Cultivo de repollo blanco en campo abierto.

La col blanca es una de las verduras más populares. Se valora por su excelente sabor y su capacidad de conservarse fresco durante mucho tiempo (de 2 a 9 meses). Es bastante fácil de cuidar y tanto en las regiones del sur como del norte el repollo se cultiva en camas abiertas.

Contenido: Variedades de repollo Cómo cultivar plántulas de repollo Preparando las camas Plantar plántulas en el suelo. Cuidando el repollo en campo abierto. Cosecha Almacenar repollo en invierno Cultivamos repollo sin plántulas. Cómo cultivar y recolectar semillas de repollo.

 

Variedades de repollo

Según el período de maduración, la col blanca se divide en temprana, media y tardía. El período de maduración se cuenta desde la formación de hojas de cotiledón desarrolladas hasta la formación de una col fuerte. Pero se le añaden otros 10 días, durante los cuales las plántulas echan raíces después de plantarlas en el suelo.

    Temprano

El tiempo de maduración es de 90 a 100 días desde la germinación completa. En las regiones del sur estará lista a finales de junio. En la zona media y en el noroeste, en este momento no es realista obtener cabezas de repollo incluso de las variedades más tempranas. El repollo temprano no se puede almacenar más de 60 a 80 días.

• Junio – madura el día 62 después de la siembra en el jardín y produce coles de color verde claro que pesan entre 2 y 2,4 kg.
• Duma F1 – un híbrido de alto rendimiento, propenso a formar horquillas que pesan más de 1 kg, resistente al agrietamiento, al calor y a muchas enfermedades del repollo. Los frutos están listos para la cosecha 2 meses después de trasplantar las plántulas al lecho del jardín.
• zarya – Un producto de selección checa se distingue por las sabrosas verduras dispuestas en una roseta extendida. El peso medio de las cabezas es de 1,6 a 2,1 kg.
• Expresar F1 – forma cogollos jugosos y sabrosos de 1200 gramos con hojas crujientes. El híbrido cónico madura en 80 días.

Variedades de mitad de temporada

El período de maduración es de 100 a 110 días. Con la siembra temprana en la zona de la Tierra No Negra, las coles están listas entre 10 y 14 días más tarde que en el sur. Se utiliza fresco, para cocinar, encurtir y encurtir. Se almacena durante 3-6 meses.

• Esperanza – variedad de alto rendimiento, los frutos son redondos, pesan hasta 3 kg, con el cuidado adecuado superan ligeramente el límite de hasta 3,4 kg.
• Caporal F1 - un híbrido resistente a la sequía que produce frutos de hasta 5 kg; el peso mínimo de las cabezas rara vez es inferior a 2 kg.
• Dobrovodskaya – sus cabezas no se agrietan cuando están demasiado maduras, se almacenan en los lechos durante mucho tiempo y sufren pérdidas mínimas debido a enfermedades. El peso máximo de un tenedor es de 8 a 9 kg.
• Stolíchnaya - el tamaño medio de la cabeza oscila entre 2,4 y 3,4 kg. El sabor y la presentación son excelentes, los tenedores se guardan hasta la primavera sin pérdida de atractivo y reservas de vitaminas.

Tarde

Las variedades tardías de repollo se cultivan tanto en las regiones del sur como del norte. El período de maduración es de 140 a 160 días. Se puede almacenar hasta por 9 meses; a temperatura estable se puede almacenar por 10 meses.

• Agresor – la temporada de crecimiento es de 120 días después de la formación de las plántulas. El arbusto no requiere cuidados especiales y tolera fácilmente la sequía y los suelos pobres.
• Amager – El repollo es bueno para encurtir, preparar ensaladas enlatadas y platos frescos. El arbusto forma cabezas de hasta 5 kg.
• kólobok – una variedad de tamaño mediano con cabezas de 5 kilogramos, apta para uso universal. Las cogollos de forma redonda regular maduran en 150 días.
• Pan de Azucar – crece hasta 3,6 kg, tiene una rica composición vitamínica, contiene azúcares y ácidos que persisten durante 8 meses.

