¿Quieres disfrutar de rábanos jugosos o verduras ricas en vitaminas cultivadas en tu casa durante todo el año? Entonces deberías familiarizarte con la tecnología de cultivo de vegetales crucíferos en el alféizar de una sala de estar, balcón o logia. Y créanme, no tiene nada de complicado. Y los rábanos se encuentran entre las plantas que requieren menos cuidados.
Como lo demuestran mis muchos años de experiencia, cada jardinero debe pasar por todas las etapas del cultivo de un determinado cultivo de forma independiente, decidiendo las variedades o híbridos óptimos de hortalizas, las macetas para plantar, las condiciones de iluminación y temperatura, y en cada época del año por separado. .
Mezcla de tierra para mini jardín.
Los rábanos prefieren suelos fértiles y bien estructurados con niveles de acidez neutros. La forma más sencilla de crear un mini jardín es comprar mezclas de tierra ya preparadas en tiendas de jardinería. Además de la turba y el suelo de césped, se les añaden materiales especiales que aumentan la capacidad de humedad: musgo sphagnum, vermiculita, agroperlita, etc.
Por ejemplo, la “tierra universal para flores de interior” o la “mezcla de tierra para plántulas a base de turba” tiene una acidez de 5,5 a 6,0 pH. Estos suelos contienen todas las sustancias orgánicas y minerales necesarias para la planta, incluido el complejo NPK completo y los microelementos. Al mismo tiempo, el suelo se desinfecta de microflora dañina y larvas de parásitos.
Recipientes para plantar rábanos para microverduras y tubérculos.
La profundidad óptima de una maceta o caja para cultivar tubérculos es de al menos 15 cm, pero para las verduras (rábanos para microvegetales) es adecuado cualquier recipiente con una profundidad de más de 4 cm.
Los rábanos se cultivan con éxito en jardineras, macetas, floreros y maceteros, en platos viejos, en recipientes de plástico para alimentos y en vasos para leche.
Si no hay orificios de drenaje en el fondo de una maceta o caja, es aconsejable colocar una capa de un centímetro de arcilla expandida o astillas de ladrillos rotos. El drenaje evita la acumulación de exceso de agua, lo que provoca la pudrición de las raíces de las plantas.
Rábanos para microvegetales
No todo el mundo sabe que los cultivos crucíferos, entre los que se encuentran los rábanos, se cultivan especialmente para las verduras. Y dado que el cultivo se recolecta en la fase de la hoja del cotiledón, no hay necesidad especial de proporcionar luz adicional a las plantas en invierno.
Los microvegetales de rábano maduran en 12 a 14 días desde el momento en que se siembran en el suelo. Para obtener plántulas de vitaminas en la fase de cotiledón, las semillas se siembran densamente. Los microgreens se pueden utilizar como alimento después de lavar bien las plántulas con agua corriente.
Rábanos para tubérculos en el alféizar de la ventana: esquema de plantación, selección de variedades, iluminación.
Pero cuando se cultivan rábanos en el alféizar de una ventana, para obtener frutos completos, la siembra se realiza de forma escasa. La distancia óptima entre plantas es de 3-4 cm, este paso de plantación se observa en cualquier recipiente de plantación, ya sea jardinera, maceta o recipiente de plástico.
Sólo si hay suficiente espacio, las plántulas reciben una nutrición adecuada y no compiten por la luz y el agua. Si accidentalmente plantó rábanos demasiado densos, es mejor adelgazarlos 6-7 días después de que aparezcan los brotes.
Además, los brotes más débiles que se arrancan, que tienen una textura delicada y un sabor sutil y agradable, se pueden lavar bien y agregar a la ensalada como verduras saludables (las mismas microvegetales).
Cultivo rábanos de Sajonia en un balcón acristalado pero no aislado desde marzo hasta diciembre. El resto del año siembro rábanos en el alféizar de la cocina en un mini jardín. En invierno, siempre ilumino todas las verduras, plántulas y verduras de hojas verdes del alféizar de la ventana con la ayuda de biolámparas. Las horas de luz óptimas para los rábanos son de 8 a 10 horas.
Esta variedad es una variedad de maduración temprana (el período desde el momento de la siembra de las semillas hasta la maduración de los tubérculos varía de 22 a 25 días).Los frutos de "Saxonia" tienen una forma redonda, un color rojo intenso y una pulpa tierna, jugosa, crujiente y blanca como la nieve. La altura de las puntas de los rábanos alcanza un máximo de 10 cm.
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