Cultivo de tomates en campo abierto parte 2 | Sitio web sobre el cultivo de plantas.

Esta es la segunda parte de un extenso artículo sobre el cultivo de tomates en campo abierto. Le recomendamos que primero lea el primer capítulo, que se puede leer aquí. Proporciona recomendaciones detalladas sobre la elección de variedades para diferentes regiones, la preparación de camas, la tecnología para plantar plántulas, un método de cultivo de tomates sin plántulas y mucho más.

Cómo cultivar adecuadamente plántulas de tomate. Lee este artículo

En este artículo intentaré contarte en detalle cómo cuidar los tomates molidos, cómo protegerlos de enfermedades y obtener una cosecha decente.

Cuidando tomates en campo abierto.

Después de que las semillas germinan y se plantan las plántulas, el invernadero se ventila regularmente, a los tomates les encantan las corrientes de aire y no toleran el aire estancado debajo de la película. En el sur, después de 2-4 días se retira el refugio, en el norte depende del clima. En veranos fríos y lluviosos, se deja lutarsil durante toda la temporada de crecimiento, abriendo el invernadero a mitad del día y cerrándolo por la noche. Si el verano es cálido, se retira el material de cobertura.

Para evitar que las plantas caigan al suelo, se atan a clavijas.

Después de plantar, las plantas se atan a estacas. Para variedades altas, el soporte debe tener al menos un metro. Cuando se cultivan tomates mediante siembra directa en el suelo, las plantas se atan cuando tienen 5-7 hojas.

Cómo regar tomates en camas abiertas.

En las regiones norte y central, los tomates molidos no se riegan. Tienen suficiente lluvia. Y solo si no ha llovido durante más de 15 días se realiza un riego moderado. Riegue los tomates desde la raíz, ya que no les gusta la humedad en las hojas. El riego siempre se realiza por la noche antes del atardecer, ya que las raíces absorben mejor la humedad por la noche. Después de que se seca el suelo, se afloja el lecho y se aporcan los arbustos.

El riego se realiza únicamente desde la raíz.

En las regiones del sur ocurre lo contrario. Durante los períodos de sequía y calor, los tomates requieren riego, pero moderado; no les gusta el encharcamiento del suelo y el estancamiento de la humedad. La frecuencia de riego depende de la velocidad de secado del suelo, tan pronto como esté seco se riegan los tomates. La falta de humedad se juzga por el color de las hojas: se vuelven verde oscuro, aunque siguen siendo elásticas. La tasa de riego de la planta es de 5 litros por arbusto. Pero navegan por el clima.En veranos muy calurosos y secos, el ritmo de riego sigue siendo el mismo, pero su frecuencia aumenta a 2-3 veces por semana.

La foto muestra el riego por goteo casero de pepinos, pero puedes regar los tomates de la misma manera.

En el sur, el cultivo responde muy bien al riego por goteo. Con este método, el suelo no se encharca y los tomates reciben una cantidad suficiente de humedad. Si no hay un sistema de riego por goteo, utilice botellas de plástico. Se corta el fondo de la botella y se clava el cuello en el suelo a una distancia de 20 cm de la planta. Puedes poner una boquilla con un extremo estrecho en el cuello.

Puedes hacer varios agujeros en un lado de la botella, verter agua y colocarla en posición horizontal con los agujeros hacia abajo. Cerca de cada arbusto se colocan 2-3 botellas, por la noche se vierte agua de riego en ellas, que se filtra lentamente en el suelo hasta la zona de las raíces y es consumida por los tomates. Es imposible regar abundantemente de inmediato, ya que esto provoca un mayor crecimiento de los hijastros y, durante el período de fructificación, el agrietamiento de los frutos. En caso de sequía prolongada, regar cada dos días, pero poco a poco.

Alimentar tomates molidos

En campo abierto, los tomates se alimentan cada 12 a 15 días. Para un crecimiento normal, el cultivo requiere cantidades suficientes de fósforo y potasio. A los tomates también les encanta el nitrógeno, pero se les da en cantidades limitadas, de lo contrario les crecerán hojas y brotes en detrimento de la cosecha.

Sin embargo, en el sur, a las variedades de maduración temprana se les pueden administrar 1 o 2 suplementos de nitrógeno. El estiércol semipodrido es el más adecuado. Se llena una pala de estiércol con 20 litros de agua y se deja durante 5-7 días, revolviendo regularmente. Se diluye 1 litro de infusión en 10 litros de agua y se fertiliza.

Los hijastros emergentes se cortan según la variedad, dejando 2-3 trozos, de ellos se obtiene la segunda ola de cosecha a finales de verano.Para las regiones central y norte, la fertilización orgánica no es adecuada, ya que con el crecimiento vigoroso de las puntas, los frutos no tendrán tiempo de madurar, ni siquiera de cuajar.