Cuanto antes siembres las semillas, antes podrás obtener una cosecha. Las variedades tempranas en las regiones del sur se siembran a finales de febrero o principios de marzo en un invernadero cubierto. En las regiones del norte y zona media, la época más temprana de siembra es desde principios hasta mediados de abril. Debido a una fecha tan tardía, las variedades tempranas forman una cabeza de repollo al mismo tiempo que las variedades de mitad de temporada están listas, por lo que en la Región de la Tierra No Negra, el repollo temprano (de junio) prácticamente no se cultiva.

Las variedades de mitad de temporada en la zona media se siembran en 2 plazos: a principios de abril, para tener repollos a principios de agosto, y a finales de mes, luego el repollo madurará a principios de septiembre. En el sur también se puede sembrar en 2 plazos: a finales de marzo y finales de abril, para recibir productos desde mediados de julio hasta septiembre.

Las variedades tardías en la zona media se siembran a fines de marzo o principios de abril, luego el repollo estará listo a mediados de octubre. En el sur la siembra se realiza desde principios de abril hasta finales de mes. Allí puede crecer hasta mediados de noviembre.

El repollo se puede cultivar de dos formas:

1. A través de plántulas
2. Sembrar semillas directamente en el suelo.

Cultivo de repollo a través de plántulas.

La col blanca se cultiva principalmente a través de plántulas. Las plántulas de repollo necesitan crecer en condiciones frescas, por lo que son más fáciles de cultivar en un invernadero. Las variedades tempranas y medianas se siembran en el invernadero tan pronto como el suelo se calienta hasta +5°C. Sin embargo, se puede sembrar a +2°C, pero los primeros brotes aparecerán al cabo de 14 días, y a 5-6°C al cabo de 10 días.

El invernadero debe estar lo suficientemente cálido para que las plántulas crezcan rápidamente. Aunque las plántulas pueden soportar heladas breves de hasta -4°C (varias horas), en climas fríos las plántulas se desarrollan lentamente. En caso de noches frías, los cultivos se cubren con una película, que se retira después de la germinación.

En el interior, las plántulas se cultivan exclusivamente en el alféizar de la ventana más luminoso y frío. Necesita mucha luz y relativa frescura. La violación de una de las condiciones conduce al estiramiento y alojamiento de las plántulas.

Antes de sembrar, las semillas se desinfectan manteniéndolas en una solución de permanganato de potasio, calentada a 50-52°C durante 10 minutos, luego enfriada y secada. Siembre semillas secas en cajas.

Para aumentar el tiempo de maduración, el repollo temprano se puede sembrar varias veces con un intervalo de 7 a 10 días.

En casa, 10-12 días después de la germinación, las plántulas se sumergen en macetas, profundizándolas hasta las hojas de los cotiledones. Luego lo pusieron en el lugar más luminoso y frío. En el invernadero, las plántulas no se plantan hasta que se plantan en el suelo.

Las plántulas se riegan regularmente para mantener el suelo moderadamente húmedo. No se debe permitir que la rodilla hipocotiledónea se estire. Esto sucede debido a la poca luz, luego las plántulas se colocan en un balcón o en un invernadero debajo de una película, o debido a la fuerte densidad, luego las plántulas se aclaran y aflojan.

Más información sobre el cultivo y cuidado de plántulas de repollo. lee este artículo ⇒

Después de la aparición de la tercera hoja verdadera, las plántulas se alimentan con el fertilizante complejo Malyshok, Uniflor y el estimulador del crecimiento de las raíces Kornevin.

Antes de plantar en el suelo, el repollo se riega con sulfato de cobre (1 cucharada/1 litro de agua) para destruir las esporas de la raíz club.

Selección del sitio y preparación del suelo.

Todo el repollo (incluido el repollo blanco) es muy fotófilo. Si se cultivó incluso en sombra parcial, es posible que la cabeza no cuaje. Aunque a la cultura le encanta la humedad, no tolera lugares donde el agua se estanca. No crecerá en suelos arenosos y turbosos.

El repollo requiere un entorno de reacción ligeramente alcalino o, en casos extremos, neutro (pH 6,-7,5), suelo rico y moderadamente húmedo. Por lo tanto, se elige para el cultivo un lugar luminoso y soleado donde no haya agua estancada.

