa. Da un efecto rápido pero a corto plazo, por lo que se aplica en la primavera al excavar un invernadero o una futura parcela de tomates, pero antes de plantar las plántulas.
Los suelos calcáreos no se encalan, ya que allí se encuentra un exceso de calcio y su aplicación adicional solo aumenta la alcalinidad del suelo. La enfermedad se produce debido al hecho de que está contenida en una forma inaccesible para las plantas. Aquí, al plantar plántulas, se agrega 1 cucharadita de cáscara de huevo o ceniza directamente al hoyo.
Tratar los tomates con bicarbonato de sodio, como recomiendan algunos, es inútil. No contiene calcio, tan necesario para tratar la pudrición del tomate. Lo único que contiene es sodio y ácido carbónico, que los tomates no necesitan. El efecto de dicho tratamiento es cero.
Variedades de tomate resistentes y resistentes a enfermedades.
Las variedades de tomates de frutos largos sufren más a menudo de pudrición apical. Para formar frutos alargados, se requiere más calcio que para los tomates redondos. Por lo tanto, con un alto riesgo de pudrirse, los tomates de frutos largos se enferman con más frecuencia que otros. Se trata, por ejemplo, de variedades tan populares como:
- Plátano (amarillo, naranja y rojo)
- Crema
- Jéssica
- Cigarro habano, etc.
Además, los tomates de maduración temprana y de frutos grandes se ven más afectados que los de maduración tardía. Esto se debe al hecho de que los arbustos deben proporcionar a todos los tomates rellenos la cantidad necesaria de nutrientes en poco tiempo. Si el sistema de raíces de las plántulas no estaba lo suficientemente desarrollado, entonces no puede hacer frente a las necesidades de la parte aérea, lo que provoca enfermedades.
Los tomates de maduración tardía rara vez sufren pudrición apical.
Actualmente se han desarrollado variedades de tomate que son resistentes a la enfermedad incluso en condiciones desfavorables y malas prácticas agrícolas. Estos incluyen variedades
- Corona
- residente de verano
- Lunar (de frutos pequeños)
- Delicadeza.