Primera alimentación realizado 10 días después de la siembra de las plántulas. Se trata de fertilizar con materia orgánica (en el sur) o con fertilizantes complejos para tomates y pimientos (Malyshok, Krepysh).
Segunda alimentación realizado después de la formación del primer pincel. Se utilizan fertilizantes complejos (Kemira universal, Mortar, Nitroammofoska). Los fertilizantes deben contener magnesio, boro y calcio. Puedes preparar la mezcla tú mismo: 2 cucharadas. azofoski, 1 cucharada. superfosfato (en suelos alcalinos, use el doble (acidifica ligeramente el suelo), en suelos ácidos, simple), 1 cucharadita. sulfato de potasio (1/2 cucharadita de sulfato de potasio) o kalimag, ácido bórico 5 g Mezclar todo, 3 cucharadas. disolver en 10 litros de agua y fertilizar. Si los tomates crecen mal, se pueden agregar a la solución 10-15 ml de humato o 1 litro de infusión de hierbas.
Tercera alimentación y posteriores. elaborado con los mismos fertilizantes. Durante la formación de frutos, los arbustos necesitan cantidades suficientes de potasio y fósforo. El abono debe contener calcio, si falta aparece la pudrición apical del fruto.

La alimentación se detiene cuando se terminan los tomates. Cuando cultive variedades indeterminadas en el suelo, alimente las plantas cada 10 días.

Entre los remedios caseros se suele utilizar la infusión de ceniza: 1 litro de infusión por 10 litros de agua. La tasa de consumo es de 5 a 7 litros por arbusto. En las regiones del sur, la alimentación con raíces se alterna con la alimentación sin raíces. En el norte, los tomates de maduración temprana se cultivan en campo abierto y las plantas no se rocían sobre los frutos cuajados.

Existe una recomendación para alimentar los tomates con levadura. Pero la levadura no contiene ninguna sustancia adecuada para el crecimiento del cultivo.Son antagonistas de algunos hongos del suelo, pero estos patógenos no afectan a los tomates.

Por tanto, su uso en cultivos es inútil.

Formación de arbustos

La formación depende de la región de cultivo y la variedad. En norte y centro Las variedades indeterminadas de tomates no se cultivan en el suelo.

Variedades semideterminadas - Alto, ponen al menos 5-6 cepillos. Después de esto, la planta puede seguir formando racimos, pero en cualquier momento puede terminar y el crecimiento del arbusto se detendrá. Por lo tanto, se cultiva en 2-3 tallos, pero a menudo no es posible cosechar estos tomates porque el verano está terminando. Los medio niños prácticamente no se cultivan en campo abierto.

Variedades determinadas Los hijastros se toman con mucho cuidado. Se eliminan todos los hijastros hasta el primer cepillo y luego queda 1 brote. Después de la formación del tercer pincel, puedes dejar otro hijastro. Se trata de tomates de rápido crecimiento y, durante los veranos cálidos y largos, la segunda ola de cosecha logra comenzar en los brotes laterales.

Tomates ultra determinados y de fructificación ultra temprana no plantan hijastros, ya que la cosecha principal se toma de los hijastros. Si eliminas a todos los hijastros, lo único que podrás obtener del arbusto serán de 3 a 5 frutas pequeñas.

Formación de arbustos de tomate en las regiones del sur.

Aquí se cultivan todo tipo de tomates en campo abierto.

Tomates indeterminados Conduzca en 2-3 tallos, atándolos a un enrejado. El hijastro más fuerte queda debajo del primer cepillo, que eventualmente se convierte en el segundo tallo. Después de 3-4 hojas, queda otro hijastro, que también forma un brote independiente. A finales de julio se puede dejar otro brote, dándole la oportunidad de desarrollarse con normalidad. Con esta formación, los frutos del sur se recolectan hasta mediados de septiembre.

Formar un arbusto de tomate en 2 tallos.

Variedades semideterminadas pellizque ligeramente, quitando los hijastros hasta el primer racimo de flores y arrancando el resto a través de una hoja. Como resultado, crece un arbusto exuberante, sembrado de frutas.

Variedades determinadas no se forman, permitiéndoles crecer y ramificarse libremente. Producen una cosecha temprana de tomates.

Variedades ultradeterminadas No es aconsejable cultivar tomates en el sur, ya que el rendimiento es pequeño, los tomates son pequeños y terminan la temporada de crecimiento muy temprano.

Se deben quitar todas las hojas inferiores.