El sitio se prepara en el otoño excavando el suelo con una pala y simultáneamente agregando humus o estiércol medio podrido 3-4 kg por m².

En suelos ácidos se deben aplicar fertilizantes de cal. La cal también actúa como agente desoxidante y protege el repollo de la raíz club.Si planea plantar repollo el próximo año, se agrega pelusa para acelerar la desoxidación. La tasa de aplicación depende de la acidez del suelo:

• pH 4,5-5,0 - 300-350 g;
• pH 5,1-5,5 - 200-250 g;
• pH 5,6-6,4 - 50-80 g; No es necesario encalar estos suelos en el otoño, sino agregar cal directamente al hoyo.

La cal nunca se aplica simultáneamente con estiércol fresco o incluso medio podrido, ya que la reacción da como resultado la formación de compuestos inaccesibles para las plantas.

En lugar de cal, puedes agregar ceniza 1 taza por m.². Sin embargo, los residentes de verano solo aplican estiércol en el otoño y agregan los fertilizantes restantes directamente al hoyo al plantar. Aunque, en el otoño puedes agregar superfosfato simple y sulfato de potasio, 2 cucharadas cada uno. l por 1 m².

Trasplante

En el momento de plantar en campo abierto, las plántulas fuertes de repollo blanco deben tener un sistema de raíces bien desarrollado, tallos de 8 a 10 cm de altura desde el cuello de la raíz hasta el corazón y de 4 a 6 mm de espesor; La altura de las plantas desde el cuello de la raíz hasta las puntas de las hojas es de 20-25 cm.

El repollo temprano debe tener de 6 a 7 hojas desplegadas, las variedades medias y tardías deben tener al menos 4 hojas. Se rechazan las plántulas más frágiles. La edad de siembra en el suelo para las variedades tempranas es de 45 a 60 días, para el resto de 35 a 45 días.

El momento de plantar repollo blanco en campo abierto es crucial para obtener un alto rendimiento.

En la zona media y en el norte, el repollo tardío se planta en campo abierto en la segunda década de mayo, el repollo de mitad de temporada y temprano, en la tercera década de mayo. En cualquier caso, el desembarco se concretará antes del 5 de junio. La siembra en una fecha posterior conduce a la formación prematura de repollos y a una reducción del rendimiento.

En las regiones del sur, el repollo temprano se planta en el suelo desde principios hasta mediados de abril.

    Esquema de plantación

El repollo se suele cultivar en parcelas.Si se plantan en crestas, entonces en una línea; de lo contrario, las plantas estarán abarrotadas. Más a menudo se plantan en hileras con un espacio entre hileras de 50-60 cm y un espacio entre hileras de 40-60 cm. El repollo tardío con cabezas grandes se planta a una distancia de 50-60 cm entre sí y con un espacio entre hileras. de 80cm.

Antes de plantar en suelos ácidos, asegúrese de agregar 0,5 tazas de ceniza o 1 cucharada a los agujeros. pelusa, puedes usar nitrato de calcio 1 dess. cuchara por hoyo. Todos los fertilizantes se rocían con tierra. Los agujeros se llenan hasta el borde con agua y, cuando se absorbe a la mitad, se plantan las plántulas.

Si el suelo no se ha preparado desde el otoño, antes de plantar se agrega lo siguiente a cada hoyo:

• 0,3 kg de humus
• 1 cucharadita superfosfato
• 2 cucharaditas nitrofoska
• 2 cucharadas. ceniza de madera (si no está disponible, use sulfato de potasio 1 cucharada por hoyo).

El repollo se planta a mayor profundidad de lo que crecía antes, rociando las hojas de los cotiledones con tierra. Las primeras hojas verdaderas deberían estar en el suelo. Inmediatamente después de plantar, las plántulas se vuelven a regar.

En las plántulas demasiado crecidas, el subcotiledón se dobla. Al plantar, se arrancan las dos hojas inferiores de dicho repollo, ya que de todos modos se secarán. Las plántulas demasiado crecidas también se plantan sin intentar enderezar el tallo.

