Cultivo y cuidado del colinabo.

No se recomienda el cultivo de rutabaga en el sur. Esta cultura es propia de las regiones del norte de Rusia, amante de las temperaturas moderadas. Es difícil establecer el origen exacto. Entre sus "antepasados" se encuentran supuestamente la colza de primavera, la colza, el nabo y la col. Existe una versión de que el colinabo es un híbrido de nabos con varios tipos de repollo.

Pero en cualquier caso, este es otro representante de la familia de las crucíferas (repollo) y se distingue por su rico contenido en nutrientes.

Contiene más vitamina C que las zanahorias, las remolachas e incluso el repollo. Contiene sustancias secas, azúcares, proteínas, fibra, aceites esenciales. Los aceites de mostaza rutabaga tienen propiedades bactericidas. Su jugo se puede utilizar para tratar quemaduras y otras heridas.

Cómo cultivar un buen colinabo

La tecnología agrícola del colinabo es simple, pero cuando se cultiva en un clima cálido y seco, los cultivos de raíces resultan leñosos e insípidos. La temporada de crecimiento de este cultivo es de 100 a 120 días, y en las regiones del sur, incluso con la siembra a principios de primavera (y sus semillas ya germinan a +2 +3 grados), el período de crecimiento de los cultivos de raíces ocurre en climas cálidos y secos. y resultan muy duros.

Puedes alejarte del calor sembrando semillas en la segunda mitad del verano, como hacemos cuando cultivamos otras hortalizas crucíferas: coliflor y brócoli, daikon, rábanos, nabos. En este caso, al menos el período final de la temporada de crecimiento del colinabo tendrá un clima agradable: +15 +18 grados.

La siembra en la segunda mitad del verano es más favorable que en la primavera, también porque las raíces siguen creciendo incluso después de las primeras heladas. Lo principal es proteger el colinabo sembrado en verano inmediatamente después de su aparición del escarabajo pulga crucífero, que es especialmente agresivo e insaciable durante la temporada de calor. Puedes ahuyentarlo rociando el lecho del jardín con ceniza de madera.

colinabo en crecimiento

La siembra de primavera dará resultados solo si la primavera es temprana y el suelo permite sembrar colinabo ya en marzo, al mismo tiempo que zanahorias para consumo temprano.

Rutabaga también se cultiva a través de plántulas. En el momento de la siembra, las plántulas deben tener de 3 a 4 hojas verdaderas (plántulas de 35 a 45 días). Esto permitirá que las plantas corran y formen una cosecha antes de que llegue el calor.

Dónde y cómo plantar colinabo.

Los rutabagas se cultivan mejor en suelos francos o franco arenosos.En tierras arenosas pobres es poco probable que sea productivo incluso con el cuidado más cuidadoso.

La superficie destinada al cultivo se mejora con humus y compost. Puede agregar un poco de fertilizante complejo con bajo contenido de nitrógeno (1-2 cucharadas por m2). El exceso de fertilizantes nitrogenados perjudica la vida útil de los cultivos de raíces. Rutabaga responde a los fertilizantes potásicos.

Puede sembrar colinabo después de cualquier verdura, excepto las crucíferas (repollo, rábano, rábano, daikon). Y, por supuesto, no se puede obtener una cosecha sin un riego oportuno: la tierra del jardín no debe secarse. La falta de humedad combinada con las altas temperaturas afecta la calidad de los cultivos de raíces: crecen pequeños, ásperos y sin sabor.

Las semillas se plantan a una profundidad de 1,5 a 2,5 cm: más profundas en franco, menos profundas en franco arenoso. En la etapa de 3-4 hojas verdaderas, las plántulas se aclaran, aumentando la distancia entre plantas a 15 cm.

Hortalizas de raíz cultivadas

En la primera etapa de desarrollo. al colinabo se le debe dar un impulso para su crecimiento, por lo que es aconsejable alimentarlo con infusiones orgánicas (gordolobo, pasto verde - 1:10) o una solución de fertilizante mineral complejo (1 cucharada por m2).

Durante la formación de cultivos de raíces. alimentado con fertilizantes de fósforo y potasio. Cosechar antes del inicio de heladas estables.

La rutabaga es valiosa porque sus ricos y sabrosos tubérculos se almacenan bien y pueden estar en el menú durante todo el año. Los habitantes de los corrales comen con placer las hortalizas de raíz y las hojas. Es cierto que no se debe dar colinabo a las vacas en grandes cantidades (la leche tendrá un regusto desagradable).

Variedades de rutabaga con fotos y nombres.

Krasnoselskaya - variedad de maduración media-temprana

• Los cultivos de raíces están completamente formados en 90-120 días.
• La pulpa es amarilla, azucarada.
• El peso oscila entre 300 y 600 gramos.
• Tiene buena calidad de conservación.

Nóvgorodskaya - variedad de mitad de temporada.

• El vencimiento total se produce después de 120 días.
• La pulpa es amarilla, muy jugosa y tierna.
• Los tubérculos crecen con un peso de unos 400 gramos.
• Productividad 4-5 kg. con 1 m²

Vereiskaya

hera

hera - variedad medio-precoz.

• La cosecha se puede recolectar entre 85 y 90 días después de la germinación.
• La pulpa tiene buen sabor, jugosa y tierna.
• Cada tubérculo pesa aproximadamente entre 300 y 400 gramos.
• Productividad hasta 4-4,5 kg. con 1 m²

sueño brillante - la variedad más temprana.

• La madurez técnica se produce en 65-70 días.
• La pulpa es tierna, jugosa, de color amarillo.
• Con un peso de hasta 300-500 gramos
• El rendimiento es de 2,5 a 3,5 kg. con 1 m²

amor infantil - mitad de temporada en cuanto a maduración.

• La madurez técnica se produce entre 90 y 120 días después de la germinación.
• La pulpa es amarilla, jugosa.
• Los cultivos de raíces crecen con un peso de 350 a 400 gramos.
• La productividad alcanza hasta 6 kg. con 1 m²

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