Independientemente de la zona de cultivo y la variedad de tomates, se eliminan todas las hojas hasta el primer racimo floral. Luego, a medida que se forman nuevos racimos, se eliminan las hojas inferiores para que no queden hojas debajo del racimo anudado. Si se acabaron los tomates, deje 2-3 hojas debajo del cepillo superior. Las plantas no se pueden dejar completamente sin hojas.

Mayor rendimiento

Para mejorar el cuajado, agite los tomates cada 1 o 2 días. Si el clima es fresco durante mucho tiempo (12-16°C), el pistilo de las flores se estira y no se produce la polinización. Luego se polinizan a mano, transfiriendo el polen al pistilo con la ayuda de un cepillo.

En climas cálidos (más de 32°), el polen se vuelve estéril, por lo que es necesario sacudir los arbustos por la noche.

Estimulantes del crecimiento

Si el clima es desfavorable durante mucho tiempo (demasiado caluroso o frío), rocíe con estimulantes del crecimiento Bud, Ovary, Gibbersib, Gibberelin, Tomaton. Las drogas estimulan el cuajado sin polinización.

Cosecha

En la zona media, los tomates molidos se recogen de color marrón o verde. No tienen tiempo de ponerse completamente rojos en el arbusto. Los frutos se maduran en cajas.La luz no afecta la maduración, pero a temperaturas inferiores a 12°C, se detiene la producción de la enzima que colorea los tomates de rojo. A esta temperatura se vuelven de color amarillo pálido.

Lo mismo se puede ver en los arbustos: los frutos que se dejan en la planta hasta que estén completamente maduros no se vuelven rojos, sino que se blanquean y adquieren un tinte amarillento. Si la temperatura aumenta, se reanudará la producción de enzimas y los tomates se pondrán rojos.

Cabe señalar que en la zona media, a pesar de la más alta tecnología agrícola y el cuidado más cuidadoso, los tomates seguirán siendo ácidos. Aquí no podrás cultivar tomates dulces del sur. Para acumular azúcares, los tomates necesitan una temperatura media diaria elevada (al menos 20°C por la noche) y un sol abrasador. Pero esto no existe en esta región.

Puedes acelerar la maduración de los frutos dejando de regar por completo y cubriéndolos con film cuando llueve. También es necesario cortar algunas de las raíces aflojando profundamente el lecho. Esto reduce la nutrición de las plantas, ralentiza el crecimiento y acelera la maduración.

En el caso de las variedades altas, se cortan la copa, las flores, los capullos y todos los hijastros emergentes. Esto le permite acelerar la maduración entre 5 y 7 días.

Problemas al cultivar tomates molidos.

El principal problema en el cuidado es el daño prematuro de las enfermedades a los tomates. En el suelo, el cultivo se ve afectado por el tizón tardío y, en el sur, además, por la cladosporiosis.

Tizón tardío Los tomates molidos se ven afectados muy temprano, especialmente cuando se encuentran junto a patatas. Para prevenir enfermedades, la distancia entre cultivos debe ser de al menos 200 m, pero en un área pequeña esto es casi imposible de lograr.

La única medida preventiva es rociar ambos cultivos con preparados de cobre (HOM, Oxychom, Ordan). Las preparaciones que contienen cobre se alternan con Previkur o Consento.Los tratamientos se realizan a intervalos de 10 a 12 días durante toda la temporada de crecimiento, alternando productos químicos. Las soluciones de estos medicamentos se derraman sobre el suelo debajo de los tomates.

Phytophthora aparece más tarde donde hay cobre, por lo que los tallos de los tomates se envuelven con alambre de cobre. También se puede insertar alambre entre los cerdos de patatas.

Pero, a pesar de todas las medidas, el tizón tardío seguirá apareciendo en campo abierto. La única cuestión es el momento. Cuanto más tarde aparezca la enfermedad, mayor será la cosecha que podrás obtener.

cladosporiosis Afecta gravemente a los tomates molidos en el sur. En la zona media, en campo abierto, la enfermedad es rara. Dado que la enfermedad comienza en las hojas inferiores, su eliminación oportuna reduce el riesgo de enfermedad. Para la prevención, una buena opción es tratar los arbustos con Pseudobacterin. Los tratamientos se realizan 3-5 veces por temporada con un intervalo de 7-10 días.

Cuando aparecen los primeros signos de la enfermedad, se eliminan las hojas afectadas y los tomates se tratan con preparaciones que contienen cobre.

En la zona media es mucho más difícil conseguir una buena cosecha de tomates molidos que en el cultivo en invernadero. Muchas veces los esfuerzos no valen la pena. Por lo tanto, aquí es preferible el cultivo en invernadero. En el sur, por el contrario, es mejor cultivar tomates en campo abierto, cubriéndolos con spunbond en los días fríos. Con la selección adecuada de variedades y el cuidado adecuado, aquí se recogen dos cosechas por temporada.