Las plantas deben plantarse en un clima nublado o por la noche, para que no haya una fuerte evaporación de la humedad de las hojas y las plántulas echen raíces más rápido.

El brillante sol primaveral provoca quemaduras en las plántulas recién plantadas, por lo que se les da sombra durante los primeros 2-3 días.

Por lo general, aparece una hoja nueva en una semana. Si las plantas no arraigan bien, se riegan con el estimulador de crecimiento Kornevin.

Las plántulas soportan sin problemas heladas nocturnas de hasta -4°C.Si la helada fue severa o prolongada, a veces el punto de crecimiento de las plantas jóvenes se congela, luego en el repollo, en lugar del único punto de crecimiento muerto, se desarrollan varios otros simultáneamente. En lugar de una cabeza de repollo, estas plantas forman de 2 a 4 cabezas de repollo más pequeñas, que no son inferiores en calidad a las demás.

Cuidando la col blanca

    Riego

El repollo necesita abundante riego durante la temporada de crecimiento. A medida que crecen, la necesidad de agua no hace más que aumentar. Después de plantar en campo abierto, se riega diariamente durante la primera semana, y cuando el suelo se seca se afloja, ya que el cultivo no tolera la costra del suelo, sus raíces comienzan a morir.

En clima seco y soleado, el repollo se riega cada dos días, en clima cálido, todos los días. En tiempo de lluvia, si el suelo está suficientemente húmedo, no regar, pero si el suelo está seco a pesar de las precipitaciones, regar como de costumbre.

El cultivo requiere la máxima cantidad de agua durante el período de formación de espigas. Por lo tanto, el riego intensivo para el repollo temprano se realiza en junio (en julio en la zona media), para el repollo tardío, en agosto.

Un mes antes de la cosecha, el riego se reduce drásticamente y se detiene por completo 14 días, de lo contrario las cabezas de repollo pueden agrietarse. Las variedades tempranas, al atar una col, se riegan una vez cada 4 a 6 días, gastando entre 0,5 y 1 litro, según el clima. El repollo tardío no se riega en absoluto durante las lluvias; en tiempo seco, una vez a la semana.

La cultura prefiere el agua fría ordinaria de un pozo o de un pozo. Se vierte agua tibia sobre él solo cuando no hay salida.

Desoxidación del suelo

El repollo necesita mantener constantemente un pH de 6,5 a 7,5. Es imposible desoxidar el suelo una vez. En las regiones del norte, la acidificación del suelo se produce constantemente.Una sola aplicación de cal o ceniza no corrige la situación. Grandes dosis de cal fijan el fósforo y el potasio y las plantas experimentan su deficiencia.

Por ello, cada 2 semanas, inmediatamente después del riego, se riegan las plantas con infusión de ceniza (1 taza por 10 litros) o lechada de lima (2/3 taza de harina de dolomita por 10 litros). Aplicar 1 litro por planta en la raíz. En regiones con suelos alcalinos y neutros, no se requiere la aplicación adicional de desoxidantes.

    Aflojamiento

Después de cualquier riego, tan pronto como la tierra se seque, se afloja la parcela de repollo. El aflojamiento se realiza de forma especialmente profunda y completa en suelos arcillosos densos. El primer aflojamiento se realiza a una profundidad de 5-7 cm, todos los siguientes a 15-25 cm, en tiempo seco el aflojamiento es superficial, durante lluvias prolongadas es más profundo.

El repollo también se espolvorea. La cantidad y profundidad del aporque depende de la longitud del muñón. Las variedades con un muñón largo se aporcan 2 veces; de lo contrario, se doblará y la cabeza de repollo caerá al suelo. Incluso en veranos secos, esto provoca que la col se pudra.

El primer aporque de variedades tempranas se lleva a cabo entre 15 y 20 días después de plantar las plántulas, variedades medias y tardías, después de 25 a 30 días. El siguiente aporque se realiza al principio de atar las cabezas de repollo. Es necesario dejar 3-4 cm del muñón por encima del suelo.

    Alimentación

El repollo contiene muchos nutrientes. A lo largo de la temporada de crecimiento, requiere macro y, especialmente, microelementos.

Durante todo el período de crecimiento, el repollo consume grandes cantidades de nitrógeno y potasio y un poco menos de fósforo. Los microfertilizantes se necesitan constantemente en cantidades mínimas y, durante el período de formación de la cabeza, aumenta la necesidad de ellos.

Cuando cultive repollo en suelos ácidos, evite el uso de fertilizantes fisiológicamente ácidos (doble superfosfato, Kemira).Alimente la parcela de repollo semanalmente, alternando fertilizantes orgánicos y minerales.

Se añaden excrementos de pájaros a partir de materia orgánica (0,5 litros por 10 litros de agua), infusión de marihuana (2 litros por 10 litros de agua) o estiércol (1 litro por cubo). El cultivo responde bien a la aplicación de infusión de estiércol fresco.

Si, después de plantar en el suelo, las plántulas no arraigan bien, se alimentan con el estimulador del crecimiento de raíces Kornevin o Etamon. Aunque esta última preparación se recomienda para tomates y pimientos, también es excelente para el repollo. Si las plántulas son frágiles y demasiado grandes, se rocían con aminazol; es muy eficaz y la parcela de repollo adquiere un aspecto saludable en 2-3 días.

Los fertilizantes minerales incluyen azofosfoska, nitrofoska, nitrato de amonio, nitrato de calcio o microfertilizantes con suficiente contenido de nitrógeno:

• Jardín de coles Intermag
• Uniflor-micro
• Agrícola

La ceniza es un fertilizante universal y su infusión se aplica una vez al mes (1 taza por cubo). Pero no contiene nitrógeno, por lo que la siguiente fertilización se realiza con materia orgánica.

Durante el período de cuajado, se reduce la dosis de nitrógeno en el abono y se aumenta la adición de potasio. De lo contrario, las plantas acumularán nitratos en sus hojas. Al mismo tiempo, aumenta considerablemente la necesidad de microelementos, especialmente boro. Si no hay microfertilizantes, es aconsejable alimentar la parcela de repollo con ácido bórico (2 g de polvo por cubo de agua).

La última alimentación de las variedades tempranas se realiza entre 20 y 25 días antes de la cosecha, las variedades tardías, entre 30 y 35 días.

Toda la fertilización se realiza desde la raíz. No se realiza alimentación foliar, ya que la col atará todo lo que quede en las hojas (sustancias secas o manchas del procesamiento que no fueron lavadas por la lluvia).

Cosecha

El repollo temprano se cosecha cuando las cabezas están listas.Las cabezas de repollo terminadas deben quedar firmes al tacto y en la parte superior se vuelven algo más claras (aparece una mancha amarilla). En las coles maduras, las hojas inferiores comienzan a ponerse amarillas.

Las variedades tempranas se cosechan de forma selectiva cuando las coles están listas. Las variedades intermedias y tardías suelen cosecharse al mismo tiempo. Las cabezas preparadas de estas variedades se pueden conservar en el jardín un poco más de la fecha de preparación. Pero una cosecha demasiado temprana provoca que se marchiten primero las hojas que las cubren y luego toda la col, ya que las hojas aún no están maduras.

Cuando se cosechan tarde, las cabezas de repollo maduran demasiado, revientan y no son aptas para el almacenamiento.

Si las cabezas de repollo están destinadas al encurtido o al consumo en fresco, se dejan en el jardín hasta que la temperatura nocturna sea de -6°C. Entonces adquieren un sabor especial. Este repollo es ideal para encurtir. Después de tal helada, la col se deja en el jardín hasta que se descongela hasta las raíces (3-5 días) y solo entonces se corta. Si se corta la cabeza de repollo antes de que se descongelen las raíces, se pudrirá rápidamente.

Si el repollo está destinado al almacenamiento, es aconsejable retirarlo antes de las heladas severas, o al menos al día siguiente de la primera. Si permanece mucho tiempo en el jardín bajo las heladas, no será adecuado para un almacenamiento prolongado; deberá utilizarse a más tardar 2 meses después de la cosecha.

La temperatura crítica para el repollo tardío es de 6°C. Si estuvo en el jardín con tanta helada, no se almacenará.

Recomendaciones generales para cosechar repollo para almacenamiento.

1. Media temporada: +3-6°С durante el día y 0°С por la noche.
2. Maduración tardía - 0°C durante el día y -6°C por la noche.

Durante las lluvias prolongadas de otoño, incluso las coles verdes pueden agrietarse. Para evitar esto, la parcela de repollo se afloja profundamente, cortando las raíces que se encuentren.O se gira el tocón 45° en el suelo, lo que también destruye algunas de las raíces. Entonces el flujo de agua hacia la col se reducirá considerablemente y permanecerá intacta.

La recolección de los productos cultivados se realiza en tiempo seco. Las cabezas de repollo se cortan con un muñón de 3-4 cm de largo, o se saca el repollo con una horca y luego se corta el muñón. En las variedades tempranas, si dejas el tallo con las hojas inferiores en el suelo, puedes obtener una segunda cosecha de pequeñas cabezas de repollo. Para ello, se amontonan los tocones y se alimentan con estiércol.

El exceso de hojas se desprende de las cabezas cortadas, dejando de 3 a 5 hojas exteriores. La cosecha se deja secar durante 4-5 horas. En un día soleado, las coles se colocan a la sombra bajo un dosel. Pero si no ha habido precipitaciones durante 4-5 días antes de la cosecha, el repollo no se seca, sino que se guarda inmediatamente para su almacenamiento.

Almacenamiento

Puede almacenar repollo cultivado a granel o en cajas. La temperatura óptima de almacenamiento es de 0 - +1°C. No permita que la temperatura supere los 5°C ni baje a -2°C.

La humedad en la sala de almacenamiento debe ser del 85 al 95%. Si las cabezas de repollo no han madurado bien, se cuelgan de los tocones, cada una por separado, no deben tocarse. Esto hará que sea más fácil identificar cuándo ha comenzado el daño y utilizar rápidamente las plantas podridas.

En bolsas de plástico en el frigorífico, el repollo empieza a pudrirse rápidamente porque la temperatura es demasiado alta. Y durante el almacenamiento, las plantas respiran intensamente, como resultado, aparece condensación en la bolsa y la humedad alcanza el 99%.

Si el repollo comienza a echarse a perder, puedes secarlo. Secar esta verdura no es popular en nuestro país, pero se conserva perfectamente y su sabor prácticamente no se diferencia del fresco.Para el secado se utilizan únicamente hojas sanas, que se trituran en tiras y se secan en secadoras o en el horno a una temperatura de 85°C.

Al secar en el horno, coloque papel de horno en una bandeja para horno para evitar que el repollo se pegue. Para eliminar el exceso de humedad que se forma durante el secado, active el modo de convección o abra ligeramente el horno. Guarde el repollo seco en frascos y bolsas de vidrio.

Mesa. Las principales razones de la mala conservación del repollo.

Causa	Consecuencia	Qué hacer
Las variedades de maduración media y tardía estuvieron expuestas a temperaturas de -6°C o menos durante más de dos noches.	El cultivo comienza a pudrirse a los 2 meses de la cosecha.	Fermentar o utilizar fresco
Sobrealimentación con nitrógeno. Durante el período de establecimiento, el cultivo recibió más nitrógeno que potasio.	La col no es lo suficientemente densa. Durante el almacenamiento, se vuelve aún más suelto, se seca rápidamente o se pudre.	La cosecha se procesa lo más rápido posible.
Variedad inadecuada	Sólo las variedades tardías se conservan bien. Los primeros duran hasta 2 meses, los medianos 3-4 meses	La cosecha se procesa rápidamente, se utiliza fresca o seca.
Limpieza temprana	Las cabezas de repollo son inmaduras y en ellas hay un proceso metabólico activo.	Procesamiento y secado
Incumplimiento de las condiciones de temperatura y humedad.	La aparición de pudrición en las hojas y condensación durante el almacenamiento.	Adaptar las condiciones de almacenamiento a la norma. Cuelga las cabezas de repollo o colócalas separadas unas de otras para que no se toquen.

Las cabezas de repollo se pueden almacenar no solo en el sótano de la casa de campo, sino también en invierno en el apartamento del balcón. El repollo se coloca en bolsas que no están atadas, permitiendo que se evapore el exceso de humedad. En heladas severas, los cultivos se cubren con mantas, almohadas, etc. A temperaturas inferiores a 30°C, las coles se introducen en la habitación.Pero puedes mantenerlos calientes por no más de 2 días, de lo contrario comenzarán a marchitarse.

Creciendo sin plántulas

El método de cultivo de repollo sin semillas es más relevante para las regiones del sur, aunque a veces se utiliza en las regiones del norte. Se puede sembrar repollo en el suelo cuando el suelo se calienta hasta 5°C y la temperatura del aire por la noche no es inferior a 2°C. La siembra de variedades tardías y tempranas se realiza lo antes posible: en el sur en los primeros diez días de abril, en el norte a finales de mes. La siembra se completa antes del 5 de mayo. Las variedades de mitad de temporada se pueden sembrar hasta el 15 de mayo.

Se siembran 2-3 semillas por hoyo. Cuando aparecen los brotes, se eliminan el exceso de plantas débiles, dejando una.

En climas fríos y suelos ligeramente calentados, las plántulas aparecen después de 10 a 12 días, en climas más cálidos, después de 3 a 5 días. Para acelerar la aparición de plántulas, el suelo se vierte con agua hirviendo dos veces antes de sembrar y, después de la siembra, se cubre con material de cobertura.

La película negra o el spunbond oscuro son los más adecuados, pero en ausencia de estos, puedes usar cualquiera. Tan pronto como aparecen los brotes, se puede cortar el spunbond y dejarlo debajo de las plantas. Protege de forma fiable la parcela de col de los escarabajos pulgas crucíferos.

En climas fríos, el cultivo se puede cubrir adicionalmente con material de cobertura. La temperatura óptima para el crecimiento del repollo es de 17-20°C. Aguanta el frío sin problemas, pero crece lentamente, por lo que se tapa para acelerar su crecimiento. Cuando sube la temperatura se retira el material de cobertura y se deja la parcela abierta incluso durante la noche, si no hay heladas.

El cuidado del repollo sin semillas es el mismo que el del repollo normal cultivado a través de plántulas. Cultivar sin plántulas es conveniente porque libera tiempo y esfuerzo para otros trabajos y reduce el tiempo de siembra.

Cómo cultivar repollo a partir de tus propias semillas.

Puedes cultivar repollo a partir de tus propias semillas, pero te llevará 2 años.

Repollo - Esta es una planta bienal y las semillas aparecen sólo en el segundo año de cultivo. Para conseguirlos, debes elegir una celda reina.

celda reina - esta es la col que mejor se adapta a la variedad. Debe ser fuerte, grande y sano.

Kochan - Son hojas enrolladas unidas a un tallo-pedúnculo. En la axila de cada hoja hay cogollos, de los cuales aparecen brotes fructíferos en el segundo año de cultivo. Se puede dejar sobre las aguas madre tanto la cabeza de col con raíces como el muñón con raíces, dejando las hojas inferiores en roseta.

Si queda un muñón en el licor madre, se corta la cabeza de repollo, dejando las hojas inferiores. El muñón restante se desentierra con raíces y se almacena.

Si deja la planta madre con una cabeza de repollo, entonces no se corta, sino que se desentierra junto con las raíces y se almacena.

Las aguas madre se desentierran antes de la primera helada. La raíz se envuelve en un paño húmedo y se cuelga para guardarla o se coloca en una caja. La celda reina se almacena por separado del resto de repollos. Si la planta madre está sujeta a heladas severas, se desentierra después de unos días cuando se descongela.

No debe entrar luz en el lugar de almacenamiento y la temperatura debe mantenerse entre 0 y +1°C. Si hace demasiado calor en el sótano, la planta madre no pasará por un período de descanso y no establecerá órganos generativos. Cuando se planta en primavera, producirá muchas hojas pero no vainas ni semillas.

Es más difícil conservar el muñón de las variedades tempranas, ya que las celdas reina de estas variedades, como las cabezas de repollo, no se almacenan. Para ello, desenterrar la planta, cortar completamente el tocón de la cabeza y guardarla en el sótano a una temperatura de 1-2°C hasta el otoño. En otoño se planta en una maceta y se sigue guardando en el sótano.De esta forma, la planta madre echa raíces en la maceta y se conserva bien hasta la primavera. En primavera se trasplanta a campo abierto.

    Vernalización

Un mes antes de la siembra, se aumenta la temperatura en el lugar de almacenamiento a 5-6°C y se aumenta ligeramente la luz. Inspeccione cuidadosamente la raíz y elimine todas las raíces podridas y secas. Si se deja una cabeza de repollo en la celda reina, se corta la mayor parte, dejando el muñón con las yemas. La cabeza de repollo se afila hasta formar un cono en forma de punta de lanza. Su diámetro no debe superar los 20 cm.

Las plantas reinas listas para plantar (tanto tocones como antiguas coles) se sacan a la luz para despertar los cogollos.

    Plantación y cuidado

El suelo para las plantas con semillas puede ser un poco menos fértil que el de las coles. Antes de plantar, aplique fertilizantes regulares: ceniza y superfosfato. No se aplica estiércol porque provoca el crecimiento de las hojas, lo que no es necesario en esta situación. Puedes aplicar una pequeña cantidad de fertilizante nitrogenado.

Las plantas con semillas se plantan en un ángulo de 20° a una distancia de 60 cm, lo más pronto posible: en el norte, a finales de abril, en el sur, a finales de marzo o principios de Abril. Si hace frío por la noche, se cubren con material de cobertura. El criterio principal es calentar el suelo a +3°C.

Después de 15 a 20 días, si queda un tocón con hojas en la celda real, se retiran las hojas para que no atraigan plagas. La primera alimentación se realiza entre 20 y 25 días después de la siembra, regando las plantas con semillas con infusión de malezas o fertilizantes nitrogenados.

Además, antes de la floración, se realizan 3 alimentaciones más, alternando infusión de malezas con fertilizantes minerales. En el agua mineral debe haber un ligero predominio de potasio. Puedes agregar ceniza en su lugar.

    Floración y recolección de semillas.

Los testículos forman largos brotes en flor.Pero las semillas de mayor calidad se obtienen solo de los brotes centrales, los laterales se cortan, dejando solo los más fuertes. Como los brotes de las flores son altos, se atan para evitar que se rompan o se acaben.

Las semillas, como las del repollo común, se aflojan, se amontonan y se riegan. Si se cultivan varias variedades de semillas, es necesario aislarlas espacialmente para evitar la polinización cruzada. Para hacer esto, se cubre una parcela con una variedad con una red o gasa, presionándola firmemente contra el suelo para que los insectos no puedan pasar.

Si varias semillas de diferentes variedades crecen a una distancia inferior a 500 m entre sí, cada una se envuelve por separado en una gasa o malla y se ata en la parte inferior.

En los brotes se forman vainas que contienen semillas. Para garantizar una maduración uniforme de las semillas, se eliminan los brotes débiles y tardíos. La maduración se produce entre 30 y 45 días.

Cuando las semillas estén listas, las vainas se aclaran un poco y se agrietan. Cuando las vainas se aclaran, se recogen y almacenan hasta que estén completamente maduras. No los dejes sobre las semillas, de lo contrario se agrietarán y las semillas caerán al suelo. Sin embargo, esto tampoco está mal. En el otoño, la parcela con las plantas con semillas no se desentierra, pero en la primavera se pueden obtener plántulas de repollo fuertes y tempranas.

Si las vainas se recogieron en tiempo húmedo, se secan. Las semillas recolectadas se almacenan en bolsas de papel. Cultivar semillas usted mismo hace que sea relativamente fácil obtener una gran cantidad de semillas de alta calidad.

El proceso se puede simplificar significativamente si en el otoño, después de cortar una cabeza de repollo, se deja el muñón con hojas en forma de roseta en el suelo. Si no se congela, en la primavera también comenzará a crecer y a producir semillas.